Ingredientes

• berinjela pequena 500g
• alho 1
• salsa 2

acessórios

• sal 3g
• MSG Um pouco
• óleo de gergelim 1 colher de chá

• picante gosto
• salmoura artes
• horas demorado-
• simples dificuldade

• 

  1 lavagem berinjela para o vapor.

• 

  2 panela de arroz por sua vez sobre a água a ferver, colocar a berinjela, no vapor setenta e oito minutos.

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  3 depois de uma boa mistura foi destilada no sal.

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  4 desenrolada o alho, pressionado para dentro alho.

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  5 Lavagem a salsa para as folhas, picada.

• 

  6 alho no sal em

• 

  7 coentro put

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  8 acrescente o óleo de gergelim e misture bem.

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  9 adicionar MSG e misture bem.

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  Intermediário 10 beringela rasgar à mão

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  11 alho marinado recheado na geladeira, se você não quer comer salgado, depois de duas ou três horas para comer.

dicas

Eu faço berinjela lágrima abertura cozido no vapor é relativamente pequeno, mas o alho recheado relativamente profunda, também pode rasgar a maior, tão recheado com fácil alho.