ingredientes

 

lombinho

 

300g

 

Casco do cavalo

 

100g

 

 Molho de tomate 50 g de açúcar materiais 5ml vinagre amido 10g 20g de sal 2g 3g cozinhar vinho uma quantidade colher de MSG

 1 vai se aproximar de carne lichia lavada, cortada em grandes placas.

2 um corte transversal, em seguida, a faca transversalmente.

3 e, em seguida, cortados em pequenos pedaços a mudança.

4 ferradura (castanha de água) corte em pedaços pequenos, cada pedaço de 2 a 3;

5 em conjunto com o sal de carne peça ferradura marinado vinho e dimensionamento amido molhado

6 molho de tomate, vinagre, açúcar, glutamato monossódico, água, ajustar o amido húmido marinada repousar.

7 Shanghao laminados pasta de carne feito forma lechia.

8 Calor carne pote, carne e vertida dimensionamento ferradura, com uma colher Pa dispersos.

9 frite até dourado preparados, remover do óleo de comando seco.

10 fundo de panela esquerda oleosa, dividido na cebola, misture um pouco.

Suco foi vertida para a taça 11 para ferver, até ficar espesso.

12 lichia derramar fritos agitar uniformemente.