gema separada e clara de ovo.
Mexa ovo gemas 40g de açúcar em pó, deve tomar o açúcar esteja completamente derretido.
Despeje o óleo de milho (óleo de salada também pode ser usado, mas acho que os efeitos são semelhantes, sobre o uso de óleo de milho), mexa bem com um misturador da mão, certifique-se o óleo totalmente integrada para ele.
Adicione o leite de maneira uniforme.
farinha de bolo Sift.
Agita-se o lado oposto.
50g de proteína de açúcar em pó foi adicionado, em três porções, ao passar misturadora elétrico com uma espuma seca.
Primeiro terço da proteína para a gema de ovo colar, misturar bem cortadas, e depois todos juntos para a proteína de gema de ovo, corte misturar uniformemente.
Vertida em copos, o pré-aquecimento do forno de 160 graus, médio, superior e inferior fritas durante cerca de 30 minutos.