"razões de saúde nos últimos populares on-line fazendo uma variedade de pão macio na Europa, na verdade, eu defendo um verdadeiro pães europeus, quatro ingredientes simples - farinha, água, sal e fermento, mas ocasionalmente adicione as sementes de um pouco de frutas secas, nozes, ou é uma boa escolha, em suma, um alimento básico saudável, o pão é pão grosseiro sem açúcar quase livre de óleo ?????? A adição de mirtilos, arandos frutos secos e pão de linhaça, em bruto parecia, mas perfumadas oh ~ ~ ~ comer, mirtilo frutos secos com azul da Prússia mirtilo tecnologia Lijiang secagem directa, o sem açúcar sem adicionar ; farinha de trigo integral é autêntica quinta de moagem de farinha de trigo integral. " ingredientes

• alta pó 370g
• farinha de trigo integral 215g
• semente de linho 57g
• mel 40g
• água 400ml

acessórios

• levedura seca ativa 1 + 1/4 colher de chá
• sal 1 + 1/2 colher de chá
• Mirtilo frutos secos quantidade certa
• cranberries secas quantidade certa

• doce gosto
• assado artes
• uma hora demorado-
• comum dificuldade

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  1 matérias-primas

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  2 linhaça com máquina de cozinhar quebrado espessa, porque todo má digestão linhaça, absorvido pelo corpo depois da quebra áspera facilitar

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  Todos os três eram farinha mista (farinha de pão, a farinha de trigo, sal e levedura)

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  4 mel na composição, de mistura pouco

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  5 formulação lentamente vertida em água, agitada

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  6 espessura de linhaça quebrado adicionou

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  7 enrolado Xing (esquerda) e 20 minutos, em seguida, amassar a massa ficar lisa método dobragem, e entrou em colapso na bacia, cobertas com película de plástico a quente (ambiente de 24 ~ 28 ° C) está fora do lado, sobre 40 a 45 minutos após o dia para o outro congelador frigorífico

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  8 No dia seguinte para fora da massa de pão, Depois de um curto reaquecimento, adicionando em bruto cortada arandos secos e mirtilos frutos secos (frutos secos podem também ser substituído por outro)

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  9 frutos secos

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  10 rolar suavemente a massa em uma superfície de tarugos de espessura, frutos secos polvilhado uniformemente laminados

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  11 mistura até obter uma massa suave ligeiramente

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  12 é dividido em quatro uniforme, coberto e deixe descansar por 15 minutos

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  13 Pressione cuspir plástico judicial,

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  14 e, em seguida, colocados em caixas para torrada fermentação secundária

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  15 dois tempo de desenvolvimento, dependendo da temperatura ambiente de aproximadamente 45 a 90 minutos

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  16, a fim de manter duas cabelo humidade, pode ser coberta com uma toalha molhada na caixa do brinde

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  Quando o forno pré-aquecido de 17 a 30 minutos antes de 200 ° C, como quase o dobro do volume da superfície em branco, toalha molhada recobrimento removido, a pele seca de cerca de 10 minutos, peneiração pacote de corte

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  Imediatamente após o corte do pacote 18 para o forno pré-aquecido, do meio e inferior, superior e inferior fogo, 200 ° C 40 a 45 minutos de cozimento, a superfície de ouro, uma pasta com bambu não inserir fora, desligue o fogo, o uso de guisado de pré-cozido 5 a 7 minutos, remover o arrefecimento da grade

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  Quando arrefecida a uma temperatura abaixo do lado 19 do saco de armazenamento selado pode ser cobrado, após arrefecimento completo pode ser cortado saco, preservação congelador; pequeno-almoço dia seguinte, queijo fundido, geléia lata.

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  20 detalhes

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  21 Divirta-se! !