Alta de glúten da farinha
300
ovos
50g
levedura
5g
sal
2g
açúcar mascavo
60g
datas
60g
Acessórios 120g de água 15g de manteiga 1 datas brinde datas prática peletes cortadas com tesouras 2 com abertura pesava 120 g de água quente açúcar mascavado Alta pó pesando três Dentro da primeira 4 torradeira adição de açúcar, juntamente com ovos, sal e farinha, fermento e escavação será enterrado na farinha 5 programa começar amassar depois adicionando as partículas de manteiga na massa amolecida 30 minutos 6 ouvir uma partícula datas beep add 7, quando coberto com filme plástico à prova 8 achatamento da massa de escape 9 relaxar 20 minutos 10 cortada em três partes, e, em seguida, secou-se o crescimento língua 11 enrolada em forma de brinde molde Brinde 12 estampado sobre o molde no forno com um pano húmido à prova durante cerca de 40 minutos a baixa temperatura, enviado para o 80% completa, e boa pré-aquecimento do forno de 180 graus, 25 minutos cozimento 13 Bem