"fui imediatamente para a Dragon Boat Festival, o Festival do Barco do Dragão para comer bolinhos de cada agregado familiar Primeiro, temos de comer bolinhos de Dragon Boat Festival, e estamos muito claras alusões históricas, mas para a origem da outra comida tradicional Dragon Boat Festival não é salgado pato ovos muito clara, o seguinte apresentar-lhe a Dragon Boat Festival por que comer razões pato, práticas e valor nutricional dos ovos de pato Dragon Boat Festival. Baidu informações: Como diz o ditado "comer bolinho de ovo com sal, e só então enviar frio." Desde a Dragon Boat Festival anunciou a atividade de vida próximo verão quente, animal e vegetal para a fase de forte, juntamente com clima úmido, pragas atividade bacteriana, é capaz de causar muitas doenças. Nos tempos antigos, maio é considerado "mês veneno", "mês ruim", a propagação do sore praga, Maio décimo mais nove veneno em primeiro lugar. A forma de ovo, tais como o coração, o coração pode comer ovos sem o espírito de perdas de gás. De acordo com as informações, salgado com sal e um pouco frio, pode Yin, pulmão, diafragma pode curar calor do verão, tosse, dor de garganta, dor de dente, diarreia e disenteria e outras doenças. " ingredientes
acessórios
- 9 graus vinagre quantidade certa
- alto astral quantidade certa
- sal quantidade certa
- salgado gosto
- salmoura artes
- dias demorado-
- comum dificuldade
-
1 matagal pato limpo, pato embaralhadas em ventilado, arrefecer local seco; -
29 graus vinagre, bebidas espirituosas elevados, sal -
3 pato em 9 graus vinagre embebido por 1 hora propósito é suavizar o shell, conserva saborosa fácil -
Após 41 horas remover a ovos de pato, bebidas alcoólicas e, em seguida, para a tigela 2 minutos de molho -
5 com solução salina e em seguida, colocados numa bandeja embrulhada numa camada de sal -
Após 6 envolveu-lado -
7 envolveu-pato sal com filme plástico -
8 lugar depois de todos e, em seguida, enrolada num saco de plástico, amarrado a boca, o tempo de fresco, bem ventilado de cerca de 15 dias pode ser comido.
dicas
1, vinagre de arroz e selecção vinho branco de algum do elevado grau, o efeito é bom; 2, se é para comer ovos de pato salgados mais rapidamente possível um bom molho no vinagre no tempo máximo de tempo possível.
