Cheesecake / Cheesecake - Comida chinesa

participação: Panasonic atividades de coleta de livro de receitas # # Queijo / queijo de creme 125g açúcar em pó 12,5 g gema 38G (2 th) leite 100ml creme de leite fresco 10g amido de milho 15g Low-glúten farinha 15g mel 10g manteiga 12g suco de limão 5g proteína 50 g (2 th) açúcar em pó 25g Creme de tártaro suco / limão 1g

passo 1

preparar materiais

passo 2

Molde: molde de quatro semanas ea manteiga toque de fundo

passo 3

Uma camada de pasta de açúcar em pó

passo 4

Uma folha inferior de reabastecimento

passo 5

Água queijo aquecimento, queijo com um raspador agitada até todo derretido, sem nós

passo 6

açúcar em pó peneirado foi adicionado ao queijo, agitar

etapa 7

Adicione o creme de leite, mexa

passo 8

Adicione o leite quente (40 graus), agitar

passo 9

Adicione o mel (para desempenhar o papel de cor)

passo 10

Farinha, amido e peneirado, adicionado ao material (neste caso não necessita de ser aquecido para evitar a farinha cozida), agita-se em frente sem nós

passo 11

Adicione a gema de ovo

passo 12

Adicione a manteiga, suco de limão

passo 13

Proteína com um batedor enviado, três vezes adicionar o açúcar, o suco de limão dissolve após a adição de açúcar, proteína inchaço jogando direto, colocar um batedor até puxando proteína erguido não cai até que o (tempo não muito longo, fácil Bata as claras diarreia)

etapa 14

B foi adicionada a A 2 vezes com lâmina de agitação (sentido uma agitação lenta, para evitar diarreia proteína)

passo 15

queijo Lake

passo 16

material preparado vertida num molde, sob uma luz de bater 2, o Ran bolha

passo 17

Panela de água fria adicionou-se 2 cm, colocado num molde, a superior e inferior forno temperaturas são 170 graus, cozido durante 1 hora depois de um leve batida do recipiente 2, de modo a recolher evitar do bolo, após a colocação do frigorífico e deixar arrefecer à temperatura ambiente durante 1 hora e mais sabor bom
Bolo de queijo do arco-íris
Anterior
cheesecake de ouro
Próximo

Earl cheesecake chá

cheesecake luz

Doce e azedo costelas

Ponte tofu

Picante grelhado robalo

Leite de Soja de Noz