1. Desenho finalizado.
2. O fungo é embebido em água fria com antecedência.
3. Corte as cebolas picadas e o alho, lave o fungo ensopado e colha flores pequenas.
4. Lave as raízes dos brócolis e escolha flores pequenas, descasque e lave as cenouras e as fatias.
5. Remova os brócolis e brócolis dos brócolis e controle a umidade.
6. Despeje o óleo na wok e aqueça, adicione a cebola verde picada e refogue o alho.
7. Despeje o brócolis cozido e frite as cenouras por um tempo.
8. Adicione o fungo e despeje o vinho para fritar.
9. Finalmente, adicione sal e essência de frango.
10. Frite uniformemente para sair da panela.