passo 1
corte japonesa tofu em pedaços pequenos, uma cabaça descascados e cortados, cebola cortada uma cebola verde, gengibre tritura 5g, 2g Sinforina lavar ficar 2 minutos embeber.passo 2
óleo frio wok, gengibre agitação incenso, 300 g de água foi adicionada para a esponja para ferver, adicionar fervura tofu japonês, adicionar 2 g wolfberry, 3 g de sal, glutamato monossódico 1 g de agitação.passo 3
Quando o caldo a ferver durante a agitação transferido para água, 10 g de amido, e agitando até que o molho é ligeiramente espesso para formar um estado substancialmente transparente.passo 4
Desligue o fogo coberto com 2 g de óleo de gergelim, polvilhe com cebolinha picada.