New Orleans frango pizza - Comida chinesa

"comer Pizza Hut Pizza tantas vezes, realmente, não se sentir bem para fazer a sua própria casa. Se você tiver tempo, foi sugerido boa DIY. Enquanto o bom carne marinada com antecedência, duas horas e meia assim será capaz de comer um delicioso fresco recém-assados. Sarpy Phi própria não é difícil, compras on-line também é muito conveniente produtos semi-acabados. enfeite comprar um buy, bloco Sove a massa, os ingredientes cobertos para o asse forno por 15 minutos. I desta vez pizza, concurso, suculenta, fino, quente, Mr. porco e me sinto bem, bom para satisfazer uma experiência DIY. " ingredientes
  • massa de pizza A quantidade de
  • farinha de pão 70 gramas
  • Low-glúten farinha 30 gramas
  • azeite 7 g
  • água 65 gramas
  • levedura 1 g
  • açúcar granulado 5 g
  • leite em pó 4 g
  • sal 1 g
recheios
  • material de churrasco New Orleans 25 gramas
  • água 25 gramas
  • frango 2
  • queijo mussarela 135 gramas
  • Três cores de pimentão 150 gramas
  • óleo de cozinha 1 colher de sopa
  • sal 1 colher de chá
  • ketchup quantidade certa
  • açúcar 2 colheres de chá
  • picante gosto
  • cozimento artes
  • horas demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 frango, processamento desossado e sem pele.
  • 2 toucinho de alimentação de água, misturar bem.
  • A carne de frango perna e material de toucinho 3 misturado com caixa de plástico, colocadas no frigorífico durante 12 horas.
  • 4 de pizza misto massa de material a amassa a fase de expansão (película energia desenhada).
  • 5 numa tigela grande, coberto com película de plástico, em lugar uma fermentação quente a duas vezes tão grande.
  • 6 No processo de fermentao da massa, preparar a pizza enchimento. Primeiro, pimentão cortado em pedaços pequenos e reserve.
  • 7 depois frito coxa de galinha, óleo de cozinha em uma colher de anti-aderente, e, em seguida, colocado marinado frango coxa carne, frite montados em conjunto.
  • 8 mais do que os meios anti-aderentes Pimenta óleo derramado foi adicionada uma colher de chá de sal, 2 colheres de chá de açúcar, frite 7 Extinção madura.
  • 9 massa, de escape, relaxado folha fermentado circular rolo depois de 15 minutos, para o prato de pizza e picar os orifícios, para evitar abaulamento quando cozido. (Esta é uma quantidade de massa de 8 polegadas, desta vez eu usei uma forma de pizza de 7 polegadas, de modo que o excesso de massa tinha um pedaço de 4 polegadas).
  • 10 varrer a pasta de tomate na massa.
  • 11 coberto com uma camada de queijo mozzarella.
  • 12 e, em seguida, coberto com frango frito coxa carne pimenta, superfície e, em seguida, coberto com o queijo mozzarella restante. Na pré-aquecido meio forno, superior e inferior fogo 210 graus e cozer por 15 minutos.

dicas

1, de alta temperatura de cozinhar vegetais água facilmente, assim que olhar primeiro com Guo Chao, extrair uma parte da água para evitar aquosa de pizza. 2, comer pizza, salvar a geladeira. Coma quando cozido no forno a mesma temperatura durante cerca de 5 minutos, não use microondas Oh, porque o aquecimento de microondas irá destruir o sabor da pizza.
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