400 yuan por catty? Lishui, Zhejiang, conhece o preço do céu. O proprietário do restaurante: vender quinze ou quinhentos libras por dia na alta temporada

"Compreende a venda de 260 yuan por catty, ganha 10.000 yuan por 10 dias!" Recentemente, Zhejiang Lishui chegou à temporada que eles conhecem a cada ano. A carne pura no mercado de culinária local (sabe que depois de manusear) até vendeu 400 libras. O Upstream News (relatando a caixa de correio baoliaosy@163.com) entrevistou vários comerciantes locais em Lishui. Segundo relatos, o preço atual não é tão alto, mas custa cerca de 160 yuan por libra e você pode ir apenas para países estrangeiros . Um proprietário de um restaurante apresentou que, durante a alta temporada, o processamento pode vender quinze ou quinhentos libras por dia.

O restaurante da Sra. Mao conhecia a louça. Fonte de imagem/Conferência do entrevistado

De acordo com relatos da Zhejiang Media, na região do sudoeste de Zhejiang, como Jinhua, Luzhou, Lishui e outros lugares, eu sabia que sempre foi a comida na mesa de jantar de verão local e ainda mais populares que as notícias relacionadas a lagostas. Atraiu o diário do povo e o CCTV WEI BO Transfer para o relatório.

De acordo com um praticante de restaurante local estimado, o volume de atacado que as regiões de Lishui sabem que cada dia pode atingir cerca de 12.000 kg todos os dias. Dentro de 80 dias, de junho a início de setembro, o povo Lishui pode comer centenas de milhões deles.

Como poucas reprodução sabem, o mercado sabe que é capturado e coletado artificialmente, portanto o preço é caro. Recentemente, os cidadãos de Lishui compartilharam que agora sabem que podem vender 260 yuan por libra e podem pegar até 5 libras em uma noite e ganhar 10.000 yuan por 10 dias. Alguns internautas levaram um cidadão para gastar mais de 1.000 yuan no mercado de cozinha local para comprar uma bolsa pequena para lidar com carne pura. O preço é de cerca de 400 yuan por catty, e o preço da carne de porco de Lishui é de cerca de 12 yuans.

"Sabendo que é limitado pelo estoque de mercado, o preço recente aumentou, então agora aceita apenas reservas, primeiro definido primeiro, portanto, fique atento." Tastest, ele teve que notificar os clientes no círculo de amigos para aceitar a reserva.

Conhecimento vendido no mercado de vegetais Zhejiang Lishui. Fonte da imagem/Lishui News

O Sr. Zhang apresentou: "Agora não há conhecimento local. Todos nós compramos mercadorias de Luzhou. Eles são limitados pelo volume de compra e há muitas pessoas que não o comeram".

O Sr. Zhang foi vendido em 26 de junho. "Temos todas as lojas e clientes de varejo aqui. No começo, havia trezentos ou quatrocentos yuan por libra. Cerca de 160 yuan, o preço também flutua todos os dias, por exemplo, é 170 Yuan hoje. "

Os jornalistas upstream notaram que o Sr. Zhang sabia que havia três tipos principais, um estava vivo, o outro era grande carne de cabeça e a outra era uma pequena carne de cabeça. Como o método de tratamento era diferente, o preço era diferente. "Carne da cabeça grande está falando em manuseio, remover caudas, asas aladas, deixar um metro e oitenta e deixar quatro pés ".

Atualmente, o Sr. Zhang vendeu 78 yuan por libra, a carne de cabeça grande era de 158 yuan por catty, e a carne de cabeça pequena era de 198 yuan uma libra. No início das vendas, custou 140 yuan por libra, 280 yuan por catty e uma pequena cabeça de 350 yuan por catty.

O repórter descobriu que todos os tipos de hotéis e barracas foram vendidos em cabeças grandes. Alguns cidadãos precisavam escolher uma pequena carne limpa sozinha. Depois de uma libra conhecia a cabeça grande, estimou -se que seria cerca de 5 ou dois. Pode haver sejam apenas 4 ou duas cabeças esquerdas.

Nas quatro temporadas, eu sei que Lishui é famosa na área local. A chefe Mao Mao também é um homem nativo de Lishui. Porque na curta plataforma de vídeo, ele costumava postar um vídeo de processamento de processamento: "Quando abrimos A loja há dez anos, tínhamos apenas mais de 100 libras e agora chegamos a mais de 200 ".

Conhecimento vendido no mercado de vegetais Zhejiang Lishui. Fonte da imagem/Lishui News

"O povo Lishui tem um histórico de pelo menos cinquenta ou sessenta anos. Meu pai o pega quando criança. corpo de adultos. "É muito macio e macio que carne e frango".

"Agora, Lishui sabe que é escasso. Além de Luzhou, também será adquirido de Jiangxi, Hunan e Hubei." Mao disse que o método mais popular na área local está refogado. A estação de pico pode Venda quinhentos ou quinhentos libras por dia, e muitos clientes de Hangzhou, Xangai e Wenzhou vieram viajar. Depois de tentar, acrescentarei o WeChat para comprá -lo através do correio ".

Sabendo que é uma praga que machuca as árvores. No verão de 2022, Hangzhou conhecia a enxurrada de desastre, e o departamento de esverdeamento local pediu ao público em geral que se unisse.

As vendas do Sr. Zhang sabem, cinco libras por bolsa. Fonte de imagem/Conferência do entrevistado

No entanto, se o consumo de centenas de milhões de pessoas souberem se isso causará danos à população, Chen Xuexin, que já atuou como diretor do Instituto de Ciências de Insetos da Universidade de Zhejiang, acredita: "Esse número não é grande, ele Atualmente, não terá um grande impacto na ecologia, e a quantidade apropriada de captura será capturada em uma quantidade apropriada. Sabendo, é benéfico para o crescimento da vegetação. Para os hábitos de vida que você sabe, as larvas geralmente são difíceis de Encontre. Sabemos que é um adulto que já voou para fora do solo. Nesse momento, a maioria deles é a missão de desova foi concluída. Mesmo que não seja comido, ele naturalmente morrerá após duas ou três semanas . "

"A população de insetos é enorme, e a capacidade reprodutiva é relativamente forte que outras espécies. Como conhecer pupas de seda de seda, verme de bambu, etc., na verdade é um bom alimento e alimentação verdes alternativos", disse Chen Xuexin.

O jornalista upstream Tang Hao parte da informação abrangente do Zhejiang Daily

Editar: Xu Yuanzhe

Editor responsável: Long Chunhui e Li Yang

Revisão: Feng Fei

Notícias upstream · Figura diária [16 de julho]
Anterior
"Midsummer" (209) |
Próximo

Coleção de colunas