Resumo: Indica o "Shiranui" é um citrus japonesa criação de novas variedades de alta qualidade híbridos maturação tardia, por causa de suas frutas exóticas, concurso sabor fresco, amado pelos consumidores, uma das mais altas preço de venda de variedades cítricas japonesas. A espécie também tem sido muito bem-vinda a introdução de consumidores domésticos chineses, trazendo um boom em torno do cultivo. Novas variedades de citros para aprender com o Japão "Shiranui" origem da experiência de desenvolvimento, explicou que após o acasalamento no Japão, do consumidor e estratégia dinâmica industrial para a referência da indústria.
1 Introdução
"Shiranui" é a agricultura do Japão, silvicultura, campo de testes de horticultura para a reprodução da província maturação tardia variedades híbridas de citros, tipo causal exótico, alta resíduo glicada, sabor único, sabor e crocante concurso, fácil peeling, sem sementes e outras características por parte dos consumidores, é o preço de venda do Japão um dos mais variedades cítricas, é considerado uma estrela em ascensão no citrus século 21. A variedade na década de 1990 introduziu ao país em Zhejiang, Sichuan, Fujian, Guangdong e outras cultivo, indicando um alto rendimento e sabor características peculiares de origem, também por preferências do público doméstico, está prevista a crescer no cultivo ocorre no futuro. Mas, confrontado com a forma como terra adequada plantadas para melhorar a qualidade e outras questões. Este artigo introduz o "Shiranui" origem do Consumidor e ensaios de desenvolvimento de origem Japão, por sorteio doméstica.
2 "Shiranui" o processo de criação
Citrus nova variedade "Shiranui" em 1972 na agricultura, silvicultura, campo de testes horticultura provincial para a porta campo ramo Kurume em Tianjin e no campo experimental (agora Ministério da fruta Agricultura Provando Departamento de porta Citrus de Tianjin terra) de "Kiyomi" back reprodução e "Okino III" híbrido "linha citrus ordinária" híbridos. 1974 encurtar o período de reprodução, usando o "enxerto" tecnologia de estufa para os primeiros resultados de 19781º de frutificação, chamado "Citrus Kiyomi × 32 mudas." Na primeira, porque a forma tesouros exteriores cítricas formato do fruto, ombro fruto projetando, o recurso ombro chamado de bruços, e pele áspera, pálido cor da pele, por isso, nenhuma atenção.
Dos mesmos verdadeiras linhagens híbridas, seleção de uma melhor aparência, forma do fruto "portas número de Tianjin 10" puro, frutificação 19846 anos mais tarde, uma tentativa de crescer citrus local municípios produtores de teste principal, o resultado reconhecido, em 1995, foi nomeado como "Yang Xiang", com sede em julho de 1997 Semente Act, foi "citrus Norin 11" variedades registrado, entrou na fase popular.
Enquanto o original "Kiyomi × citrus No. 32" não está sendo levado a sério, mas nos últimos anos pela diversificação das commodities, orientação social afetam a personalização e "hábitos de consumo" e assim por diante, a forma fruto original apresentado não é o todo, pelo contrário, porque de diversão e pontos fortes se tornam, e tem açúcar alta, boa carne, perfumado, fácil de comer e assim por diante, por isso tem sido muito elogiado origem, o mercado, os consumidores, em 1990, foi nomeado "Shiranui" e ficando à vista. Depois disso, "Shiranui" cultivado a partir de Kumamoto começar, rapidamente se expandiu para 19 municípios de origem cítricas Ehime, Hiroshima, Saga, Nagasaki e Kagoshima, etc., até o ano de 1998 a área de cultivo de 1720hm, que Kumamoto 810hm-se, cultivo área 98HM, estão entre os primeiros no país.
Shiranui Sichuan laranja feio citrinos frescos temporada feio primavera de laranja feio feio e ver o envio gratuito de cabelo laranja agora pegar agora para comprar ¥ 31,93 "Shiranui" com as espécies irmãs --- "Hong Yang" e "Primavera ver" comum
Para "limpar" são os pais de muitas variedades, como "Jin fragrância", "Qing Feng", "Primavera Peak", "Vento Sul", "Jornal ki ma ter", "Qing Xiang", "Zhu ver", "Fantasy "e assim por diante. Além de citrus progenitor masculino das mesmas variedades de árvores pais são criados irmãs "Shiranui", "Hong Yang" e "Primavera ver" três variedades. Embora três variedades apresentaram três tipos de formato do fruto, mas do ponto de vista característico, três irmãs variedades coisa em vigor comum não é forte, a fruta é forma citrus comum, fácil peeling, a parede da cápsula é fina, fácil de comer, e com um citrus rico sabor (tabela 1).
Portanto, se podemos manter o suco do açúcar adequado para o cultivo de alta ácido e manutenção de vigor normal, independentemente de qual espécie receberá notas altas, e "Shiranui" tornou-se favorável para frutas, refletida na sua forma de qualidade e frutas, e com fácil de lembrar marcas "decopom" na altamente consistentes.
Nome 4 espécies "Shiranui" e marca registada "decopom" está definido
Kumamoto liderança na promoção de origem "Shiranui" do desenvolvimento, em Janeiro de 1992 realizada pela Federação das Associações Agrícolas da fruta "decopom" bens registrada e reconhecida. Então, Prefeitura de Kumamoto "Shiranui" fornece um padrão de qualidade unificados, Union County fruto só dão "Shiranui" vendas de embalagem marca de frutas qualificado, obter o domínio absoluto no mercado. Outros municípios também estão competindo para a origem da criação da marca, além de Kumamoto "decopom", bem como prefeitura de Ehime "Peng Ji" Hiroshima "Qing Peng," um cervo poucos ilha "RA / MIPOLING", Shizuoka a "Fuji Peng" e começou a entrar na circulação. Mas o "Shiranui" nome variedade ou usando Hiragana pronúncia "shi ra nu industrialização" dos nomes comerciais em Saga, Nagasaki, etc. mais de uma dúzia. Tantos nomes causar confusão para os consumidores e circulação, todos os aspectos da denúncia aparece conselho. Portanto, a fim de desenvolver ainda mais "Shiranui", várias rodadas de consultas por parte dos serviços competentes, a fim de determinar o mais conhecido "jogo de vídeo, U-DuPont Films nn" como um nome unificado.
Tabela 1 Kiyomi variedades 3 × cítricas Características da irmã
Em 1997, dá frutos entre a Federação da Federação do condado de Agricultura e Horticultura, Japão assinou um tratado de licença de marca, seguido pelo Japão Federação de horticultura e jardinagem no Japão pertencem à Associação Nacional dos Membros e produção e distribuição de fruta será (Federação Nacional de acordo de estabilidade Fruit ) assinado entre a Federação de citrus County com um outro ramo do tratado licença de marca, o uso uniforme oficial do "jogo de vídeo, U-DuPont Films nn" o nome. No entanto, existem padrões de qualidade e inspecção dos regulamentos sobre os regulamentos de licenciamento, os padrões de qualidade e requisitos rigorosos para entrar no mercado qualidade é quando o conteúdo de açúcar (Brix) 13 ° Bx acima, acidez (ácido cítrico) 1,0% ou menos.
Em suma, pela distribuição de campo seleção de frutas horticultural NACF da Associação Japonesa rotulado "por Du Polyster U nn" citrinos tais uma marca deve atender o conteúdo 13 açúcar acima °, acidez de 1,0% ou menos exigências de qualidade. Exatamente o mesmo tem sido que as preocupações das pessoas "jogo de vídeo, U-DuPont Films nn" O nome é um nome de marca dado à circulação do fruto, coloque antes da colheita como frutas jovem conhecido como "jogo de vídeo, U-DuPont Films nn", ou a árvore ou pomar título de "jogo de vídeo, U-DuPont Films nn" não é apropriada.
5 análise "Shiranui" das tendências de produção e consumo em Japão
"Eu não sei o fogo" só não sabia antes de 1985 na origem da peça Kumamoto para tentar crescer o fogo-cho centrado novembro 1990 Kumamoto para "Shiranui" chamado (nome comercial: DEKOPEN) como uma oportunidade em vez de Gan verão, também anunciou a origem do plano de desenvolvimento. A área de cultivo real até o 165hm, 33T rendimento ano de 1990. Depois de 1991 incentivos estabelecidos, a taxa anual de expansão do cultivo em 100hm Uto península ao sul do concelho, norte Lo, Amakusa, principalmente usando atualização enxerto para expandir a plantação, replantação mudas para a maneira pequena. Desde 1993, o país de origem e ativamente expandir o cultivo de citrinos, devido às altas marcas do mercado para as prefeituras centro em Kyushu, expandidos para Ehime, Hiroshima e outra área produtora de maturação tardia citrus, área de cultivo, de 19961500hm Nacional mais, o rendimento de mais de 10000t (tabela 2).
instalações de cultivo mais populares no futuro, de forma a Prefeitura de Kumamoto, por exemplo, análise das formas de cultivo da década de 1990, pode ser visto no principal cultivo em campo aberto, cultivo de estufa é cerca de 12%. Mas, de estável e perspectiva de rentabilidade, área de cultivo tem aumentado a cada ano, esta tendência no futuro irá aumentar ainda mais (Tabela 3).
Tabela 2 "Shiranui" variedade de tendências de produção
Tabela 3 Kumamoto "Shiranui" mudança de área de cultivo
Em primeiro lugar, sobre as tendências de consumo, deve continuar a melhorar a imagem boa de variedades deliciosas frescas. 1, "" shiranui preços de mercado, em comparação com outro importante citrino, a partir do perfil inicial e alta agora o influxo do mercado, manteve-se, pode ser considerada "Shiranui" a um nível elevado de consumo. Na primavera de 1991, quando a "Shiranui" pela primeira vez desde que entrou no mercado muito mais a atenção do consumidor, uma boa avaliação. Naquela época, Prefeitura de Kumamoto, em Tóquio na aplicação do inquérito, como uma nova fruta universalmente excelentes críticas e grandes esperanças.
Figura 1 "Shiranui" dinâmica dos preços em Tóquio, mercado de citrus Japão
Em segundo lugar, 86% das pessoas pensam que gosto tão delicioso sabor, 78% das pessoas sentem a doçura de apenas 70% das pessoas acreditam que bom sabor, que dizem respeito às mulheres de avaliação alta fragrância, mais de 80% das pessoas pensam teor de suco apropriado em suma, dada uma avaliação alta depois de comer. Mas o preço lojas de departamento e frutas loja para um 1000 ienes vendas avançadas, geralmente considerado muito alto, o preço adequado deve estar em 275 ienes. E, "eu não sei o fogo" não deve ser avançado como frutas, mas fruta em casa facilmente acessível. Ao mesmo tempo, tornou os produtos locais simples, como os preços das commodities Zengda deseja controlar o nível do mid-range entre 3000 a 7000 ienes. Trabalhando para promover o uso das reservas feitas "Shiranui" sabor da fruta autêntico e frescura de geléia, doce, suco de frutas.
Mais uma vez, a implementação da produção necessária para expandir o consumo. Que os consumidores podem esperar "Shiranui" até agora permaneceu inalterada. Do ponto de vista do produtor não deve afrouxar a prosseguir os seus esforços para continuar a proporcionar estabilidade e qualidade de frutas frescas e deliciosas, a fim de viver de acordo com as expectativas dos consumidores bem, "eu não sei o fogo". Além disso, o preço deve ter planejado para levar a cabo a produção em massa, para manter preços razoáveis.
Finalmente, a lista recente da temporada, a fim de expandir as vendas, aumentando frutas, loja de frutas na temporada de verão no mercado como uma commodity quente na guerra comercial meados de agosto Zhongyuan, uma vez que "Shiranui" de armazenamento resistente, de boa qualidade, são populares entre os consumidores aqueles que elogiar. Será configuração adicional no país de origem do açúcar, equipamento de detecção de leite, separação estrita para cada fruto, o desenvolvimento de entrega com base na qualidade, de modo que o ano pode proporcionar excelente "Shiranui" sabor de fruta, e expandir o mercado mercado.
6 Como melhorar Japão estratégia de negócios "Shiranui" e origem
6.1 para melhorar as abertas rendimentos de cultivo de campo, reduzindo o custo do cultivo
Para negócio baseado na citrus "Shiranui", até agora com tangerina Satsuma e comparar Gan negócio orientado para o verão, apoiado pelos altos preços no mercado, o desenvolvimento global e estabilidade. Especialmente o aquecimento e o aquecimento da estufa telhado da estufa, sem a produção estável, os rendimentos e os preços são altos alta lucro, bruto. Embora existam grandes diferenças entre os agricultores, mas os agricultores que operam em boas condições em termos de alcance dos objetivos do negócio esperados originais. No entanto, aberto cultivo do campo, em comparação com extrema fraqueza inicial expectativas cultivador, de baixo rendimento por 1t a 10 anos, com diferença de rendimento esperado é demasiado grande (Tabela 5). Futuro, se não for reforçada vigor para melhorar o rendimento, condições de negócios se tornará pobre. E, na estufa custos de cultivo, instalações e outros custos de material, combustível, custos de fertilizantes, pesticidas custos, custos de equipamento são elevados, incluindo ramos artificiais, ramos fruta de suspensão e outros custos, outro cultivo de citrinos não pode ver são todos dos custos do trabalho uma proporção elevada. Considere o futuro os preços caem, não Zuoshou esperar a morte, deve reduzir o custo de produção o mais rápido possível, a implementação da indústria de trabalho provincial, buscando racionalizar operações.
Mesa de análise de 5 "Shiranui" indicadores de negócio principal
6.2 Estabelecer estratégias dos três objectivos da Origem
Uma visão geral da situação atual em três áreas de produção, consumo e gestão do exposto, e no futuro, a fim de manter a operação estável do alto preço da situação, devemos atribuir grande importância para a seguinte origem três estratégias.
6.2.1 garantir a qualidade dos frutos
Charme "Shiranui" mentiras em seu excelente sabor e gosto. Toda exala frutas fragrância, carne suculenta, macia, doce, dá grande satisfação. Devido a isso, se há uma não muito saboroso é fácil de levar à insatisfação do consumidor, vamos ter uma reputação destruída. Recentemente, com a expansão nacional de produção, frutas elevados de açúcar de baixa acidez olhar muito ruim em todos os lugares, o que muito prejudicou a imagem de "Eu não sei fogo". E é influenciado pelo fim alto preço da troca de presente presentes, listando início de questões pendentes. Este fruto ainda não está maduro, não há sabor inerente "Shiranui", mas a um preço elevado de 1000 yen vendido aos consumidores, é muito decepcionante, que é a origem, o lado da produção, em termos de lesão fatal é a certeza de ser tratados com cautela.
A partir da situação acima, a comunidade agrícola desde 1997 utilizando unidade "PEKOPON" nacional vendido com a marca, as normas de qualidade uniformes também exigir mais do que 13 ° açúcar Bx, ácido cítrico 1%, a fim de garantir a qualidade deu um passo bem-vindo. No futuro, para melhorar ainda mais o sistema de inspeção sensor de ácido de açúcar de assegurar uma inspecção minuciosa e gestão de cada qualidade dos frutos, para que os consumidores realmente desfrutar da genuína "Eu não sei o fogo."
6.2.2 produção estável
período "Shiranui" longo crescimento, os requisitos de altas temperaturas, em comparação com Satsuma mandarina particularmente vulneráveis às catástrofes meteorológicas adversas. Em particular maturidade para a temporada de inverno, pela influência refrigeração, muitas vezes um ano de trabalho destruídos, a doença é tipicamente rot água e dia doença Shuo. A fim de prevenir a ocorrência dos desastres meteorológicos acima no futuro, para fortalecer ainda mais e expandir produção em escala na implementação da premissa de terra plantada adequado, ao mesmo tempo, promover a implementação de um permanentes medidas de cultivo facilidade, temos de ser capazes de lidar com a Coreia do Norte sob quaisquer condições climáticas adversas. " All-Weather de cultivo "metas.
"Shiranui" Os benefícios de instalações de cultivo não só na prevenção de desastres, mas também através da membrana que cobre o dossel net, árvore de crescimento vigor significativamente melhor do que o campo aberto, aumentar a produtividade, melhorar a qualidade dos frutos, o efeito é muito significativo. futuros origem metas de cultivo facilidade, e se esforçam para incluir o cultivo de gabinete, incluindo até 30%, a especialização atingiu 50% das características de funcionamento.
"Shiranui" cultivo em campo aberto, porque a flor é fácil, biblioteca fruta pode ser grande, fácil de formar uma grande carga sobre os resultados, levar a alternância de produção e produtor fraca, ao mesmo tempo, essas raízes de árvores pequenas, é uma importante causa da elevada acidez da fruta . Para este fim, é necessário reduzir a carga de frutas desbaste adequada, o crescimento da raiz e outras medidas para ajudar o uso de fertilizantes através da melhoria do solo e aplicação adequada de gestão sofisticada de Feipei, manter um bom vigor das árvores.
Por enxertia expandir as áreas de área cultivada, o vírus pode reduzir-vírus como árvore. No futuro, para prestar muita atenção para a introdução de árvores de fruto MAFF campo de testes robusto para reprodução de mudas livres de vírus (atenuada sistema M16A linha), ativamente enxertia, para atingir uma produção estável a longo prazo.
6.2.3 foco na marca "decopom"
"Shiranui" é a indústria de frutos depois de tantos anos de venda de frutas, o craque do futuro, esperamos que ele se torne um símbolo da força motriz através da criação de marca "decopom", fruto aberto consumo lento. "Decopom" nome realmente cheio de comics cor, mas também por crianças de todas as idades, enquanto fruta original, processo de história de reprodução, muitas vezes a atenção da mídia propaganda, rapidamente na perspectiva do consumidor, estabelecer sua marca. No entanto, um tipo de lugar raro e especial longe de frutas cultivadas em uma grande produção de commodities, a necessidade de uma série de inovações. Devemos concentrar-se no, a vontade unificada produtor-centric das partes, em campanhas nacionais uníssono para elevar a qualidade do fruto, enquanto o trabalho altamente divulgado que fazer, um aumento contínuo seu consumo mercado. Pode-se prever, a produção de "Shiranui" no futuro será impulsionado pela forte demanda do mercado, continuam a expandir.
No entanto, "eu não sei o fogo" terá de enfrentar a crise econômica e expandir o impacto da produção provocada por preços de mercado, há também muitos fatores instáveis de produção não se pode esperar que cegamente expandir a produção tão bom como no passado. No futuro, os produtores de origem e certifique-se de captar com precisão as preferências do consumidor, e se esforçam para alcançar excelentes frutos sobrecarregado, e identificar sua própria direção do negócio, com firmeza, ampliar a escala de produção.
7 Conclusão
"Eu não sei fogo" desde a descoberta de estabelecer uma marca de alta qualidade depois de 45 anos, aglutinação criadores cítricas muito esforço e suor, apenas para promover a modernização da indústria de citros do Japão para a demanda do consumidor se encontram por commodities cítricos de alta qualidade. "Shiranui" Na década de 1990, apresentou a doméstica amado igualmente por parte dos consumidores, o mercado reagiu fortemente, excelente tendência do consumidor. Com o país no futuro "Shiranui" para expandir a área de cultivo, a indústria cítrica japonesa para criar novas variedades de rigor, estabelecer uma nova marca de espírito científico e para melhorar a qualidade e atenção ao desenvolvimento filosofia pena aprendizagem centrada no consumidor.
Autor: Liujun Canção Li Hanmei Kawase Kenji
Fonte: Tecnologia Verde 201722
