No inverno frio

Não há nada como uma panela de sopa fumegante

É consolo mais espiritual

A sopa é bom, mas não beber o caminho, pode levar a gota e outras doenças.

Hoje, Sichuan micro médicos Zuozhen convidado para Hospital do Sexto Pessoas de Chengdu Wang Jian, director de sangue reumatologia, tônico inverno para nos dizer sobre essas coisas!

Sopa é bom, mas bebida Congelar!

Há poucos dias, as admissões hospitalares a Guangdong Huizhou Central de pessoas de uma dor de 3 anos, a extremidade inferior joint e não podia andar a criança, pergunte histórico médico, para saber crianças de 1 ano de idade para começar a beber duas taças de sopa por dia.

A 52-year-old Mr. Zhang também abrir o modo de "gordura pau", depois de comer uma tigela de pés de porco assada, houve dor abdominal superior persistentes. Na admissão, o doente pescoço necrose pancreática, edema, respiratória, falha de múltiplos órgãos circulatório e outros, qualquer momento de perigo.

Bem-off Meier aqui para lembrá-lo: tónico não comer carne e, ao mesmo tempo, ensopado é bom, mas também a quantidade de sopa!

Essa sopa de inverno é o caminho certo como abri-lo? Nós ouvimo-lo como o Dr. Wang disse.

sopa de inverno é melhor fazê-lo

Todos os tipos de caldo

Wang Jian introduzido, muitas vezes aparecem no caldo de mesa é um dos principais fatores que induzem a gota.

Todos os tipos de caldos, como sopa de galinha, sopa de carne de porco e sopa de carne de carneiro são alimentos ricos em purinas, enquanto a maioria da sopa de galinha mais alto purina. Cogumelos cozidos sopa de galinha é comum na maioria das famílias sopa, a sopa deve ser apropriado para beber.

Além disso, melão costelas sopa é uma boa escolha para a sopa de inverno cheia, mas prestar atenção à relação entre a (melhor melão um pouco mais, um pouco menos costelas de porco), a purina esta sopa não é particularmente elevado, pode ser apropriado para comer no inverno.

sopa de legumes, sopa de feijão

Além do caldo, sopa de legumes, também estava jantando tabela aparecem mais sopas.

Wang Jian lembrou, em comparação com o caldo, sopa de legumes purina relativamente baixo ponto, mas ainda tem uma alta purina, como a sopa de tofu.

Além disso, o inverno jantar fora, muitas pessoas vão escolher a sopa de feijão quente com arroz, mas o arroz tem riscos para a saúde enormes. Wang Jian Road, brotos de feijão, feijões, lentilhas, ervilhas, sopa de arroz é alimentos ricos em purinas, comer não a longo prazo, especialmente em pacientes com gota.

Seafood Soup

Além dos dois acima sopas, frutos do mar sopa é um monte de escolha das pessoas.

Na planta aquática, algas, sopa de repolho mar são todas boas escolhas.

dicas

Além da seleção no ensopado, mas Wang Jian também compartilhou uma pequena receita de sopa, isso guisado da sopa será mais saudável oh ~

1. O tempo de sopa não muito longo. Muito tempo, teor de purina da sopa será muito elevado, não há risco de gota.

2. Não ser exaustiva ingredientes da sopa. A sopa está não melhores variedades de matérias-primas, o material principal com um único ingredientes secundários correspondentes, ensopado fora da sopa será puro.

3. Não mexa com ervas sopa, nem todas as ervas podem ser usadas para sopa.

4. sopa para comer sopa, e materiais. comer apenas sopa sopa é errado comer sopa e materiais. Mesmo 2 horas guisado sopa, sopa do teor de proteínas é apenas cerca de 5% da carne, isto é, 95% da composição de aminoácidos ou proteína, permanecem no interior da carne.

Quer saber mais sobre gota

Certifique-se de lembrar esta tarde

16:00 ~ 17:00 de médicos Zuozhen micro-oh

Até então, o médico Wang Jian vai levar o micro Zuozhen

Para que você possa responder a perguntas

Edit: Castanha

Fonte: 123RF