Parece que cada vez em quando, rumores sobre falsos ovos virão para cima. O mais famoso foi sem dúvida o "ovo de ping-pong" de. Esse "ovo de ping-pong" aparência e realmente nenhuma dois ovos, mas a magia é cozido ovo, a gema se torna muito flexível, mesmo a saltar Da várias vezes!
Este ovos "ping-pong" não são incomuns (Este é o "falso ovo" notícias causa comum), então este "ovo ténis de mesa", sob o frango realmente fazer? A resposta é, naturalmente, Razões, mas este fenômeno na verdade tem dois.
Ovos durante o transporte ou armazenamento, se métodos impróprios pode causar ovos a serem congelados. ovo congelada proteínas de gema de fazer e outros componentes, A exposição a frio, devido a desnaturação, a fim de que o aumento de tenacidade gema , Flexível. ovo congelada não faz a perda de nutrientes, mas também há novas substâncias nocivas. Além de sabor mais "estranho", não há nenhum dano aos seres humanos.
As causas mais comuns na indústria avícola, têm um "ovo de ténis de mesa" é: Altos níveis de gossipol na alimentação . Semente de algodão é um resíduo depois da extracção do óleo de semente de algodão, rica em proteínas, muitas vezes utilizados em ração para galinhas como fonte de proteína. No entanto, caroço de algodão contém um ingrediente chamado "gossipol", há uma certa toxicidade. A exposição a longo prazo pode causar tonturas, fadiga, irritabilidade, náuseas, prurido, sede, palpitações, membro flácido paralisia e outros sintomas e causas danos humanos sistema reprodutivo .
Embora baixos níveis de gossipol não tem efeito sobre a qualidade do ovo de galinha, mas o conteúdo do gossipol no bolo de semente de algodão não é fixo, Podem diferir várias vezes Se o aperto do gossipol no bolo de semente de algodão não são permitidos, é provável que fazer frango ingestão excessiva de gossipol. Temos um monte de dados para provar, a ingestão de gossipol frango muito vontade de saída "de ovos de ténis de mesa."
Na verdade, o gossipol era alto demais para não só levar a um "ovo de ténis de mesa", mas também pode levar a "gema variegada" e "cor da gema anomalia", isto é: Gossipol também pode levar a cor gema de ovo não é normal.
Figura: bolo de semente de algodão
Além disso, muitas plantas de semente de algodão bolo e que compreende ainda uma classe "Graxo ciclopropeno Classe" A substância, também tem um efeito semelhante e gossipol. assim bolo de semente de algodão não comer frango, que pode saída "ovo de ténis de mesa."
Falso ovo realmente existe?
I pode responsavelmente dizer-lhe que os rumores não existia ovos pessoas falsas . Os ovos são uma das fontes mais baratas de proteína podem entrar em contato com todos os dias. Varejo 4,5 centavos uma palavra sobre isso. E quer uma casca de ovo realista imitação, você precisa de tecnologia bastante soberbo e capital.
Você sabe, como reverter molde falha não ocorre, a costura ainda é uma dificuldade técnica, e muito menos para produzir e fina, e uniforme, e respirável, bem como o encerramento da casca do ovo. Esta tecnologia tem uma patente pode mentir para ganhar dinheiro, por que se preocupar para fabricar o tipo de pessoas cozinhar, eles vêem através de "falso ovo"? Temos que tempo livre para colocar um pouco de carneiros misturados com urina quando a carne de pato para vender, é mais prático?
Em suma, a produção de ovos vendidos falsos ovos, realmente, é uma entradas e saídas não proporcional à venda, Nós compramos é certamente verdadeiros ovos . Mas o que se encontrou o tipo de "ovo de ping-pong", ou ovo de gema de ovo branco incomum, Ou jogar mais seguro .
