China desde os tempos antigos sábio palavras: "A comida é muito refinados, culinária é muito fina," Nesta base, o povo chinês a arte de comer ao extremo, a busca dos ingredientes é a excelência, sem fim. Então, na China, os ingredientes mais reconhecidas e mais caros exatamente o que faz o topo, com um olhar ~
Rio Yangtze Shad produzido no rio Yangtze para a China para Dangtu a área da pedreira Hengjiang Shad saborear o melhor, sul água pura saudado tesouros, a antiga coisa tributo para os peixes chinesa rara e valiosa comercial, sável e baiacu, par sauro, chamado de "o Yangtze rio San Xian."
No início da dinastia Han, as pessoas reconheceram o delicioso sável, celebridades Han Yan luz (Ziling) para lamentar deliciosa anchova Guangwu rejeitou a posição oficial da igreja. Shad e longo plana corpo, tais como cor branca prata, carne fresca. peixe delicioso, também textura da carne, gordo gordura, terno e delicado, de entrada, delicioso pressionando. Desde gordo inferior shad escalas, de modo a que quando não escalas processo de cozinhar, escamosa vapor, segurando Jervis, para aumentar o aroma de peixe. Grande escritor Su Shi canção chamada "Xi escamas de peixe", "boa impressionante de Southland", ea poesia Chan disse: "Flor de Pessegueiro Primavera ainda no ar, há um mundo de sabor vitórias poleiro"
No entanto, devido à poluição ambiental e sobrepesca, selvagem rio Yangtze Shad desapareceram trinta anos. recursos rio Yangtze sável quase esgotados. Em 1974, o rio Yangtze shad produção anual chegou a 1.575 milhões de kg, em declínio após 80 anos, caiu para 12.000 kg em 1986; em 1996, os departamentos relevantes nas Três Gargantas tentar pegar habitat sável de um mês, nenhum ganho; Lago Poyang na boca do monitoramento sável jovem, mas também difícil de encontrar em nenhum lugar; agora, quase 30 anos não vi a figura do rio Yangtze sável. Mais emocionante conteúdo prestar atenção por favor para o número pública micro-canal: sombra cozinha gourmet. Em meados da década de 1980, o rio Yangtze shad no preço de mercado de Xangai chegou a 800 yuan por quilo, agora não tem preço nem bens, mais dinheiro é difícil obter um verdadeiro selvagem rio Yangtze shad-se. Alguns especialistas disseram que, se o rio Yangtze shad ainda não figura nos próximos 20 anos, pode-se concluir que a espécie está extinta. Agora só reprodutores rio Yangtze Shad vendido no mercado, não pode ser comparado com o sabor natural do sável selvagem.
Jilin Changbai Montanha Ginseng, Província de Jilin especialidade, indicação geográfica nacional chinesa. Ginseng Changbai sua secção transversal forma bonita, qualidade bainha duro substancialmente fracturado, formando camadas distintas, aroma de gás, de sabor amargo e ginseng Gan tesouros conhecidos. Folclore, Changbai Montanha Ginseng "compõem os cinco órgãos internos, o espírito de segurança, dado alma, além de mal, única susto, diversão Masushi visão, Jiufu doença leve" e, portanto, conhecido como o Rei das Ervas, tesouros raros.
Entende-se que o ginseng é dividido em ginseng selvagem, ginseng (plantada) são dois, agora há um Senado floresta, totalmente simular o ambiente de vida de ginseng selvagem, deixá-lo crescer naturalmente, anos mais (pelo menos 20 anos) também é considerado como ginseng selvagem. ginseng maior valor medicinal selvagem, mas também muito raro. O ginseng selvagem real na origem nacional da montanha Changbai, é extremamente rara, ocasionalmente encontrada. Changbai montanha na província de Jilin é um típico Eurasia metade norte complexo natural dos mais representativos, é raro "espécies gene pool" do mundo e "museu natural." Aqui está o clima temperado norte continental sazonal, quatro estações distintas, e uma breve história do desenvolvimento, luz vandalismo, a maior parte da fonte selvagem ainda mantém um bom equilíbrio ecológico. área Changbai devido ao solo fértil, condições climáticas adequadas, a produção de textura ginseng selvagem e, sólido, cor da pele amarelo-castanho completo, elevado teor de ingredientes activos para o ginseng selvagem em necessidade.
Nos últimos anos, a destruição do meio ambiente natural, ginseng selvagem depois de uma longa e descontrolada escavação, resultando em extremamente raro ginseng selvagem, suas reservas são extremamente baixo rendimento de estatísticas duras. De acordo com estimativas da indústria, existem apenas reservas nacionais de dezenas de quilos de ginseng selvagem, e a cada ano no mercado doméstico, "saindo" de produtos frescos apenas cerca de 6 kg de ginseng selvagem, secos acabados menos de 2 kg. Julho de 1981, "a aldeia ginseng chinês" Fusong County, Jilin Norte Zhen quatro agricultores cavaram um grande 285 gramas de ginseng selvagem na floresta montanha Changbai, a árvore é grande ginseng como "Po Po" em exposição no Grande Salão de Pequim. 07 de agosto de 2012, a primeira coleção de classe mundial da China de leilão ginseng especial martelo sucesso na Diaoyutai State Guesthouse, uma referência para alcançar 325 anos de idade, 68,8 g de coleta de classe de peso seco de ginseng selvagem vendido por 10 milhões preço final.
árvores matrizes Dahongpao, cultivadas em cerca de 350 dias Wuyishan Kowloon ninho coração rocha, velho, Dinastia Qing já lendária. Lenda do chá tributo Dinastia Qing, somente o imperador elegíveis para desfrutar. árvores matrizes Dahongpao única restantes seis, cresceu em Wuyishan Kowloon ninho Tianxin rock.
Em 1998, na Primeira China Wuyi Montanha Dahongpao Cultura Festival de chá, não são ricos para o alto preço dos 156.800 yuan competindo 20 gramas matrizes Dahongpao no leilão. Em 2005, na décima segunda Shanghai International Festival Cultura Tea vendido por 198.000 yuan. No mesmo ano, no dia 7 Hong Pao Wuyi montanha na Seção 20 g Montanha Wuyi Dahongpao árvores matrizes e o preço do leilão de 208.000 yuan, o equivalente a 10,4 milhões de yuan / kg. árvores matrizes hoje Dahongpao foram incluídas na "Lista do Património Mundial" é absolutamente raro tipo de chá, em 2006, o governo tem a proibição de registro. "A maioria caro" tem sido representação inadequada, porque ele tem sido inestimável.
Dahongpao matrizes Dahongpao diferença comum:
Dahongpao árvores matrizes, crescendo na área ninho Wuyishan Kowloon, atualmente o mundo apenas seis restantes (escolhido pelo adulto germinação das sementes), tem sido 360 anos de história. Apesar de apenas seis, mas três variedades, a saber: Buxus, Compass, Qidan, "três abeto seis" Então, ser derivada. árvores matrizes Dahongpao reputação mundial, foi incluído na Montanha Wuyi Mundial, Cultural e Lista do Património Natural, ambas as famosas atracções Wuyishan, mas também um símbolo da marca Wuyi. Para proteger árvores matrizes Dahongpao, Wuyishan Cidade para esta finalidade garantir bilhões, desde 2005, após a mineração parou.
Puro Dahongpao, refere-se matrizes Dahongpao em uma única linha Cuttage (assexuada) Após o cultivo, o indivíduo Dahongpao arrancar processado, a sua origem, o processo de produção, características de qualidade são consistentes com as matrizes Dahongpao. Este não pode ser chamado de segunda geração Dahongpao Dahongpao ou três gerações, uma vez que a reprodução assexuada não há álgebra, colectivamente referidos como puro Dahongpao.
Commodity Dahongpao, que é actualmente no mercado a Dahongpao mais comum, referindo-se as matrizes Dahongpao Dahongpao duas ou mais linhas de um chá de mistura em conjunto (geralmente 4-5 chá linhas). Dahongpao mistura muito particular sobre a raça, mais stress sobre a luta com a razão, definir todos os tipos de vantagens abeto em um, o gosto aroma até o padrão high-end famoso chá rock, tecnologia de mistura Dahongpao, portanto, muitas vezes, cada fábrica de chá confidencial. variedades Headed de commodities e misturando-o com ambas as características tradicionais Big Red Big Red, e porque mistura e a falta de uma única espécie, mas a Red Big fora do preço de menos lendário, tornou-se o Wuyi a.
Lianzhou repolho supremos 666,600 / árvores
Outono e inverno, grande diferença de temperatura entre o dia ea noite Lianzhou clima especial, o plantio fora da couve repolho, doce e mais do que em outras regiões, mais macia, mais refrescante suculento, largamente conhecido por muitos anos. Por repolho após Shuangda, o sabor é doce e fresco, o Delta do Rio das Pérolas é os principais hotéis na demanda quente. Por isso mesmo o estado é famoso por repolho, couve e Guangzhou Zengcheng par. Nos últimos anos, devido ao sucesso local "Lianzhou Cabbage Festival", efetivamente aumentar a popularidade e até mesmo o estado da competitividade das repolho mercado. Em 2016 leilão de caridade repolho, couve Extreme da Guangdong Lianzhou vendido pelo preço de 666.600 yuan, batendo até mesmo o top de luxo gourmet trufa branca, chamada legumes mais caros do mundo.
Lianzhou está localizado no solo subtropical, fértil, longas horas de sol, ampla chuva, diferença de temperatura entre dia e noite, é ideal para o crescimento das culturas. E, a fim de garantir a qualidade dos vegetais, o governo local requer plantada couve normas alimentares livres de poluição verde são utilizados para garantir a qualidade do repolho. Após essa boa assistência deste aspecto geral do coração pratos pequenos, de fato, tem sido renascido. Lianzhou repolho textura é particularmente delicada, o gosto é nenhum senso de fibra, sabor muito doce, batata frita, sabor encorpado, pode até ser comidos crus.
Zengcheng Gualv 555.000 yuan / estrelas
Guangdong Zengcheng Zengcheng Gualv especialidade, é espécies raras de lichia. Zengcheng Gualv qualidade boa, forte adaptabilidade. Gualv lichia oblato frutas, não muito grande. Mung bean extremidade de haste com uma pequena fruta; nervuras dos ombros da fruta em ambos os lados do pedículo com o lado pequeno fruta ligeiramente, que de vantagem, que a cauda do outro lado. Fruit purpurina fase de amadurecimento, uma linha verde no final Zhiguan,
"Gualv" um assim chamado. Sua delicada carne, batata frita, doce, perfumado, especial cremosa não é permanente produzindo, fio enrolado, o papel é ainda secar durante a noite antes. Zengcheng Gualv a literatura tem documentado 400 anos de história, de acordo com condado registra Qianlong originários de Xintang olhou no post, Jiaqing Le interferências devido a funcionários, o povo suportar o peso e cortada após Gualv lichia para, felizmente só manter a oeste do condado de west Temple (agora Licheng Gualv Square) uma data, Xiyuangualu Mi é precioso. Em 2001, leilão Gualv realizada em 2002, teve um registro único 555.000 yuan preço.
Maya Beach pepino do mar 128.000 yuan / 300 gramas
da China pepino do mar mais caro, veio de Dalian Changhai County. Em 2010, o rum Chengdu, edição limitada de 300 g de dentes maleico mar praia preço pepino de 128.000 yuan, tornando-se pepino do mar mais caro do mundo. Segundo relatos, a estréia do melhor rum em Chengdu mar selvagem pepino Zhangzidao águas da área central de dentes de cavalos praia. Dalian é a principal origem do pepino do mar chinês, enquanto águas do mar Zhangzidao é uma peça central da origem principal. Maya Beach é mais caro raro campo Stock pepino do mar selvagem do mundo, foi retido milhões de anos de história, dentes de cavalo pepino do mar praia é considerada um verdadeiro puro-sangue Dalian pepino do mar selvagem. "dentes de cavalo Zhang Zi ilha da pesca Praia ginseng selvagem Wang produzidas a cada ano, apenas 200.000, por 100 milionários chineses cheios de poder a uma ação."
Maya Beach Necessidade de rei selvagem ginseng no ciclo de crescimento do fundo do mar profundo é de oito a dez anos, é a mais longa atualmente no mercado o ciclo de crescimento do pepino do mar selvagem. Desde os anos de crescimento mais longas e águas puras, Maya Beach, pepinos do mar, "uma grande, fortes espinhos em linha reta, como um, como forma de bola" mucopolissacarídeos e outros pepinos do mar e mais de um 20% ou mais. Este é o tipo de crescimento e de mercado de dois ou três anos para vender pequena em comparação com o pepino do mar, tanto mais gritante.
Huidong trufa 200000/702 g
Trufas, é reconhecido mundialmente como o melhor sessão do alimento de luxo, e foie gras, caviar, em conjunto conhecido como o "grande delicadeza do mundo três." Isso pode não parecer que exala sutil aroma, irresistível de trufas, permitiu fascinaram a humanidade há milhares de anos, os famosos franceses trufas gourmet-Savarin Umbria será louvado em seu livro "Fisiologia do gosto" no "cozinha do diamante."
No passado, as pessoas geralmente pensam trufas principalmente do exterior, trufas brancas italianas e trufa preta do inverno francês é uma das espécies mais precioso. Embora os chineses têm produzido, mas por causa da morfologia de crescimento e outros fungos comestíveis selvagem tem muita diferença, especialmente o seu sabor delicado e única que, após aquecimento serão eliminados, para fritos, cozidos, fritos, frito, cozido no vapor, ensopado, guisado, assa e outros métodos de cozimento bem versados no povo chinês, mas não conseguiu encontrar um método especial para cozinhar trufas, trufas e, portanto, não tem sido dada atenção, muito menos de cogumelos, frango abeto, ouriço, fungo de bambu Shanzhen tão amplamente conhecido. Em muitos casos, esta bactéria é muitas vezes desconhecidos porcos montanha selvagem ou mesmo abandonada.
Como os padrões de vida das pessoas melhorar, gradualmente em ascensão no oeste da China, trufas também vai brilhar. Neste caso, o povo chinês finalmente percebeu o valor da trufa, indesejados "bactérias Zhugong" últimos transformado na carne e batatas, a escalada do preço de compra mais e mais alto. trufa trufas na China é distribuído principalmente em Yunnan, Sichuan, Guizhou área, 21 de dezembro de 2017, na Liangshan Prefeitura da província de Sichuan, East County realizou um "rei de trufas" Competição, um peso líquido de 702 gramas do primeiro prémio e as pessoas tomaram a 200.000 yuan.
Huaiji ninho 110000 / par
Huaiji é um lugar excepcional, onde há uma abundância de recursos naturais. Ponte no sudoeste da cidade de Huaiji existem mais de 170 cavernas, o maior e mais peculiar ao número de Yan Yan. Yan Yan é uma caverna cárstica típica, estalagmites da caverna, como florestas, raros belas estalactites manto, os buracos têm buracos, traiçoeiro turva, após o Equinócio da Primavera de cada ano, será capaz de atrair milhares de swiftlets mosca vinda longe da ilha da caverna South China Sea Cliff em este habitat se reuniram, e tornou-se origem ninho do único interior Watkins pássaro. Mais emocionante conteúdo prestar atenção por favor para o número pública micro-canal: sombra cozinha gourmet. Huaiji Yan Yan tem "o mais belo lugar em Guangdong", "melhores caverna maravilhas da China" reputação, a taxa anual do Ano Novo Lunar junho seis "período Swallow Festival", perto das sete municípios oito aldeia, reunidos passeios Yan Yan Yan, turistas.
ninho Huaiji Yanyan famoso pássaro, por isso "andorinhas Festival" a coisa mais importante, é o mais atraente para os turistas, transmitida de geração em geração que o Huaiji locais pendurado pendurado bambu pólo de escalada golpe ninho tomadas. Pessoas pegando em topless ninho de pássaro, vestindo shorts, uma vara de bambu com uma corda, no caso não há instalações seguras, subindo cinco, sessenta metros de altura falésias cavar para tirar ninho de pássaro. Eles às vezes subir como macacos, por vezes, como a andorinha no seu voar, caverna algumas vezes escondida, às vezes suficiente para esticar a sonda, é realmente indescritível, a sua forma de tirar o fôlego, muito melhor do que qualquer acrobacias! Em 2003, realizada ninho Huaiji leilão ao vivo seu primeiro pássaro, especialista em escalada livre vai cavar ninho e cavar laminação a quente fresco sob o ninho do pássaro, no leilão local. Quatro pares de site de leilão ninho do pássaro foi escolhido para 280.000 yuan, o mais alto um par passou para 110.000 yuan.
China Fairview Lobster 600.000 / única
Em 2014, um pescador em Wenling, pesca de mar Província de Zhejiang Shitang, pesca de lagosta bonita chinês colorido. Este grande lagosta, há quase um metro de altura, o corpo era verde, escuro tentáculos azuis e cabeça, membros, preto e branco, pesa cerca de cinco ou seis libras, muito magníficas. De acordo com o site, disseram testemunhas, Este local lagosta foi comprado 60 milhões de preço.
China é raro bela economia lagosta camarão do mundo, quando ele é conhecido como o Deus de camarão chinesa antiga. Apareceu pela primeira vez no "município paz" em, tem havido tal descrição: Canção Tian Sheng primeiro ano (quando a dinastia Song do Norte), que estava pescando no mar, mais de três pés de comprimento, os dois primeiros-clamp pode ser dois Cunxu, deve terminar com vermelho Chi Yu, o primeiro em plena ascensão é, se a pintura-like, olhos, doze pés, como tigres de papel e leopardos. Grandes taxas multicoloridas respectivos campos, e similares, especialmente corpulento diferente. manipulação Wu Zhonghua pintou-o gosto de ouvir, nome imperial camarão de Deus. À noite, seu corpo vai mudar de cor, verde e azul vêm e vão, muito bonito.
Yangtze Sauro 59.000 yuan /6.5 dois
Yangtze Sauro, sempre foi um "primeiro fresco Yangtze" no mundo. Yangtze Sauro nome científico "faca de anchovas", é um peixe migratório. Sempre que a primavera, grupos sauro rio acima para formar uma estação de pesca. Quintana branco prateado, com o lado alongado da forma fina, tal como uma faca, de modo que Sauro. Acura é o peixe de água doce top mundialmente famoso. Produção de selvagem Sauro Yangtze muito, por isso o preço é proibitivamente caro quando apenas listados, muito mais do que o atum rabilho do Japão. Conhecido como "o melhor do faca mundo." Antes do festival anual é a época perfeita para provar este peixe. Não Langdexuming melhor na faca mundo, o seu delicioso sabor mais do que qualquer outros frutos do mar pode ser mencionado na mesma língua!
Liu Jae Dinastia Song poema lê: "distinta pé prata surpreendido, Lian Xian cauda não escorpião surdos ombro no primeiro trovão vista, Gill vermelho água nova Mao para Jiang Gui pimenta, imaturo incenso nariz soprador flutuante vergonha tóxica, poleiro rio vergonha Guawei .... "este poema é, sem dúvida, a faca rio para o estado do rio fresco da estátua.
preço incrível Saury no mercado, o seu escasso número de preços elevados, é dizer muito o mesmo sabor delicioso quente. De acordo com fontes da indústria, o saury Yangtze, o maior preço durante o último ano tão alto quanto 7800 yuan por libra.
O maior da história do saury captura Yangtze é feito de Zhangjiagang asa da frota de pesca no rio Yangtze estuário sete seca, 45,3 cm de comprimento, 6,5 peso dois. Antes do tiroteio, Association of World Records certificados sênior professor certificado de campo Zhang Jian, anunciou esta Sauro bater "2012 maior Sauro Yangtze," o recorde mundial. Posteriormente, sob os auspícios do site do leiloeiro, o maior na história do saury Yangtze a partir de 15.000 yuan, 59.000 yuan, eventualmente, ser uma mulher olha. De acordo com Asa do secretário do partido aldeia Wu Huifang, o "Rei do saury" leilão público é um dos conteúdos importantes da seção de alimentos frescos 2012 Zhangjiagang Yangtze, eles querem prêmio "sauro Rei" e leilão, de modo que as pessoas entendam os recursos sauro Yangtze ele está encolhendo realidade, para educar as pessoas para proteger os recursos ecológicos do rio Yangtze, contra a pesca ilegal.
Saffron cerca de 80.000 kg /
Também conhecida como açafrão açafrão, açafrão, Dinastia Qing, principalmente açafrão da Caxemira pelo Tibete tráfico para o continente, as pessoas do continente têm esse vêm de Tibet "flor vermelha" conhecido como o "Saffron" Saffron é o mais caro nos sabores do mundo produtos, desde os tempos antigos é mais caro do que o ouro, "o ouro vegetal" reputação, é um dos mais misteriosos drogas medicina tibetana. Saffron também é conhecida como a "Rainha das Especiarias", com foie gras, trufas negras, em conjunto caviar, "três reis, um após o" indústria de alimentos dizendo.
Saffron, na verdade, refere-se a uma obscuridade estigmas por flor vermelho pistilo açafrão no topo, uma flor apenas 3 disponível. O conteúdo ingrediente ativo somente na parte mais alta de 1/3 da flor. Deve ser escolhido a dedo açafrão aberto em um mês, e depois separar manualmente o estigma. 300000 vezes passar um quilograma única colheita de tempero açafrão de alta qualidade, em geral, o preço por quilograma do yuan, para que os nossos livros antigos têm "ao invés casas toneladas de ouro, tendo deixado flor vermelha" registros.
Tibet atualmente duas maiores áreas de açafrão produzir o mundo, um está em Mashhad do Irã, Srinagar de outro Caxemira para a Índia, mas 90% de açafrão no mercado chinês são produzidos em Chongming, eo restante de Zhejiang , Henan e outros lugares. Chongming origem Miaozhen principal, compradores adquiridos de produtores de açafrão, qualidade normal é geralmente cerca de 35-50 yuan por grama, a primeira colheita de flores de primeira qualidade por preço grama terá de chegar a mais de 80 yuan - isto é, 1 kg preço de até 80.000 yuan, enquanto no mercado secundário, o preço é entregue várias vezes, muitas vezes, o valor de um quilograma prémio açafrão, quase o equivalente a um carro novo BMW marca.
Zhangzidao abalone 78000/4
Zhangzidao hannai pedra olecrano, 39 ° latitude produzido em um pequeno pedaço de águas extremamente circundantes Zhangzidao pedra mágica olecrano. Este mar muito afastadas do continente, está localizado na borda de massa de água fria Mar Amarelo, ao longo do ano a água é clara, maré fast-flowing, o seu leito rochoso suave, rico algas de alta qualidade livre de poluição, a cada temperatura, profundidade, salinidade é extremamente adequado para o cultivo de abalone, Zhangzidao águas é a espécie original de habitat abalone. Hannai maior olmo doméstico indivíduo, comprimento 8 ~ 12 centímetros, acinzentada superfície castanho, rugas irregulares em bruto, linhas de crescimento significativamente, muitas vezes musgo e outros anexos, a extremidade aberta 4 a 5, a carne tenra flexibilidade, gosto Shang Hao, uma variedade de abalone com a melhor qualidade, o preço mais alto, as espécies mais populares na China.
"Olécrano hannai pedra todo o selvagem, mais de 250g especificações são semelhantes na abalone mercado extremamente raros." Zhangzidao olecranon pedra hannai colheita com a mão, o número de extremamente escassos. colheita anual de pedra artificial olecranon hannai única 5000, juntamente com o seu "sangue nobre", muitas vezes não estão listados tinha sido reservado. Mais emocionante conteúdo prestar atenção por favor para o número pública micro-canal: sombra cozinha gourmet. Em 1972, quando Nixon visitou a China, olecranon hannai pedra foi escolhido para o "bem-vindo Bin Bao", desde então, é favorecido. 08 de outubro de 2009, no Outono de Zhengzhou rum, acompanhado pelo martelo alto, quatro Zhangzidao hannai preço final do leilão para 78.000 yuan.
Bahaba 3470000/122 kg
Bahaba, conhecido como Fujian e Cantão Miichthys dinheiro, dinheiro, peixe feroz, também conhecido como (alta peixe). É espécies endémicas da China, é considerado como os melhores suplementos, especialmente gordura de peixe (vulgarmente conhecida como "cola de peixe") muito precioso, conhecido como "precioso quanto o ouro", disse ele. media de US publicada alimento mais caro nove do mundo, o dinheiro vai ser peixe feroz entre eles.
De acordo com Huang lábio peixe comido velho pescador disse, bahaba sabor semelhante ao peixe, mas porque muito grande, pouco áspero carnuda, não detalhe o suficiente, então não posso dizer qual é a melhor iguaria. Por que as pessoas ainda têm de chips em um preço de milhões de poucos para comprá-lo? Na verdade, bahaba que verdadeiramente valioso é o seu Maw, Maw podem ser feitas na melhor isinglass dinheiro tartaruga.
No topo das flores de plástico, a ordem de classificação de variedades são as seguintes: dinheiro amua ictiocola (bahaba), cola branca (grande peixe branco), goma amarela (grande Grasnador amarelo), amua ictiocola (grande de bacalhau), enguia porta de plástico (a enguia porta), ictiocola lábio amarelo é conhecido como "Maw do primeiro." Diz-se que a gelatina de peixe alimentando o fígado e rim de efeitos especiais, tais como a raça Coreia (ginseng), sangramento muito boa, especialmente para mulheres grávidas hemorragia pós-parto vaginal, que estão prescrevendo o efeito medicina. Portanto, quando a captura frente Terre bahaba geral, para a aldeia de comemorar, dividir a comida. E secou-se recolha goela peixe, para situações de emergência quando o sangramento materno. Bahaba cola fresco (Nota: gordura de peixe) é o mesmo peso dos preços do ouro também vêm em qualquer lugar perto "bahaba nome comum peixe de ouro na área de Guangdong, disse é verdade, nos últimos anos, repetidamente quebrou sell bahaba. notícias preço, e até mesmo um peixe pode vender milhões.
Abril de 2009, Fujian Fuding dois pescadores no mar, uma morte apreendidos 84 kg bahaba peso, um yuan Wenzhou patrão 98 para comprar uma revenda a 1,25 milhões de unidades vendidas em Guangzhou chefe.
Fevereiro de 2010, pescadores no Mar da China do Sul para capturar um 140 quilos de bahaba, por três Wenzhou chefe Zhanjiang comprados a um preço de 3,45 milhões de yuans.
Janeiro de 2011, um pescador em rede Fujian Pingtan ganhou um comprimento de corpo de 1,93 m, peso 150 libras bahaba. Um peixeiro 150 milhões de preço comprada, vendida para um yuan 1,8 milhões de unidades vendidas para peixarias Changle, então pescar novamente para mais de 300 milhões de unidades vendidas.
A mais recente foi capturado em 04 de maio de 2017, um Fujianese que pescam nas águas da Austrália do Sul era um peso de capturas de 122 libras mais pesado bahaba, depois de mais de uma dúzia de rodadas de licitação, o cliente final a ser um catty Shenzhen o preço de 28.500 yuan comprou um valor total de 3,477 milhões de yuans.
Entende-se que as espécies bahaba é endêmica para a China, na década de 1980, ainda é o principal alvo da pesca ao longo da costa de Fujian. Mas nos últimos anos, com a mudança climática, a pesca excessiva, bahaba à beira da extinção, está listado como o World Conservation Union (IUCN) Lista Vermelha de criticamente ameaçado. Na China, a negociação bahaba ilegal. Por lei, a caça ilegal, matando animais chave nacional protegido, a prisão máxima prazo. Venda, compra, transporte ou porte de proteção do Estado da fauna aquática ou os produtos derivados, e confisco de renda ilegal em espécie, pode ser uma multa equivalente a dez vezes menos do que o valor do tipo in-. No entanto, o tratamento de "animal morto selvagem aquática", "lei aquático proteção da vida selvagem" prevê apenas que "devidamente tratada pelo departamento de administração das pescas", mas não como lidar com as disposições específicas em detalhe.
Júpiter 3000000/140 kg
Tai Sui, também conhecido como carne lucidum. Li, "Compêndio da Materia Medica" divulga carne Ganoderma, e colocá-lo na categoria de "prato" porção "Chi", comestível, medicina, considerado como "o presente de grau superior", para descrevê-lo "como uma carne Rouzhi. Anexada à pedra, a cabeça cauda tem, é também biológica. vermelho por "como corais, como pessoa gorda branco, negro, como Zé pintura, tais como aqueles verde Cui Yu, Huang que como a púrpura, também são brilhantes Dongche como gelo. A eficácia do "longo alimento, luz imortal não é velho, a doença." "Shanhaiching" chamado de "carne visual",
"Poly carne", "Tai Sui", "fechado", é o alimento de saúde antigos imperadores. Hoje, existem muitos colecionadores começaram a se especializar na coleção "Júpiter", há colecionadores que, anos atrás, oito ou nove anos um parente estava gravemente doente com câncer em sua casa, deitado na cama à espera de morrer, ele levou para casa um "Tai Sui" cut off alguns dos parentes para comer, "eu não esperava bom efeito do tratamento, e agora a última em 2089, e parentes ainda vivos" que Júpiter tem um efeito mágico.
"Tai Sui" sub fibroso "Júpiter" e carne glial "Júpiter" dois, fibroso "Júpiter" produzido nas montanhas, inelástica, quase Ganoderma; carne gelatinosa "Júpiter" produzido na terra, flexível, textura carnuda . Em bilhões de anos de mudanças terra tremer, aniquilação muitas espécies, tornou-se extinto, enquanto Júpiter foi capaz de multiplicar até agora, mostrando a sua forte vitalidade. Ela cresce a 20-100 metros ambiente subterrâneo anaeróbio, a vida no solo, sobrevivendo com água, para que a água não vai colocar decadência, deterioração. Enquanto isso, Júpiter tem uma replicação celular forte e regeneração, mesmo se a Jupiter cortados em pedaços pequenos, "encontrar reabilitação complexa como antes." No entanto, devido à Júpiter cresce muito lentamente e, portanto, querer usar um pequeno pedaço de comprimento em um grande número Júpiter é irrealista.
Até agora, o número de selvagem Tai Sui descoberto ou muito poucos, os biólogos tinham disse que é um antigo fósseis, mostrando que a carne Tai Sui Ganoderma rara e preciosa. De repente, mais é os antigos consideravam "elixir imortal", esses dois fatores levaram ao alto preço de Júpiter. De acordo com relatos da mídia, março 2015, Changan Town, Donggang City, moradores Liaoning Wang Chengde nas montanhas do acidente foi de 140 libras, "Júpiter", quase de noite em uma "rede vermelha", foi mesmo chamado de "rei de Júpiter." Inter próximo ano, Wang Chengde basicamente vendendo "Jupiter" passou a estar em, os preços "Tai Sui" afluência, a partir da inicial de dez mil libras vendido por uma libra de milhares. Um ano mais tarde, Wang Chengde vender a maior parte de Júpiter, obteve quase 300 milhões em receita.
Huadu tanbu taro 128000 kg /6.27
Tanbu taro é Huadu District, Guangzhou City, cidade da Província de Guangdong da etapa de carbono Wen Vila especialidade. Vila pelo meio do texto é uma noz de betel taro taro, corte taro, taro carne visível coberta com pequenas barras vermelhas, semelhante ao noz de betel padrão, o cultivo noz de betel conhecidos como taro. texto Okamura solo elevado de fósforo, potássio, e, por conseguinte, passo carbono produzido aqui betel taro grande cabeça, a forma em forma de porca, o "incenso, pó, flutuante" três características, especialmente um elevado teor de amido, a água pode ser float é a característica mais importante. Lenda do curso Dinastia Qing Imperador Qianlong, não há tempo para comer texto autêntico da carne de porco guisado pós taro, um grande elogio, retornou à capital após o especial prefeito Huaxian County decretou tributo tanbu Wen Gang taro anual. Desde então, Tanbu Taro gritou o nome do primeiro. O último dia de 2015, a Quinta Distrital de Cantão Tanbu taro Festival e da antiga aldeia Festival de Turismo Cultural realizada na cidade de passo carbono Pearl Plaza, pesando 6,27 quilos de um "carbono passo taro rei" foi vendido por 128.000 yuan.
Fonte: sombra Gourmet Kitchen
