CCTV Financeiro ( "casa para o jantar") Hoje casa nós' para o jantar "O que aconteceu na cozinha? Xiaobian para você ser seu direito, o primeiro a bem-vinda Hong Jiantao professor Zan segunda vinda "casa para o jantar," a cozinha, e em comparação com o ano passado, o professor Hong Jiantao pode ser descrito em pleno vigor, trazendo vários tesouro! Primeiro de tudo, elevando própria "bacia de ouro" para ver um grande "bacia de ouro" como Xiaoya voou para o cozinheiro, "arqueólogo", tendo um olhar mais atento, não viu uma porta, apenas para descobrir quando ...... gongo muito bom.

Hongjiang Tao como um professor para participar rei Terrier ligação, dizendo que Gong Gong! Fui para a cozinha, "Jinpen" gongo, o jantar!

Falando de jantar, o primeiro curso de hoje não professor Hong Jiantao, mas ele trouxe o segundo tesouro - uma nova geração de "cozinhar diva", o ator Yan Na.

Ela é "mestre" Ironweave nas "milícia Ge dois ovos" na Li Xiuling, estrada Dream "ondas de rádio nunca desaparecem" dos benefícios, "Golden Taipan" na tranquila Guth ...... Hoje, ela é. " Yan casa para jantar chef "no! Yan abertura jornal chefe prato, fazer a - frango guisado de cogumelos!

No entanto, este processo de produção ............ ...... fervida espuma luta de água.

processamento secundário para a pele gengibre ......

Quando Yan Na e criança conversou de Xiaoya, Hong chefe mãos começaram a calmamente ajuda para acelerar a velocidade de este prato, é claro, o tempo de descarga tempero, ou contamos com o chef Yan.

A técnica de corte Yan Na, certificação Xiaoya silêncio é, de facto, muitas vezes cozinheiros na lateral, cortando pelo tato.

Um gosto, você realmente não dizer, Yan Na feitas de ensopado de frango com cogumelos e sopa como de costume com uma versão ligeiramente diferente, após o molho de guisado, o suco alimentação é completamente envolto em frango, cogumelos adicionar sabor seco Cecil picante molho de pimenta com doces e salgados levantou, desta vez de perfect're apenas uma tigela de arroz! Quando você também entrar em quando esse gosto prato o sabor do ensopado de frango com cogumelos

professor Hong Jiantao começou rápido de resposta, por favor, mantenha bolas ritmo são respondidas juntos, oh.

Se você responder e como Xiaoya, você pode aprender um novo prato hoje! professor Hong Jiantao trouxe este prato é chamado: o gado e rebanhos de ovelhas!

Primeiro, o método é o de rebanhos de gado e filé de carneiro em pedaços, pedaços aqui ...... é realmente sério pedaço Oh, provavelmente, uma grande fábrica de mídia!

Em seguida, na fase inicial da "bacia de ouro" ressurgiu, este "bacia de ouro" é na verdade um grande panelas de cobre, é usado para chefs de inundação especializar-se em este prato, você sabe, Hong chefe não só as pessoas em geral não as grandes panelas de cobre, mas também especificamente para entreter pequenos amigos para o jantar, reparar uma máquina que pode assar forno galinhas dez ao mesmo tempo, ter de explicar-lhe aqui com vídeo, professor Hung no final como a sério para comer!

[Esse problema] receitas

Frango guisado de cogumelos

Ingredientes: cogumelos frango batatas, cebolas gengibre alho pimentão seco anis gengibre molho de soja vinho para cozinhar, molho de soja frango com açúcar molho de ostra

pratique:

1. O frango cortado em pedaços, carne cozida atingiu a espuma fria Sheng;

2. cebola cortada em seções, fatias de gengibre, alho Paisui, bom molho de cogumelos, batatas cortes traseiros;

3. derramam no óleo panela pequena, adicione anis, pimenta, gengibre, cebolinha agitação bom perfume fervida nuggets de frango;

4. Em seguida, adicione o vinho, molho de soja, açúcar, molho de ostra tempero, frite uniformemente, despeje a água quente na panela;

Fogo guisado 5. Após 30 minutos adicione os cogumelos, batatas, pouco molho de soja, adicione um pouco de pan frango antes de o molho.

Gado e rebanhos ovinos

Ingredientes: posteriores ovelhas de carne com cebola salsa feijão gengibre pasta seca pimentão frutas pimenta grama anis canela cravo erva-doce vinho de arroz de molho de soja

pratique:

1. quartos traseiros de ovelhas e corte a carne em pedaços, triture luz azul cebola verde, fatias de gengibre;

2. A carne de carneiro panela de água fria, gengibre add, cozinhar luta ferver vinho Mo Sheng fora;

3. pequeno pote metade do pote derramou óleo na Stir calor de óleo pasta de feijão marcada, em seguida, adicione picado cebola verde, gengibre mexa brevemente, para as peças de carne bovina e de carneiro para fritar;

4. Na os pedaços de carne de carneiro uniformemente enrolados molho, carne não tinha derramar água a ferver, adicionado ao grande cebolinha, pimentão cozinhar;

O saco de fornecimento de material: cravo, pimenta, morango, semente de anis, da canela, erva-doce, após um derrame copo de material pote pacote de vinho de arroz, um pouco de molho de soja, ferver durante uma hora;

6. Finalmente, quando comer fora clipe vontade cebolinha, polvilhe com salsa a gosto o caranguejo.

(Este editor artigo: Wei Yuanyuan)