molho de feijão preto

ingredientes:

150g de carne, 80g molho de feijão preto

ingredientes:

Açúcar 40 g, pimenta no final 100 g, 25 g de gengibre, 25 g de alho picado, pimenta em pó 15 g, 15 g de pimenta em pó, sementes de sésamo preparados branco 15g, 60g preparados de amendoim, 8 g de sal, 5 g de frango, uma quantidade apropriada de óleo comestível,

Prática: 1 preparação de matérias-primas; carne 1150 Keqie Ding, frigideira, despeje a panela de óleo, adicionar 30 gramas de açúcar, um rebuliço fogo cor de pequenos açúcar. Em seguida, adicionar butoxi carne, cor frite fogo, em seguida, uma pequena saúde frite fogo quebrado, fora Huosheng fora. Outro vaso 250 ml, deitar o cárter de óleo, adicionar frito butirato de carne de bovino, foi adicionado 100 g de pimenta no final, uma pequena fogo frite lenta durante 10 minutos, foi adicionado 25 g de gengibre, alho e faz saltar 25 g, em seguida, adicionar 15 g refogue pimenta em pó, seguido por adição de 80 g de molho de feijão preto, frite escurecimento, adicionou-se 5 gramas de açúcar, 15 gramas de pimenta, cozinhados sementes de gergelim branco 15 gramas, 60 gramas de amendoim picado cozinhados, fritar, e finalmente adicionando 8 gramas de sal, 5 g de galinha, 5 gramas de açúcar, agita-se uniformemente, desligar o aquecimento e deixar arrefecer, o molho arrefecido engarrafamento guardado.

Old Beijing molho de feijão frito

ingredientes:

Secou-se miso 300 g, 250 g de carne de porco, a quantidade de cebola verde, a quantidade de óleo de cozinha

pratique:

miso seco em uma bacia de água na cloaca aberta. Não temos uma água de uma só vez para o primeiro semestre e, em seguida, acrescentou mais, conforme o caso, carne de porco cortada em Ding. Multi corte a cebola verde, quantidade pote de óleo, óleo de calor, adicionar cebola frito pequeno porco e agita-se agitar até óleo, ligeiramente acastanhado porco, derrame respiradouro boa maionese, agita-se uniformemente, assim fazê-lo.

molho de cogumelos (nenhuma versão de carne)

ingredientes:

Cogumelos 2 libras de gengibre amendoim e alho dois quantidade certa de molho de soja quantidade certa de molho de soja quantidade certa de sésamo adequado espessura pimenta quantidade certa quantidade certa pimenta cara um tempeh colheres de canola quantidade certa de petróleo

pratique:

Gengibre e alho, cebola picada, cogumelos limpo, bom branqueamento, não estava a tomar uma pequena quantidade, a maioria dos dados, a espessura de dois tipos de pimenta, macarrão pimenta, sementes de gergelim, Youlin quente, fez óleo de pimenta, amendoim frito, esmagamento , ferver pan baixo gengibre e alho, cebola, refogue, em seguida, o cogumelos, fritar um minuto, lagosta, em seguida, colocar, frito trinta e cinco minutos, em seguida, colocar o final dos cogumelos, fritar um minuto e, em seguida, misturado com uma bacia de água, um grande incêndio abertos, dez fogo minutos, depois colocar o amendoim picado, gergelim, comida para bebé, sem tempero, remover frente, gosto um pouco pálido, molho, em seguida, liberado, molho de soja, óleo de pimenta faz bem, misture, pot , brilhante vermelho, incenso e incenso, e

cogumelo patê

ingredientes:

400g de carne de porco, gengibre e alho, a quantidade de cebola, cogumelos 20g, pasta de feijão, molho de feijão preto

pratique:

1, bolha durante 30 minutos ou cogumelos.

2, carne de porco cortada em 1 cm quadrado Ding (gordura não gosta de estar mais combustível,) com uma colher de sopa de molho de soja, cebola verde, gengibre, marinar alho em conjunto durante cerca de 20 minutos, a classificação.

3, cebola cortada em quadrados de 1 cm Ding peças Cogumelos completamente embebidas, corte haste foi descartado, lavada, cortada na mesma Ding reposição.

4, a panela de óleo de 20 ml Riga, a cebola pequena fogo frito de ser transparente, o volume foi reduzido de forma significativa, prato de lado.

5, e mais 20 ml de cárter de óleo, agitar os cogumelos pequena sabor fogo Agitar prato de lado.

6, adicionar 30 ml de óleo de panela, marinadas cortado em pequeno fogo e fritar.

7, frito cor dourada, o volume foi reduzido de forma significativa, ferver para fora gradualmente até que a banha.

8, os cogumelos e cebolas em, adicionou-se 3 colheres de sopa de uma colher de sopa de molho de feijão preto e pasta de feijão, agita-se uniformemente.

9, verteu-se em 300-400 ml de cogumelo água, ferver fervido aos poucos ao longo de 40 minutos.

10, até que possa ser facilmente quebrado em pedaços com pauzinhos gordura Ding, molho de cogumelos em Aohao.

pasta de feijão Spicy

ingredientes:

500 g de pimentão vermelho, doce de feijão colar 20 gramas, 50 gramas de agrião, 50 gramas de feijão preto, pimenta em pó 100 g, 1 colher de sopa de vinho branco, 20 g de pimenta, sal e quantidade de óleo vegetal, quantidade de gergelim branco.

passos:

O pimento vermelho picado, agrião e tempeh picado. Após picada pimenta vermelha em uma bacia, com o vinho e sal durante meia hora, vaso para a quantidade de óleo para o Agitar lagosta molho sabor adicionados feijão e molho doce, açúcar, de agitação, verteu-se numa bacia de água, ferver fogo, pequeno fogo fabricado, vertida paprika fervura durante 20 minutos, mexendo constantemente para evitar que o colar inferior, na pimenta vermelha preparado, agitar ferver nenhum sabor ao vinho, polvilhado com gergelim. depois de deixar arrefecer até polvilhe pimenta.

Nordeste molho de ovo

ingredientes:

4 ovos, 40 g de molho de soja, pasta de feijão doce 40 gramas, 100 ml de água, a quantidade de açúcar, a quantidade de óleo, pouco cebola verde

pratique:

Ovos partidos, o outro para dar uma tigela, despeje o molho de soja e pasta de doce de feijão, 100 ml de água, o molho foi agitada com pauzinhos suporte uniforme, uma quantidade apropriada de pote de óleo comestível, de calor até 6 minutos, para dentro do ovo, com espátula virou misturado uniformemente, despeje o molho na panela uma boa agitação, mexa bem todos transformar um pequeno fogo começou a ferver, como caramelo pouco mais pesado, você também pode adicionar um pouco de molho de soja, quando mais e mais até que o molho é espesso , coloque meia colher de chá de açúcar a gosto, então você pode repartir. Comer, polvilhe um pouco de final chalota de embelezamento.

molho de carne

ingredientes:

Yongchuan molho de lagosta, carne, alho, vinho de cozinha, pimenta, sementes de gergelim, açúcar, óleo de pimenta rattan, Shi Sanxiang, etc.

pratique:

E processamento de alho picado, picado cheiro carne de apoio da urina, o óleo de panela, de preferência óleo vegetal. O alho na panela frito, depois de alho Stir, o cheiro de urina para baixo nas fritar carne stir, após a próxima vinho, deve haver carne mais frito, disparou a água, frite um pouco seca um pouco antes do incenso, sob Shi Sanxiang apropriar-se açúcar adicional, sabor, tempeh e diminuir, mexa constantemente, e, finalmente, polvilhado com sementes de gergelim, carne engarrafamento, depois de colocar dentro da garrafa, a pimenta quente polvilhado na superfície superior, queimando panela, fumaça de óleo e afins e o óleo derramado na garrafa, em seguida, despeje óleo rattan pimenta caseiro, está feito!

feijão molho

ingredientes:

Feijões 200G, seca chili 3, 2 alho, gengibre quantidade, a quantidade de pasta de feijão, a quantidade de pasta de feijão doce, a quantidade de petróleo

pratique:

Feijão cortados em pedaços pequenos, secos e pimentas cortadas, alho finamente picado, gengibre moer, tigela coloque uma colherada de molho doce, feijão colar colheres, água add, mexa, Coloque o óleo pan, alho e gengibre até perfumado, despeje ajustado molho e pimentão, uma pequena stir fry fogo dois minutos, despeje o feijão e frite ao fim de três minutos, um pequeno ensopado de fogo por um minuto.

Caseiro molho de pimenta

ingredientes:

A quantidade de pimentão, a quantidade certa de óleo, pimenta verde e vermelho, pimentão, pimenta quantidade, quantidade de cebola, a quantidade de cebola gengibre alho, salsa pode segurar, sal, vinagre branco, quantidade de açúcar, um pouco de vinho branco

pratique:

Pimenta cebola picada, máquina de cozinhar picada pode poupar, cebola gengibre alho livre, gosto por isso eu coloquei alguma salsa, pode segurar uma panela de fritura ingredientes óleo adicionado, adicione o açúcar, sal e um pouco de vinagre branco, fritar para um pequeno fogo para ferver por dez minutos, adicione um pouco de vinho branco.

Quente e bolinhos de molho de mergulho azedo

ingredientes:

Tomate 200 g, a quantidade de vinagre branco tomate 200 g, a quantidade de gengibre, alho quantidade, a quantidade de açúcar, a quantidade de óleo, sal a gosto, pimenta vermelha 500g,

passos:

Lavar as pimentas semeadas talos, os tomates pelados, pedaços de gengibre cortar cozinhar máquina em um copo, em tomate peças, uma colher de sopa de sal, puré, em um modo de espera recipiente limpo, cortado em pequenas peças colocadas nos pratos pimentas puré máquina, vertida para um recipiente limpo, de espera, alho desenrolada dentro da máquina de cozinhar alho marcado, o óleo vegetal foi vertida na panela, despeje calor óleo sumo de tomate, pequeno fogo fritura, quando sumo de tomate é vertida para uma viscoso açúcar, molho de tomate fritado, foi vertida em duas colheres de sopa de sal, vinagre, pasta de tomate fritura pegajoso, lama vertida pimenta, pequeno fogo fritura viscoso, verteu-se alho, fora do calor, misturar bem.