Nesta temporada, a fruta mais popular é a melancia. No entanto, os agricultores em Chongming tentaram plantar um produto agrícola que é mais doce do que a melancia e que explode com uma mordida - milho de frutas. Recentemente, este milho de fruta inaugurou um período maduro.
Na Cooperativa de Frutas e Vegetais Xangai Chunhe, na cidade de Bao, os trabalhadores estão colhendo frutas e milho na estufa. O repórter descobriu que só ficava um milho em cada planta, Yin Songtao, chefe da cooperativa, disse que isso é para garantir que cada milho tenha nutrientes suficientes para ficar mais forte e com melhor sabor. Peguei um milho e descasquei as brácteas verde-claras. Os grãos de milho eram amarelos e brancos. Mordi e comecei a morder. A doçura era muito alta e havia um leve sabor leitoso.
Segundo relatos, trata-se de uma nova variedade de milho surgida nos últimos anos, de nome "Golden Silver 208", citada na França, deliciosa comida crua e cozida e rica em nutrientes. Diferente do milho comum, o milho de frutas tem um sabor crocante e é mais doce e mais doce do que a melancia. Yin Songtao disse que a maior doçura do ouro e da prata 208 pode chegar a 19 graus, enquanto a doçura da melancia comum é de cerca de 12 graus.
Como o milho da fruta tem que ser "quebrar e comer", a segurança alimentar não pode tolerar desleixo. Yin Songtao disse que a cooperativa controla estritamente a qualidade do milho, desde o plantio até a maturidade, e insiste no plantio ecológico para manter a maturidade natural e a colheita fresca.
Nesse período, os 40 hectares de milho frutífero da base entraram na fase de maturação do lote. Os trabalhadores da cooperativa começaram a colher as frutas do milho cedo pela manhã e depois as colocaram no carro. Yin Songtao disse que, depois que o milho da fruta é recém colhido, ele é vendido por atacado, supermercados e reservas online. Como o mercado de milho para frutas tem estado muito aquecido nos últimos anos, ele tem sido escasso. Atualmente, o preço do milho de frutas pode chegar a 8,8 yuans por peça. Embora o preço seja relativamente caro, ainda é apreciado por muitos cidadãos. "Depois que o primeiro lote de milho de frutas estava maduro este ano, ele foi reservado com antecedência pelos clientes repetidos", disse Yin Songtao com um sorriso.
Além do milho para frutas, a cooperativa também fornece aos moradores de Xangai milho ceroso e milho doce a cada ano, totalizando 250 toneladas. No momento, o milho foi entregue ao Mercado Atacadista de Xangai Hema Xiansheng e Yangpu por meio de logística. Muitos residentes de Xangai já provaram esta iguaria de Chongming com antecedência. Yin Songtao disse que nos últimos anos, as cooperativas expandiram ativamente os canais de vendas, expandiram continuamente os canais de vendas online e offline, abriram ainda mais o mercado e perceberam vários caminhos de desenvolvimento que podem não apenas "vender por gatinho", mas também "vender por indivíduo".
Repórter: Shi Siyan Zhou Tianshu
Editor: Chen Jinyuan
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