Falando de Chongqing, a primeira reação de muitas pessoas está em toda parte no ar foi preenchido com um sabor "picante". Na verdade, não seria feliz sem cidade picante Chongqing é o retrato mais realista. Mas Chongqing é não só quente, com Xiaoman passado, Verão é ritmo gradualmente se movendo, tigela de gelo frio camarão-rosa é a chave para a vida continuou do povo de Chongqing!

Ice frios camarão em pó, cada Chongqing persistente memórias de infância. Tarde do verão, sol escaldante, cigarras "sabe - sabe -" não um momento corpúsculos a gritar. Desta vez, correu para o canto da tigela Qinliang refrescante gelo frio camarão em pó, como se toda a dissipação de calor foram esgotados, o corpo refrescado. Se você vir a Chongqing verão, você quer o caminho mais rápido para a cidade, que é tão como os locais beber uma taça de gelado de camarão em pó.

Modesta pó de gelo, camarão frio, coalhada

Chongqing pessoas não saem por aí sobremesa verão

"Duas bacias de camarão frio, polissacarídeo", "uma bacia de pó de gelo, menos açúcar e mais gelo" ...... em Chongqing os cantos da pista, escondendo uma variedade de camarão gelo frio bancas de fluxo do pó. Bicicleta equipada com apenas um balde de lata, colocar algumas mesas, de uma maneira ou de outra, cadeiras de plástico, uma tenda móvel temporário irá definir o cenário! Mesmo agora esmagadora sobremesas, mas para as pessoas Chongqing, mas sempre chegou à memória da sombra quente, 3 dólares tigela de gelo frio camarão em pó.

|| pó de gelo - Sem gelo no verão não é pó completo

Como um famoso lanches Sichuan, pó de gelo para as pessoas Chongqing, assim como na imortalidade da Fujian, o açúcar em Guangzhou . pó de gelo, por definição, fresco gelo, se você pode apenas comer todo um povo engolir grandes dias de cão de ondas de calor do verão rolar dentro!

É, como um xarope doce incolor gelatina, clara de cristais de gelo em pó vermelho é enrolado e o gelo Qinliang, açúcar doce, suave fruta coagido juntos. Gentilmente colher em um, entrada, Icy menor vestígio de açúcar mascavo doce italiano, boca cheia de cheia de felicidade. Não admira que as pessoas dizem: "Em Chongqing, não comer nenhum rosa gelo no verão não está completo!"

castanho pó de gelo açúcar, o mais primitivo delicioso

Rose gelo rosa, gelo farinha de arroz glutinoso, farinha de bolo ...... gelo no gelo preenchido com uma variedade de pó, com exceção do mais primitivo de marrom pó de gelo açúcar, Xiao Bian perca mais é, a maioria não comer sabor gorduroso. Como branco é beleza sênior atemporal, arrefecer aberto branco é a saciar a sede "bebida" a maioria, muitas vezes as coisas mais simples mais nostalgia, rosa e marrom gelo açúcar em virtude de sua aparência simples, de uma só vez capturados a grata comensais coração.

Alisar pó de gelo, adicione uma colher de chá de suco de vermelho, de modo que o gelo original rosa Guadan repente "ao vivo" para cima. Porque é bastante simples, não esmagadora, por isso mesmo comer todos os dias, não está cansado!

Ice farinha de arroz glutinoso, natural sabor fermentado

Tempo para comida é uma coisa muito interessante as crianças, a fim de preservar os alimentos, os nossos antepassados tirar proveito de Ala, seca, forma antiga de mau bêbado e fumados, etc., do que a preservação, inesperadamente ganhou sabor suave fresco e diferente, e às vezes ainda mais delicioso. E arroz fermentado, é um momento de efervescência vem delicioso. É um álcool ligeiramente Diudiu, comer boca inspirando, doce doce também. Não admira que as pessoas dizem: comer apenas as pessoas saberão farinha de arroz glutinoso melhor e gelo.

Frutas pó de gelo, levantando Beauty Yan tónico

Refrescante melancia, lichias frescas, pêssegos doces, abacaxi azedo ...... como se inúmeros frutos, o verão é a maneira mais correta para abrir! Verão, barcos rei vai sempre comprar um rol completo de frutas, a fim de salvar verão apático modo que eles estão cheios de vitalidade.

Ocasionalmente, pequenas séries será uma grande tigela de pó de gelo caseiro e, em seguida, colocado em uma variedade de frutas favoritas para refeições ocasionalmente substitutos. Quanto ao seu gosto, com "que derrete" para descrever o mais relevante no traço cheio de língua, deixando traços de sabor natural da fruta, e que legal, para baixo fora dos blocos de gelo cor de rosa, todo o caminho ao longo do esófago , através do governo do estado caiu no estômago, vamos apetite involuntariamente melhorou muito.

gelo bolo Pó pode ser usado como alimento de base sobremesas

bolo Ruannuo com pó fresco gelo, duas coisas parecem alheios, mas foi Sichuanese combinam juntos, e também uma surpresa - delicioso! Xianpu gelo esmagado, depois verter uma colherada de açúcar castanho e despeje o gelo para começar a esfregar em pó, e, finalmente, adicionar feijão vermelho, passas, espinheiro, bolo e outros materiais ...... taça cheia, topo muito cheio. Um movimento, embebido do bolo de açúcar mascavo é muito especial, em borracha também ficar com os dentes! Depois de comer, o estômago não é grande o suficiente, em seguida, uma tigela de ódio!

|| camarão frio - Exótico delicioso não "camarão"

carne de porco com sabor não há peixes, nenhuma esposa bolo esposa em ...... É claro que, onde não há camarão frio "camarões" . camarão frio foi originalmente produzido em um lanche comum em Yichang, por causa de sua suave, fresco cerosa, macio, doce e popular, então ele veio para Chongqing e se tornou os locais mais populares refrescante sobremesa. Porque o verão de Chongqing muito quente, camarão frio tão frio e refrescante tornou-se uma sobremesa de verão incapaz de parar as pessoas Chongqing!

Vãos pequenos "camarão crianças" errantes no açúcar mascavo, água, escorregador para o esôfago na cavidade abdominal, instant raça frieza distante, doce refrescante, sentindo o cansaço de Dunxiao! Preste atenção ao ponto de pessoas, ou borrifar cristalizadas de seda vermelho e verde, sementes de gergelim torrado, amendoim, açúcar mascavo, água, ou no lugar de Guozhen para a tigela, acabado de uma xícara de ninho gourmet produtos do pássaro, muito confortável.

|| arrefecer o bolo - Aproveitar a cauda do verão

"Inseparável bolo açúcar legal, arrefecer bolo de açúcar mascavo não pode prescindir." Bacia de tomada de bolo esfriar é muito simples, arroz, água e açúcar mascavo três coisas. Arrefecer a produção de bolo, mas ainda é extremamente complexo e exigem a imersão, de moagem, em ebulição, arrefecimento mais do que 10 processo. bolo fresco na memória, agora não é fantasia, é simplesmente para misturar o açúcar mascavo, mas o sabor é inesquecível.

De acordo com algumas pessoas mais velhas que ele disse, fazendo um bolo fresco perfeito, certifique-se de usar 'maré caro' meter Shuanghe, este medidor Se cozinhar é comer não é perfumado, mas também muito difícil, a cor não é bom. Mas é a melhor escolha para fazer bolo fresco feito de pão de ló laço legal, brilhando brilhantemente.

cera marrom juntamente Waxy doce coalhada macio branco, como o requeijão taça redonda, colher coalhada tocar suavemente, experiência bolo ligeiramente resiliente, oscilação, reflete brilho branco, você tem que ligar as pessoas apetite. bolo esfriar pura feita de arroz será dentes ligeiramente elásticas, com um doce marrom bocal de lubrificação açúcar, rajadas de frescura dos lábios se espalhar para o estômago, eventualmente, derretendo estômago quente. Não admira, queria ser um pedaço de bolo para esfriar verão gelado.

Canto e recanto dos operadores de pequenas empresas

Incapaz de parar de se esconder tigelas de tapas autênticos

Isto não é um local turístico popular, nenhum mar de pessoas na fila, e outros pedaços, onde pode haver apenas pessoas idosas saber Chongqing autêntica comida - escondido em uma faixa como capilares chifre Gala Li.

|| liang bolo esfriar - Encontro de gelo beleza rosa

Lembre-se, em 2012, que rapidamente se tornou popular por causa de microblogging gelo beleza rosa-lo? Liang bolo legal é loja de sua família. Arrefecer bolo branco cristal de sua família, suave cera gosto Q, açúcar mascavo, água combinado com um add especial fermentado boca arroz glutinoso. Além disso, a casa do bolo da irmã farinha de gelo fresco são feitos à mão, mordida estão cheios de confiança! Chongqing Rua para a noite, o mestre churrasco Yuan-liang e fresco bolo é o padrão ~

| Endereço |

área de South Bank Danzishi Qunhui trás Station Road Night Market (05:00)

Beleza urbana de turquesa Avenue Yubei Hospital District, em frente (16:00 Negócios)

| Recomendado |

bolo fresco Liang, bolinho gelo rosa, gelo frio camarão em pó, espinheiro e sumo de ameixa

| Por |

6 yuan

camarão frio || Chen - Vinte anos atrás, o sabor

tigela de porcelana branca, banco de madeira velho, homem de cabelos brancos azul e ...... não Escusado será dizer silenciosamente a história das barracas. "Chen Shu, a primeira solução para duas tigelas de tempo quente." Chen cresceu a partir do camarão frio lanche crianças têm 30 anos este ano, o preço do Pentágono para sete para um para um canto 5-2 a três agora. Barracas no beco abriu vinte anos, marcou o início fora do grupo após grupo de convidados, muitos dos quais se mudaram os clientes antigos irá satisfazer seu desejo veio todo o caminho do lugar, porque a tigela de açúcar mascavo, água, pó de gelo, frio camarão combinações de sabor ainda é lembrado melhor aparência.

| Endereço |

Dadukou Distrito Construção aldeia Yuejin Road (Yangming porta do terraço área traseira)

| Por |

3 yuan

|| olhando para trás - Ciqikou 3 dólares delicioso

Três ou quatro metros quadrados de lojas, abriu 30 anos, bolo fresco, pasta de camarão frio, ameixa, pó de gelo, os preços relativos mais elevados Ciqikou, mas todas as sobremesas aqui enquanto 3 yuan! Qing Yun primeiro chefe de 55 anos de idade, ele começou a fazer camarão gelado pó dos anos 20, em suas palavras, ele está quase vazio em uma vida. Perguntado por que o uso de farinha de arroz glutinoso fermentado com camarão gelada? O chefe disse, ele é exclusivo para a outra família. Lees aromas e narinas álcool, pode vender 700-900 tigelas todos os dias!

| Endereço |

Ciqikou 21 Centre Street

| Por |

3 yuan

|| geléia pole - Meia gelo frio camarão em pó

Marcado Wonton Soup, pó quente e azedo, bolo de açúcar mascavo, borras gnocchi, geléia ...... coisas tristes pólo em casa, embora muitos, mas muitos clientes ainda preferem-lo para casa gelo frio camarão em pó. Vender bacia transparente rústico cheio de gelo e camarão em pó frio, 50-50 razão, tanto comer escorregadia pó de gelo, mas também uma solução de camarão frio ganancioso, à primeira vista Eu me senti muito satisfeito, o que foi preenchido tem uma miscelânea, comer em sua barra de boca muito apropriado!

| Endereço |

Yuzhong Distrito Jiaochangkou ASE Praça ao lado da Cidade 30 graus Lime Street Bar (junto à Praça ASE)

| Por |

5 yuan

camarão frio || Teng - ofício "Aconchegante" velho

Longe da porta através das paredes mais a história de camarão Teng frio heavy-idade, todos warp. Se você vai Teng camarão frio, você não se deixe intimidar servido do jeito! Um "pequeno girino" de comprimentos variados, não são do mesmo tamanho. Você quer saber: O que é isso? No entanto, desde que a tentativa de valorizar os sentimentos de colocá-lo em sua boca, você vai saber: a história da bomba Q de camarão camarão frio não é outro senão não-Teng legal! Proprietress ainda há algumas décadas com uma colher, totalmente feitos à mão, mão misturado no açúcar mascavo, água fabricado gelo Qin entrada, coração doce.

| Endereço |

Yuzhong Distrito qixinggang borda MCH

Rua baias cinco yuan uma tigela de "refrescante artefato," mas é um monte de memórias de infância de Chongqing, um gelo legal que você vai se sentir como se estivesse de volta ao que dez verão anos atrás.