O peixe é rico em proteínas, muitas vezes pescar nas suas vidas diárias. Mais espécies de peixes, geralmente um monte de pessoas gostam de comer polvo, polvo, porque relativamente poucos ossos, mas o sabor é muito perfumado, muito bem-vindo. Muitas pessoas fritos polvo frito não é bom, algumas pessoas só conhecem o polvo cortado boa na panela frito, resultando em polvo fritos e peixe e espalhados e quebrados. Recomendamos: polvo frito, não deve ser diretamente pot frito, prestar mais passo, polvo fora crocante e macia, não suspeito.

Quer polvo frito, o método deve estar certo, para compartilhar com vocês os seguintes métodos e técnicas de polvo frito.

polvo frito

ingredientes de preparação: polvo 2, 5 gengibre, 2 ovos, 3 chalota, vinho, molho de soja, farinha, combustível, quantidade de sal.

Cozinhar passos:

1, os polvo processamento limpo, cortado em blocos de cerca de cerca de 5 cm, e de drenagem.

2, polvo foi adicionado ao sal, molho de soja, combustível, vinho, gengibre, cebola verde, mexa em conserva meia hora.

3, depois de meia hora de colocar a polvo na farinha, de modo que cada pedaço de cola tem polvo farinha uniformemente.

4, em seguida, quebrar um ovo, clara de ovo para a bacia, de modo que cada pedaço de carne contaminado são a clara de ovo. Adicionar o ovo não pode adicionar, adicione o ovo polvo branco e mais macia.

Adicionar 5, panela introduzir o óleo no óleo quente temperatura subiu para 5 bife, frite de carnes até dourar para remover.

Nítidos fora e concurso frito polvo vai fazer um bom trabalho. polvo frito, não deve dirigir a panela sobre o bombardeio, prestar mais passo, que é mais adicionando gengibre, vinho de cozinha, molho de soja, sal e combustível em conserva meia hora, não só irá provar mais delicioso e saboroso, e gengibre, vinho de cozinha também você pode suspeito. Envolto em farinha e ovo frito, fora crisp e polvo concurso. Você aprende isso?

dicas:

1 clara de ovo e farinha frito polvo se juntar a fim de alcançar fora crocante e textura macia. Se o pote é colocado diretamente sobre o bombardeio, polvo facilmente quebrado.