Cozinhar tempo para prestar atenção a estes pontos, oh, bloqueio nutrição sabor fresco

Salty alimentos, geralmente legumes fritos na panela, se nos próximos anos, muitas pessoas são "branqueados" comeu, você deve economizar mais. Com este princípio, como frito legumes devem ser salgados fritos, vegetais tempo de aquecimento encurtamento, economiza vitaminas melhor.

' " Legumes em água mais do que o normal, não será frito depois de 50% a 70% da vitamina com a perda de água na sopa. Se a luz não está comendo sopa, igual a essas vitaminas desperdiçados.

' " Queremos garantir a ingestão de vitaminas, em primeiro lugar da "fonte" para prosseguir. Se não crescer seus próprios vegetais, por isso, quando comprar vegetais, deve ter um par de "olho", tente escolher legumes frescos, não compre muito tempo

' " Eles são mais consumidos no mesmo dia para comprar o mesmo dia. Não verduras frescas e não comer legumes primeiro dia, não só a perda de vitaminas, não poderia estar afetando sua saúde.

' " Todos devem comer legumes todos os dias comida, a razão todos os dias para comer, porque ele é rico em O corpo humano precisa de vitaminas.

' " No armazenamento, limpeza e cozinhar legumes no processo, a vitamina pode ser dito para ser muito fácil de ser perdido, como comer vegetais, teor de vitamina para garantir o maior grau dela? Ensine-lhe várias maneiras, eu não sei!

' " Após os legumes cortados, as vitaminas são facilmente perdidos, você deve primeiro lavar e, em seguida, corte, legumes cortados deve ser bom em Guochao mais rapidamente possível, para que possa melhor garantir a vitamina não está perdida.

' " 4. Adicione pot cozinhar De acordo com os estudos relevantes têm mostrado que a panela aberta vegetais fritos, a perda de vitamina C chegou a 50%, a vitamina A, 10% a 20%. Então, tente aumentar as pot frito vegetais, mas também para garantir, tanto quanto possível, sem perda de vitaminas.

' " Menos descartado folhas durante o crescimento dos vegetais, tempo de irradiação de recepção mais externa do sol, o teor de vitamina dos vegetais externos é cada vez mais, do que o conteúdo das folhas para o tronco.

' " Muitas pessoas ao limpar verduras, exterior envolto vai perder alguns pedaços de folhas que têm resíduos de pesticidas, isso também tem alguma verdade, mas ele também pode ser parte perdida de nutrientes.

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