Tofu é um muito deliciosos e nutritivos ingredientes, o preço também é muito civis, tão popular com todos do favorito. Na vida cotidiana, muitas vezes em cima da mesa a sua sombra, é também um monte de prática, ensopado, frito, fritos são muito saborosos. Além disso, tofu também pode ser processado em tofu, tofu, Yuba, tofu congelado, muito diversificada. No entanto, devemos prestar atenção quando comprar tofu! "Estes três" não são mais baratos para comprar, comprar de volta muito rapidamente jogado fora, bom para sua saúde!

tofu branco muito brilhante

Tofu fazê-lo tem um monte de processos, muito complicado, mas a sua vida útil é muito curta, portanto, algumas empresas sem escrúpulos, a fim de estender a vida útil de tofu, ele irá adicionar uma pequena quantidade de formaldeído químico para estender a vida útil de tempo tofu, existem algumas empresas para show de olhar melhor, adicionar alguns branqueadores, tais como tofu, olhares de cores muito atraentes, brancos e brilhantes, mas muito mais prejudicial para o corpo está em.

tofu escorregadia pegajoso

Tofu não é qualquer outra coisa para comer um para fazer um, muitas vezes vai fazer um grande, algumas empresas venderam bem, de modo que o tofu irá ser armazenado por um longo tempo, então houve uma ligeira deterioração tofu causado, se sente pegajoso e cabelo slip, tofu estes são susceptíveis de ter o terreno fértil para as bactérias, não devidamente tratados, comer natureza prejudicial.

A cor é tofu demasiado amarela

Cor ao longo do tofu branco não pode comprar, a cor é tofu muito amarelo também não pode comprar, é por isso? White tinha motivos já explicados acima, a cor é tofu também amarelo, é provável que seja grãos de baixa qualidade usados para fazer o tempo tofu, e alguns deterioração ainda estão perdidos, bem como fazer o tempo insalubres, estes são susceptíveis de cor tofu chumbo amarelo, para que você não comprar tofu.

Então, como escolher um bom tofu nele?

1, ver a cor. Mas o branco branco, não muito amarelo, em um pouco de amarelo é a cor normal.

2, cheiro sabor. Tofu cheiro, vai recorrer a um sabor de feijão, eo cheiro de tofu lo Chongbi é colocar muito de uma halógena.

3, sentir macio e duro. Muito suave, muito difícil não é bom, tofu deve ser dureza moderada.