Empurre a parte inferior de cada artigo, há um pequeno parceiro na parte inferior da mensagem, ele disse mais do que sentindo conhecimento Super vinho, aprender a aprender são infinitas. Depois de tantos anos de história do vinho, pontos de conhecimento mais do que é normal.

Não de branco a dominar vários anos de acumulação é improvável, no entanto, para nós, amantes do vinho ordinário, de fato, não necessita de perfuração particularmente profundo, alguns conhecimentos básicos de descobrir, é o suficiente para usar em seus diários .

Hoje, vamos trabalhar juntos para aprender sobre o vinho em algum dos princípios básicos que você precisa saber!

Quatro datas importantes

Geralmente, nós comprar comida, ver a data de produção e vida útil é o suficiente, mas o vinho um pouco diferente, ele tem quatro datas importantes: Ano, Bebida, prazo de validade, data de enlatados.

Há uma etiqueta geral vinho números significativos, por exemplo, este ano 1982,2008,2010 e assim é o vinho aqui para dizer-lhe tudo para baixo, Ano é o ano da colheita da uva para vinho , Não como um ano de produção Oh!

Bebida é período adequado de beber, período beber bebida, o sabor é o melhor, a maioria dos vinhos adequados para 1--2 anos beber um bom vinho é de 5 - 10 anos de beber, um punhado de melhores vinhos podem ser armazenados mais de 10 anos.

Prazo de validade, esta deve ser nada para explicar, nós sabemos tudo, mas em países estrangeiros, geralmente não olhar para a vida de prateleira, eles só Drink.

data enlatados é a data de vinho engarrafamento, rótulos de vinho em alguma data não é uma norma, mas um monte de "L85209:32" de tais números, o que significa que este vinho é nos primeiros 52 semanas de 2008, 09:00 : 32 latas.

tânico

Vai se sentir um pouco de vinho bebida adstringente, este é o sabor tânico. uvas tânico principalmente a partir da casca da uva, uva caules e sementes de uva e de carvalho barris. Vinho vermelho no conteúdo geral tanino será mais.

Taninos têm efeitos antioxidantes, permitindo que o vinho para colocar em mais contribuem para a vindima do vinho.

açúcar

Açúcar refere-se ao teor de açúcar do interior vinho, como muitas vezes dizemos vinho tinto, vinho tinto é seca, baixo teor de açúcar.

açúcar geral por litro: <4 g de secos semisecos-4gramas-12 meio amargo 12gramas-50> 50 g de doce. Se você não gosta gosto amargo, então lembre-se de escolher doce ou semi-doce vinho oh ~

Wine Nomeado

Velho Mundo áreas geralmente nomeados, raramente nomeadas após variedades de uva para vinho branco não é muito amigável, se você não sabe cada área de uva produtores, é fácil passo na minha, eu não compro Eu gosto de vinho.

Novo Mundo é mais amigável, e geralmente para as castas nomeadas, você lembrar de suas castas favoritos, então comprá-lo corresponde ao direito.

Estes pouco conhecimento que se lembrar?