Desde quando as pessoas chineses comer melancia? Graças a uma Jiangxi

Melancia disseminação na China

O autor Ni seis lados

Agora é os dias de verão, as ruas das frutas mais populares, a melancia deve ser.

Mas nos primeiros dias, as ruas não pode comprar melancia, as pessoas comuns não podem comer, porque melancia é "frutos importados", é um verão nobreza bens de consumo. Mesmo após a melancia foi introduzida no norte da China, a Plains Central e da boca sul para comer melancia ainda é um luxo.

(Suporte melancia)

Então, as pessoas comuns do Sul, quando começar a comer melancia? Graças a um oficial Dinastia Song do Sul chamado Hong Hao de Jiangxi.

Hong Hao (AD 1088 --1155), a governança pessoas Jiangxi Leping Huizong cinco anos (de 1115) Scholars, serviram de principal livro Ninghai, mostram o estado Divisão gravado. Construído em três anos (AD 1129), pela apreciação Canção imperador Zhao Gou ea confiança de Hong Hao entrou em cena como um ritos de embaixador Jin, Song, Jin e esperança de obter a paz, bem-vindo de volta ao cativeiro de Hui e Imperador Qin . Mas eu não quero Jin foi detido por 15 anos, até Shaoxing treze anos (AD 1143), foi capaz de retornar à Dinastia Song do Sul.

Voltar quando Hong Hao Jin volta para a semente de melancia plantada, plantada pela primeira vez no jardim para o especial real, a partir do sul com as melancias. Estas coisas no Hong Haozhuan foi escrito no livro de viagens "Desert Canção Ji Wen" confessou durante a fivela: "Eu trago para ir, vila jardim agora proibido pego Jie".

(Watermelon Park)

A partir da descrição de Hong Hao também é conhecido, era a forma de melancia, cor da pele e não muito diferente do de hoje: "placa Po em forma como uma melancia, redondo, cor muito verde, a idade dos, seus melões classe Die amarelo, doce e fresco, há suco, especialmente frio. "

Depois disso, o argumento sobre a melancia em seus escritos começaram a freqüentar os literatos Dinastia Song do Sul, os estudiosos raramente visto antes e escreveu sobre melancia.

(Comer melancia verão)

Fan Chengda "Watermelon Park" Poema diz -

Bi homem deitado areia macia Lingshuang, comendo anos melancia em todos os lugares.

Huo off-die fracos como água, uva alfalfa gabar-se ainda saber.

(Alimentação melancia)

quantidade Wang Yuan de "Tongzhou Road" Poesia e escrita é melancia -

Vazio, deserto deserto grupo pobre raposa curta uma nuvem outono ciumento.

videira melancia amarela na, tais como tecelagem, norte de Bordeaux e se a árvore quando carcaças.

(Melancia estufa já cozido)

Dong Si Gao "emboscada" Também mencionou dia quente de melancia -

Huai Tong Jie Shi menos, bêbado pegar o quebra melancia.

riso forte trouxe sua verdadeira, Yu Yin do vício.

(bebidas suco de melancia)

Fang Hui "grande outono quente em Seven Mile Beach" Poesia, escreveu uma experiência de comer melancia, dois dos quais -

Melancia suficiente para saciar a sua sede, Yao dividir a pele verde.

, Bandeja de grande gelo Nada, mendigo mergulho e isso só.

......

Este é o antigo primeiro lote chinesa de melancia escrever poesia. Estes versos revelam o fato de que a melancia não está mais em "bens de consumo nobres" Dinastia Song do Sul, foi também pessoas comuns comer melancia.

(A mais antiga antigo ar livre comer melancia)

Em literatos da dinastia Song, mais vai comer melão, e uma razão para comer, muitas pessoas recomendam Su. Diz-se que Su tinha escrito uma "União melancia" -

A União é: "olhar para o norte para comer melancia, couro leste off";

Segunda linha é: "Zuo ler de cima para baixo, vire livro certo."

Obviamente, isso é uma coisa boa descendentes de estudiosos será anexado. Isso Su Su Shi, um escritor da canção, a melancia é quatro ou cinco anos depois que ele morreu, ele foi levado de volta para o sul Song Hong Hao, eo território do país Song do Norte Su durante sua vida não vi ficha de implantação melancia. Mesmo com melancia, também das áreas Liao e Jin "importados", é um precioso frutas raras, geração Su não pode apenas comer, muito menos comer regularmente. Na verdade, a "melancia União" não é Su obra-prima, mas sim os talentos extraordinários do grande Dinastia Ming estudioso Xie Jin relegado.

(Retrato Su)

Quando Honghao Shao Xing vinte e cinco anos (1155 AD) faleceu, melancia tem quatro crescido no norte e sul. No território de Enshi City, Província de Hubei, ele encontrou um salgado Chun seis anos inscrito (AD 1270) estabeleceu "Watermelon monumento."

A partir da inscrição de vista, quando a melancia tem quatro variedades: "melão com capuz Chaner", "Missão melancia", "fino sub-melão (melancia real)", "Hui melão." Quando os três primeiro a Kebei, foi cultivados localmente mais de 80 dez anos; "Hui melão" é importado a partir do norte, também plantou 30 anos.

Enshi melancia monumento Canção

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