Primeiro, a seleção de espécies
Escolha de alta qualidade, alta produtividade, resistência forte e ampla adaptabilidade das variedades finas, como a União Soviética trigo mourisco No. 1, No. 2 Su trigo mourisco, trigo mourisco elm No. 4, No. 1 Feng doce, produtos doces, como No. 2
Em segundo lugar, a preparação do solo restolho eleição
cultivo de trigo sarraceno evitar, melhor feijão Qiancha, amendoins, legumes, seguido pelo milho. Buckwheat é um culturas de raízes retas, sistema radicular não está bem desenvolvida, enquanto os brotos macio, preparo do solo tão bem antes da semeadura para criar um clima favorável para o conjunto Miao Miao Qi.
Em terceiro lugar, a semeadura
1 semana antes da semeadura escolher ensolarado, Shaizhong contínua 2-3d. aração profunda 1d antes do plantio, preparo 25-30cm de profundidade, Qikuan 3-5m. Estabelecer uma boa preparação do solo sistema de "três canais". sementeiras de Outono trigo mourisco melhor na província entre o início do outono semear Chushu, tão tarde quanto o fim de agosto para garantir a colheita antes da geada, pequenas variedades de grãos taxa de semeadura adequada 30-45kg / HM2, grandes variedades de grãos 45-60kg / HM2, densidade de 60-120 dez mil / hM2, semeando profundidade de 3-4cm.
Em quarto lugar, Irrigação e Nitrogênio
Operações fertilizante deve seguir o "basal à base, completada por fertilizantes, adubos orgânicos, fertilizantes inorgânicos, suplementado por" princípio. preparação profundas do solo antes da plantação incorporado no decomposição de fertilizante orgânico 7500-15000kg / hm2 e superfosfato 150-225kg / hm2 como basal plântulas adubação de cobertura de cerca de 30 kg de ureia / hm2, potássio floração adubação de cobertura sobre 150 kg / hm2, igualmente grupo pode ser administrado uma vez de 43% do fertilizante NPK contendo enxofre (13-10-20) 225-300kg / hm2. Vestir deve escolher em tempo chuvoso. De nota particular, um átomo de azoto provoca o crescimento excessivo quando muito, fazendo com que alojamento, crescida especialmente de almofada em água ou do solo suficiente, devem ser controlados ou não fertilizante de azoto, trigo sarraceno duas colheitas para evitar cloro, a administração de potássio não é geralmente de potássio, cloreto de muitas vezes causar a ocorrência da mancha. Nos locais de baixa altitude e molhados, preste atenção para o alagamento de drenagem oportuna, para garantir que a chuva único campo seco.
Em quinto lugar, a polinização
trigo mourisco entomófila é culturas de polinização cruzada, a floração precoce cada 2-3hm2, a colocação de 15 colmeia pode aumentar% de rendimento superior a 80, sem qualquer fonte de abelhas podem ser empregues polinização artificial. Especificamente: Selecione a manhã floração ensolarado 9: 00-11: 00 pm 4: 00-6: 00, com cerca de 20m de comprimento de corda, amarrar uma estreita faixa de tecido, que levou duas cordas ao longo do chão os dois lados foi para o outro lado da cabeça, de modo que o tecido ao andar para trás e para passar contatos trigo mourisco, balance, balance, uma vez a cada polinização 2-3D, polinização 2-3 vezes pode aumentar significativamente a produção.
prevenção de pragas seis grama e controle
Usando 96% de pré-emergência metolacloro (metolacloro fina) CE 900-1050ml HM2 pulverização revestida 900 kg / após a sementeira, o solo está fechado. Uma quantidade de 0,4% por semente Carbendazim 50% WP de sementes de trigo mourisco benzeno vestir pode prevenir doenças, com 3% foxim grânulos 1 kg misto de semente ou 20 g 600 g / l imidacloprid fluido concentrado de 10 ml + 5% clorantraniliprol carboxamida suspensão de 5 ml de água + 150 g misturado com 2,5 kg de trigo mourisco prevenção semente de solo pragas, insecticidas e fungicidas, também podem ser usados simultaneamente desinfectantes da semente. Quando pragas e doenças para prevenção e cura oportuna.
Sete período adequado de colheita
Antes da geada, quando 70% da planta inteira de grãos castanho escuro, deve aproveitar o tempo para a colheita precoce e tardia, e a agregação ou agrupamento, calcanhar, de modo que o trigo mourisco depois de totalmente cozido.
Oito, produtos de Jiangsu vários comum trigo mourisco processados
1, travesseiro trigo mourisco
Buckwheat macia casca, confortável, fresco e refrescante, com uma boa massagem e benefícios para a saúde a face, orelhas, cérebro, pescoço, ombros do usuário e outras peças. Trigo mourisco cascos doce, frio plana, não tóxico, da pele para a visão de almofadas, e produz o corpo mais adequada para absorver os raios do infravermelho distante, de modo que a microcirculação cabeça acelerar, melhorar o fornecimento de oxigénio do cérebro, a activação de células do cérebro, regulando assim a excitatório do sistema nervoso e a função inibitória, acalmar os nervos, melhorar o sono. Geralmente como revestimento de tecido de algodão, casca de utilização completa do trigo mourisco, de limpeza, o rastreio, a esterilização, de pragas tratamento pós controle do míldio, a secagem, a embalagem é feita, uma prova de humidade, respirável, vantagens Dongnuanxialiang, adequado para utilização ao longo do ano. Os passos básicos de produção como se segue: selecção de cascas de trigo sarraceno detritos removidos através da máquina, as pontas. serão rastreadas cascas de trigo sarraceno boa imersão, lavagem. Depois da temperatura de secagem para esterilização em retorta. As conchas de trigo sarraceno para diversos clean-up foi completa e limpa casco trigo mourisco. em conjunto com excipientes crisântemo, folhas, cássia, pele de feijão mungo, casca negra, enchimento lavanda. embalagem: revestimento feito com tecidos de algodão, embalagens.
2, grupo plana trigo mourisco
Trigo mourisco trigo mourisco grupo plana de especialidades tradicionais locais. Produção, farinha de trigo com mistura de água fria para obter uma massa, feita em uma tampa em forma de taça e mãos de tamanho. Recheios geralmente usam repolho, bolsa de pastor, couve, espinafre, aipo ou semear a grama, etc., também podem ser adicionados a um pouco de camarão na mesma, gosto mais delicioso. Além disso, há um grupo Rangzi plana, é para limpar roupas com banha de porco, seguido pela adição de cebola, gengibre, molho de soja e semelhantes, existe um vegan, uma espécie de feijão sozinho. Coma trigo mourisco grupo geralmente plana vapor e cozidos em duas formas: cozido grupo mais simples, plana da água na panela, ferva a água, flutuador para o grupo de cima para olhar para baixo, e, em seguida, ser aumentado para um; deve ser cozido no vapor e outros vapores no estouro quatro semanas rodada gaiola para ser bem sucedido. grupo óleo de soja plana está sofrendo, de longe pode sentir o cheiro da espessa de sabor único.
3, lado trigo mourisco
lado Buckwheat é muito comum em áreas rurais, é um petisco tradicional, muito característica. Os seus métodos de produção: relação de matérias-primas. 500 g de farinha (farinha de trigo, farinha de trigo proporção pode ser separadamente 7: 3,1: 0 ou 1: 1) misturar, 200 gramas de água, 50 g de amido. A acima matérias-primas para a bacia, a rega mão (utilização de água fria), a mão e a face, orelhas e amarrado em uma massa de pão, amassar e depois amasse luz. sobre a superfície da caixa, laminados com um pino do rolo, os dois dobrada, enrolada em forma de rectângulo e, em seguida, rolo, a partir dos quatro cantos do canto do rolo, após o rolo ser de 4 a 5, e, em seguida, abrir o outro ângulo de rolamento, de modo que os quatro cantos estão rolo espessura obtido como vibração propagação acima, enrolado com uma haste de rolamento, lado ambas as mãos por rolo lateral de 7 a 8 vezes, a massa vai expandir-se, com a parte superior que bate Zaisa empurrando do centro para ambos os lados, e em seguida, enrolado a partir da outra extremidade, ainda com ambas as mãos empurrar da haste de rolamento a partir da superfície intermédia 7 a 8 vezes para os lados, de modo que a superfície do rolo de até cerca de 3 mm de espessura. então rolar para fora do lado dobrado, corte em tiras finas, o macarrão com a mão para cima fora da extremidade superior da cabeça, uma cabeça que prende um lado agitar intermediário vibração dispersão lateral, preparados sob a panela de água, pote servir. Isto requer superfície de carne manual picada, as partículas de tofu, gengibre, óleo de alho, sal e outros condimentos com a comida, os melhores resultados.
4, arroz de trigo mourisco (papa de aveia)
Como arroz, trigo mourisco e arroz pode ser feita em arroz ou arroz. O método de produção de arroz e semelhante, pode ser feita de arroz por si só pode ser utilizada com outras plantas de arroz produzidos trigo mourisco (papa de aveia) em conjunto, tais como feijão, grãos de sementes de sésamo, e outros semelhantes. Note-se que, quando sozinho em casa cozinhar o arroz trigo mourisco, adicione um pouco menos água do que o arroz cozinhar, arroz, trigo mourisco fez tais relativamente macio e solto. Se o arroz trigo mourisco e arroz glutinoso 1: 1 de cozimento, o melhor disponível paladar moderadamente macia. Se caseiro trigo mourisco papas, em conjunto com outras culturas, tais pode possuir favorito como feijões, sésamo, amendoim, milho painço, milho, semente de lótus e outras pessoas, de acordo com métodos convencionais de produção foram papa de aveia, podre fervura.
Muitos arroz trigo mourisco e prática mingau de trigo sarraceno, uma variedade de sabores podem ser feitos de acordo com a preferência pessoal. O seguinte descreve ainda três métodos de preparação de papa de aveia trigo mourisco.
Feijões de soja de trigo sarraceno prática papa de aveia: preparação de matérias-primas. 50 gramas de trigo de arroz, 100 gramas de arroz, soja, 30 gramas 1 grama de sal. O arroz castanho, lavar o arroz limpo trigo mourisco, foram imersas em água fria durante 2-3 horas. remover o pote para o dreno, e a quantidade de estoque adicionou-se água fria, agita-se a ponto de ebulição, e, em seguida, aquecer e ferver até ficar bem cozido. papa de soja, enquanto Kernel remover o de lavagem. Em seguida, em outra panela, adicionar a quantidade apropriada de água fria, espera cozido. em mingau cozido semente de soja quando Aohao, e ajuste o tempero com sal pode repartir-se e servir.
Os cogumelos e prática papa de aveia trigo mourisco: preparação de matérias-primas. 50 gramas de arroz, trigo arroz 30 g, 30 g de cogumelos. imerso em água cogumelos, embebido, o fio de corte. A lavagem limpo arroz e arroz de trigo mourisco, na panela, água adicional, aberto
Calor elevado. Após os cogumelos para ser colocada em ebulição, uma pequena fogo, feitos ferver papa de aveia.
Qibao prática trigo mourisco papa de aveia: preparação de matérias-primas. 20 de raiz de lírio, nêspera 12, arroz de trigo mourisco um copo (100 gramas), 10 gramas de vieiras secas, cogumelos secos 2, quantidade festão crisântemo, copos de sopa 3, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de chá de molho de soja, 2 ovos . vieiras secos lavadas, embebidas em água quente dissipador 1, tirada após a macio, molho de mergulho retida. cogumelos embebido em água, a macio removido, fio de corte, molho de mergulho retida. seca de raiz de lírio, nêspera lavado com água, e embebido em água quente para torná-lo amolecer, inchar. trigo mourisco Lave o arroz e cozinhe por 20 minutos, colocou em grelha de bambu. O suco de vieiras, suco de cogumelos na panela funda, adicione os cogumelos, vieiras, cozidos, espuma flutuante. adicionado trigo mourisco arroz, e cozinhar durante 5 minutos, adicionar raiz de lírio, fruta wolfberry aromatizantes. adicionado festão crisântemo, para agitar o ovo deitada lentamente na panela, cubra preparados. Finalmente, o sal, o molho de soja.
5, chá trigo mourisco
Buckwheat tem uma função de cuidados de saúde, o consumo regular de recursos significativos três para baixo. Nos últimos anos, desenvolveu-se um chá produtos de trigo sarraceno, e chá verde comum pode ser a mesma fase, com água dirigido para comer. O chá e chá verde em comparação com o geral, além de ingredientes ricos em proteínas e vitaminas, mas também contém a menor pressão arterial, flavonóides rutina na lipídios no sangue, muitas vezes beber este chá saudável pode promover a saúde humana. Como o conteúdo rutina de sementes de trigo sarraceno muito mais elevados do que o trigo mourisco comum, chá trigo mourisco atualmente feito principalmente com trigo mourisco.
A abordagem principal é: limpeza. As sementes de trigo sarraceno foram lavados várias vezes para remover areia aí aderente, e outros detritos. cozinhar. Pressione Tartarian trigo mourisco: água = 1: 112 a 115, embeber durante 12 horas, o digestor 100 30 minutos até o amido de trigo mourisco amargo foi gelatinizada. secagem. Depois de trigo mourisco amargo vaporizada a 60 ~ 70 , quente-seco ao ar durante cerca de 8 minutos para um teor de cerca de 18% de humidade. cozimento. 180 [deg.] C cozido durante cerca de 5 a 10 minutos, para a superfície de Tartarian trigo mourisco (descascar para trás) concentrar cor amarela. quebrado. O quebra-cozimento pós em metros de trigo sarraceno amargas trigo mourisco, triturada para um tamanho de partícula de preferência de 18 a 40 mesh. extracção. Usando 60 ~ 70 aquecida, prima Tartarian trigo mourisco arroz: água = 1: 10 a 15, 30 a 60 minutos de lixiviação. filtro. Depois de filtração do extracto bruto, e, em seguida, filtração fina ou ultrafiltração. implantação. Adonte de baixa caloria com ajuste aspartame doçura, é equivalente à doçura do teor de sacarose de 8% a 10%, e 0,11% de ácido cítrico 0,12%, ajustando o valor de pH, assim como PH 4.1. esterilização. Aqueceu-se a 80 , enchimento a quente em um frasco com 85 ~ 90 quente incubadas durante 20 a 30 minutos. secos e embalados produtos.
