Há um mundo populares molho mais pimentão,
Laoganma vendas globais de mais de 3,7 bilhões, uma gota no balde em frente a ela, no entanto,
Wei longas tiras não picantes na embalagem tão alto,
Sem arenque enlatado tão cheio de truques,
nozes tortos pode ser muito difícil o amor é o amor dele.
Você provavelmente não pode imaginar,
Molho de pimenta pode se tornar uma parte da cultura popular.
fãs fanáticos por ano em 9 de Outubro como seu de férias exclusiva,
Neste dia, todos cos olhar para garrafa de molho de pimenta,
Na rua generosamente tomar ...... molho de chili.
Sim, realmente comer diretamente,
Pode imaginar-se fazendo a cena Laoganma engoli-lo.
O molho de pimentão Chuangqi chamado "Sriracha"
Seu fundador, é um nativo de refugiados Chaozhou vietnamitas.
Em 1945, natural de Chaozhou em Guangdong Chen nasceu em uma pequena norte da cidade de Saigon,
Seus gerações da família que vivem com o plantio de pimentas,
Chen cresceu junto com sua família para trabalhar no jardim pimenta voltado para o loess para o ar.
Durante a Guerra do Vietnã,
Um dia, a esposa de Chen trouxe uma garrafa de molho de pimentão colegas fritos,
Depois de Chen provou grande carranca:
"O que é isso! Eu posso ser melhor."
Fiddle por um longo tempo, ele veio com um estranho coisas,
O resultado todos um gosto - hey, muito bom para comer!
Então ele começou a iniciar a sua actividade pimentão,
Sua própria feitos à mão "Chen molho de pimentão" vendeu em torno dos soldados americanos,
Gradualmente jogado no fama local.
Após a Guerra do Vietnã, o Viet Cong no poder,
poder político Red parecem esquecer que o ajudou a ganhar a guerra, e
Na verdade, começou no final dos anos 1970, a política anti-chinês.
Chen alguma forma se tornou uma "ditadura do objeto"
3300 juntamente com outros chineses,
A captura de um navio de carga "HSBC",
Através dos oceanos para Hong Kong.
Para este grupo de refugiados não identificados,
governo britânico Hong Kong determinado a não permitir que eles para atracar,
Chen-los a bordo por um mês entupido todo,
Só é permitido em terra, logo em seguida ser enviado para os Estados Unidos.
Pôr o pé no continente americano, Chen é romance e confuso.
Assim como o "Big fugiu para Hong Kong" chegou a Hong Kong como os refugiados do continente,
Sem dinheiro, sem conexões, sem atribuição nenhum caminho, nada,
Apenas uma onda de desejo de um melhor entusiasmo vida, coragem em apoiá-lo.
Chinatown, em Los Angeles, Chen não funcionou,
Refugiados só pode contar com benefícios mal apoiar.
"Não havia trabalho, toda a espera a família para o jantar."
Quer ganhar dinheiro, para fazer uma vida melhor para sua família,
O desejo de Chen é simples.
Sem chance, apenas para criar a sua própria.
Naquele tempo milhares de vietnamitas Chinatown,
Eles gostam de comer algo chamado "PHO" de comida tradicional vietnamita,
Isto é, muitas vezes dizemos que o vietnamita Pho,
Comer este tipo de coisa, não picante não pode.
O problema é que nenhum de nós estava simplesmente geralmente aceite molho de chili.
Chen pensou, já que não existe, por que não eu mesmo sair de um?
Em 1980, Chen desenvolveu seu próprio molho único,
O material é muito simples, México, pimentão vermelho, alho, açúcar,
Ao misturar, é uma obra-prima delicioso.
Em 1983, ele e seu irmão dois em lei tem uma colcha de retalhos de US $ 50.000,
Alugou um pequeno maternidade, começou sua processamento de molho.
Naquela época condições muito difíceis,
Mesmo conjunto de linhas não são,
Chen um dia dirigindo um caminhão, transportado das fazendas para os mais frescos pimentas,
Para a sala de parto, o chili para ser colocado manualmente de volta no moinho.
Cansado não dizer, molho de pimentão continuará fluindo em seu braço,
Você sabe, isso pimentão tocar em qualquer ponto será desconfortável não era,
Mas também difícil de limpar.
Um molho boa melodia, Chen teve que usar uma colher para colher uma colher de molho em uma garrafa,
Mãos, em vez de toda a pipeline.
De volta para casa, ele ainda não se atreveu a prender sua filha - seu medo de ah picante!
Não sei, horas dez um dia de trabalho, ele no final é como suportar para baixo.
Sob a insistência de Chen, o negócio cresceu e cresceu,
Meados dos anos 1980, ele estabeleceu a "HSBC" empresa de alimentos,
Este nome é muito familiarizado com ele? Ou seja, a partir do ano que mudou o destino da carga do seu navio.
produto de assinatura começou a formalizar molho de pimenta,
Chen chamou de "Racha", que é um nome Vietnamita da cidade.
Molho de embalagem bastante simples,
É uma garrafa de plástico com um chapéu verde,
Parecia uma grande pimenta.
A meio da garrafa há um logotipo galo, um monte de pessoas querendo saber,
Pense em como imprimir uma galinha nele?
Na verdade, é porque Chen é uma galinha -
Sim, é tão caprichosa.
Talvez ele não tenha de si mesmo,
Assim, um simples molho de pimenta realmente muito popular nos Estados Unidos.
HSBC produz 25 milhões de garrafas de molho de pimenta a cada ano, as vendas chegaram a US $ 35 milhões,
Em 2008, Sriracha também acompanhado por astronautas americanos no espaço,
O céu e na terra conquistaram novamente.
Você sabe, Chen não anunciar,
Facebook, Twitter um não,
Não tem site oficial um gasto da empresa, como um estilo da década de 1990 para fora,
Conteúdo será atualizado a 2004.
No entanto, todo mundo é o amor Sriracha ah,
A dez massa, cem, grande efeito publicitário é muito melhor do que Times Square.
Como mencionado anteriormente, Sriracha se tornar um tipo de cultura pop,
Fãs organizaram um dia memorial para ele,
Na verdade, estes não são nada.
Sriracha tem suas próprias canções exclusivas,
Há MV fã-feito,
Beber Sriracha em redes sociais tornou-se uma tendência,
E alguns procuram cara morte desafia boca seca vazios três garrafas de Sriracha:
Chen eles não anunciar fãs para ajudá-lo a fazer:
O logotipo galo tatuado o corpo, a fim de fortalecer a nossa fé:
rede vermelho foram também publicidade espontânea para o Sriracha:
Há uma rede Chaiguan tração periférica produtos, mas lisonjeado pelo nível de design ...
Como resultado, a versão artesanal saiu imediatamente:
documentarista Hammond também é um grande fã, ele foi puxado para a batida de um documentário,
Nos principais festivais de cinema ganhar o prêmio para obter macio:
Dos restaurantes para a rua, ele está em toda parte Sriracha.
Se você tem o hábito de assistir TV americana, mas também encontrou um monte de tiros, tanto na figura Sriracha:
Eu me pergunto se você ainda não ouviu uma religião paródia chamada "noodles de vôo politeísmo"
Crentes acreditam que o universo é composto de um monstro dos espaguetes do vôo,
Depois de uma criação beber,
"Espaguete Voador grande Deus" é o único e verdadeiro Deus.
Isso parece crentes religiosos muito absurdas muito público, mesmo na Holanda tornou-se uma religião legítima.
De acordo com a dinâmica de desenvolvimento atual de Sriracha,
Talvez, com o tempo, haverá um galo vermelho molho de pimentão Igreja parece que ......
Popular não é gratuita,
Sriracha tão delicioso, de Chen várias décadas de trabalho duro.
Desde 1983, Chen tem insistido que ele definir a maneira antiga,
molho de pimenta sem água, sem qualquer pigmento,
Pimenta espremido para fora o que era, colocá-lo na frente de você é o que parece.
Chen cedo todas as manhãs para compra, e apenas com produtos agrícolas,
A partir do processo de separação, há mais de duas horas.
Chen acredita que a pimenta longa, uma vez tempo colocar, ele vai provar,
Ele quer garantir que, a partir do passado para o presente, cada garrafa de Sriracha, são o mesmo tipo de gosto.
Este tipo de requisitos de transtorno obsessivo-compulsivo,
Let Sriracha é duradouro.
Com cada compra de uma fazenda, ele está praticamente limitada a produção de Sriracha,
Sriracha não só vendeu 20 milhões de garrafas por ano, é a única saída de 20 milhões de garrafas.
Chen disse um cliente que pode ter mais se Sriracha vários sabores como,
Ele se recusou: molho de pimentão deve ser picante,
Se você não gostar dele, colocar menos pontos.
O filho de Chen Quanguo também ele, porque não relaxar padrões, expandir a produção dele?
Chen deixá-lo dócil uma frase:
"Nós não podemos garantir falhou, você só precisa relaxar um pouco, tudo entrou em colapso."
30 anos, as vendas Sriracha aumentando loucura,
Chen se mudou para a nova fábrica,
Agora todos os dias pode produzir 70.000 garrafas de Sriracha, mas ainda em falta.
Rendimento tanto, o preço ainda é o mesmo,
De acordo com diferentes especificações, preços entre R $ 1.99--7.99,
Tantos anos, Sriracha ajustar apenas o preço de uma vez,
Como é para garantir que todos podem pagar.
"O dinheiro é importante, para que possamos comer o nosso molho de pimenta é mais importante."
Chen disse, rindo.
Agora, a 71-year-old Chen ainda é todos os dias entre fazenda e agitação gasoduto,
7 dias por semana, quase sem interrupção.
Naquele dia, Chen raramente encontrar tempo para ir ao Sriracha Food Festival,
Começando não reconhecê-lo, porque ele não é aos olhos do público por muitos anos,
Não sabemos avô foi o fundador deste tipo de Sriracha.
Logo, não é um pó obstinado verdadeira encontrou-o,
Espalhe a propagação, todos nós já invadiram a uma foto com ele.
Chen também riu, sorriu um sorriso nos olhos vermelhos:
Ele não esperava que ele fizesse tantas pessoas como molho de pimenta,
Ao longo dos anos de labuta dia e noite, vale a pena.
"Eu sempre irá produzir um bom produto para os meus fãs,
Até que um dia, eles não gostam de comer,
Vou parar. "
Fonte: Existe um
