Fonte: Pessoas

local Folk Cultura Fórum de Desenvolvimento

"O património cultural Cozinha de inovação e de uma vida melhor", tem sido o rei da cultura cozinha como patrimônio cultural imaterial em Pequim, proporcionar ao público um rico conteúdo cultural. 28 de janeiro de terceiro Pequim-Shunyi Zhang Zhen Wang fogão Primeiro Festival Cultural Folk Culture Development Forum realizado em Shunyi. Líder do Ministério da Cultura e Turismo, Pequim Municipal Departamento de Publicidade, Pequim Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, Universidade Normal de Pequim, da Academia Central de Belas Artes, Beijing Union University, City University Beijing, China Folklore Society, China Cuisine Association, Mansion Museum do Príncipe Gong e outras unidades convidados se reuniram, em seguida, um total de herança e desenvolvimento de um novo rei cultura cozinha era.

A Cozinha e promover o turismo cultural e outras indústrias harmonia simbiótica

Os derivados culturais e criativas da cozinha

"Kitchen Deus este sobrenome, Zhang Jingdong, que vive em carvão." Shunyi Distrital de Pequim Zhang Zhen "Kitchen Deus Legends" incluído no segundo lote de património cultural imaterial em Pequim Lista de Folclore em 2007. Nos últimos anos, Shunyi District, cultural auto-confiança para reunir ativamente nova força, promoção da prosperidade cultural, um alto grau de auto-confiança cultural, se esforçam para promover características culturais regionais têm Shunyi Pequim sotaque e culturais características, e se esforçam para melhorar o poder brando cultural. Jizao tradição em Shunyi Zhang Zhen herança até agora, mantendo os resultados não-genéticos culturais cozinha, Shunyi District, foco na cozinha escavação cultura rei, tradição e inovação, lançou a cozinha festival cultural, os derivados culturais e criativas da cozinha, concurso de micro-filme, histórias Zao Jun e outros produtos culturais, continuam a agarrar o pulso dos tempos, para jogar um sabor "novo" da cultura tradicional.

Herança de inovação e desenvolvimento para realmente ver as pessoas, ver as coisas, a ver a vida

Em muitas culturas tradicionais, a cultura mais base de massa cozinha, o mais penetração. Centrando-se sobre o património cultural como tradicional, torná-lo florescer em vida e outros temas das pessoas, diretor do Ministério da Cultura, Museu Mansão do Príncipe Gong da arte chinesa pesquisa e conservação centro tradicional Sundong Ning, Beijing Normal University, Academia Chinesa de Gestão Social, Escola de Departamento de Antropologia Social do Folclore, Professor Xiao colocar, professor na Academia central da Escola de Belas Artes de Ciências Humanas, Patrimônio imaterial cultural Research Center, ex-diretor, supervisor PhD Qiao Xiaoguang publicou "valor contemporânea e significado da cultura tradicional chinesa", "uma fonte do caminho cozinha e desenvolvimento cultural"," como fazer a cultura da cozinha na vida das pessoas "e outras palestras, rodada lendo uma nova era de inovação e desenvolvimento da cultura na cozinha, retrata uma bela modelo para o futuro desenvolvimento da cultura da cozinha.

"Como o património cultural Cozinha de inovação e desenvolvimento" fórum de mesa redonda

"A herança cultural Cozinha de inovação e de uma vida melhor." Para "Como herança e cultura de inovação e desenvolvimento da cozinha" tópico na sessão Roundtable, Presidente da China Folklore Society, o Instituto CASS of World Religions pesquisador, tutor de doutorado Ye Tao, Beijing Union University, Beijing Science vice-diretor da base de investigação, China Folclore sociedade diretor-executivo, vice-secretário-geral Zhang Bo, vice-secretário geral da sociedade China Folclore, diretor da saudade cultural Li Parque desenvolvimento chinês Research Center, Sun Lin, ministro do Departamento Internacional da China culinária Association, a Academia de Pequim de Ciências Sociais Instituto de cultura Wang Linsheng publicou os seus pontos de vista e opiniões de cultura popular, património e desenvolvimento Jizao etiqueta, cultura cozinha rei e emoção local, património e desenvolvimento da seção de cozinha da cultura alimentar, revitalização e desenvolvimento das indústrias urbanas cultural ponto de vista, Zhang cidade da cultura cozinha sugestões inovação e desenvolvimento.

Ambos construção e desenvolvimento industrial think tank

Desde 2016, o primeiro fogão Pequim-Shunyi Zhang Zhen Wang Festival Cultural organizado, impulso sustentado Zhang Zhenfeng ricos recursos culturais tradicionais e revitalizar, e agora, a cozinha tornou-se uma cultural Zhang Zhen criar um globais cidades de demonstração de viagem cartão bonito. 2016 Zhangzhen Qi demonstração movendo construção tourism global, em 2017, cidade Zhang foi aprovado pela Administração Geral de Esportes do Estado como o primeiro nacional de esportes da cidade-piloto e recursos de lazer. construção piloto em torno de características da cidade, Zhang Zhen foi concluída e a construção de um programa de três anos para determinar o modo "Sport +", destacam os "Esportes de Inverno", "experiência popular" e "lazer ecológico," as três características principais. Na abertura do Terceiro Pequim-Shunyi Zhang Zhen O Festival Cozinha na ocasião, no local convidados testemunharam a "cidade Zhang criar o turismo demonstração projeto cidade cerimônia global de assinatura", "esportes Zhang Zhen e lazer saúde grande Parque Industrial", "Zhang cidade a cozinha criativa e cultural industrial Park "como os projetos contratados revelou este fórum, e irá impulsionar conjuntamente edifício mundial do turismo de demonstração na cidade Zhang Zhen, realizar a combinação da profundidade da cultura e do turismo, impulsionar o desenvolvimento econômico regional de alta qualidade, aumentar a cultura do povo e obter uma sensação de bem-estar.

"· O Instituto de Pesquisa Shunyi Zhang Zhen Cozinha Cultura" revelou

Vale ressaltar que, a fim de reforçar ainda mais a cultura do sistema completa Cozinha investigação, promover a inovação e cultura rei cozinha desenvolvimento, Zhang Zhen iniciou a criação de "Shunyi Zhang Zhen · O Instituto de Pesquisa Cultura Kitchen". Durante o fórum, especialistas da indústria testemunhou "Shunyi Zhang Zhen · O Instituto de Pesquisa Cultura Kitchen", a cerimônia de abertura. Oficial diz: "Depois de Shunyi Zhang Zhen · O Instituto de Pesquisa Cultura Kitchen" foi estabelecido, em primeiro lugar terá conhecimento da cultura da cozinha, organizar sistematicamente estrutura cultural, proporcionando uma base sólida e confiável para a protecção do património cultural da cozinha ao lado fornecimento do conteúdo mais rico e material para o desenvolvimento da cultura de activação cozinha. (Lin)