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Este artigo é reproduzido a partir do número pública "global Ciência Scientific American" (ID: huanqiukexue)
Autor Ruben Meerman (pesquisador da Universidade de New South Wales, Austrália), Andrew Brown (Australian Biotecnologia e Biomolecular Departamento da Universidade de New South Wales Sciences)
Tradução Ran Ran revisão Wu Chang
98% das pessoas não sabe como a nossa gordura corporal desaparecer.
Dieta e perda de peso varreu o mundo, mas poucos sabem como 1kg de gordura está a desaparecer a partir da escala de peso.
Foram entrevistados 150 médicos, nutricionistas e treinadores pessoais e outros profissionais. Surpreendentemente, eles também não sei a resposta. De longe, o equívoco mais comum é pensar que a gordura em energia. O problema teórico é que ele viola a lei da conservação de massa de todas as reações químicas sejam seguidas.
Alguns entrevistados acreditam que a gordura em músculo, isso não é possível, enquanto outros pensam que a conversão de gordura a ser descarregada para ir ao banheiro apenas três entrevistados deram a resposta correta.
Então, se você perder a gordura não é convertida em energia, muscular ou ir ao banheiro, em seguida, onde foi então?
O mecanismo do metabolismo da gordura
A resposta correcta é a conversão de gordura para o dióxido de carbono e água. O dióxido de carbono descarregado pela respiração, e a circulação da água para dentro do corpo até que a urina ou o suor.
Se você perder gordura 10 kg, precisamente, há 8,4 kg na forma de dióxido de carbono descarregado através dos pulmões, o resto da água em um 1,6 kg. Em outras palavras, quase todos nós para perder peso é através da respiração expulso.
Esta conclusão de modo a maioria das pessoas são surpreendidos, mas, na verdade, quase todos os alimentos que consumimos será descarregado através dos pulmões. Cada um de vocês comer carboidratos, todas as gorduras, beber vinho, são quase perdida na conversão de dióxido de carbono e água.
Proteína também tem o mesmo destino metabólico, excepto para uma pequena parte torna-se ureia e outros resíduos azotado excretada na urina.
A única comida não é digerida no intestino comida intacta é fibra dietética, acho que você come milho. Você come outros alimentos serão absorvidos pelo sangue e órgãos, e depois permanecer estagnada até que ele é metabolizado descarregada.
Conservação de energia
Nós todos aprendemos na escola, "a lei da conservação da energia." Mas todos nós sabemos, a energia é um conceito facilmente confundidas, mesmo em profissionais de saúde e cientistas de pesquisa em obesidade.
Se gravar toda a ingestão do corpo e descarga de substâncias em vez de quilojoules ou calorias estas palavras enigmáticas para expressar, a razão por que mudar no peso corporal não é tão misterioso.
De acordo com os últimos dados do governo, a ingestão diária australiano de 3,5 kg de alimento e bebida, o qual é um sólido de 415 gramas de nutrientes, 23 g de fibra dietética, e os restantes 3 kg de água.
Todos os dias nós oxigênio inalar mais de 600 gramas, mas não nesta área de relatórios de pesquisa, o oxigênio inalado realmente é igualmente importante para o seu ganho de peso.
Se você pegar os 3,5 kg de comida e água, inalação de 600 gramas de oxigênio, então você precisa de algo descarregada 4,1 quilogramas, ou vai ganhar peso. Se você quer perder peso, então você precisa de descarregar mais de 4,1 kg de material. Bem, esta será a forma de alcançá-lo?
A maioria dos australianos comer diariamente 415 g de hidratos de carbono, gorduras, proteínas e álcool irá produzir 740 gramas de dióxido de carbono, 280 g de água (cerca de um copo), e 35 g de ureia e outros produtos residuais azotados, e descarregada como urina.
Um peso médio de 75 kg humano, pela taxa metabólica basal (consumo de energia no corpo, sem taxa de movimento) exalado dióxido de carbono de cerca de 590 g por dia. Apesar do que você pode ter ouvido algumas das observações mais ousada pretensão de aumentar a taxa metabólica, mas você pode comprar qualquer um dos medicamentos são incapazes de aumentar as emissões de dióxido de carbono.
A boa notícia é, expire 200 gramas de dióxido de carbono por noite ao dormir, por isso mesmo se você não se encontram em movimento cama, atingiu um quarto da perda de peso meta diária através da respiração.
Comer menos fileira
Então, se a gordura é convertido em dióxido de carbono, seja simplesmente exalado dióxido de carbono em mais de perder peso? Infelizmente, a resposta é não.
volume expiratório se a quantidade de gás descarregado mais do que as necessidades do corpo, só vai fazer as pessoas tonto e pode até desmaiar, clinicamente conhecido como excesso de respiração. A única maneira de aumentar a sua própria produção de dióxido de carbono é um movimento consciente.
Há alguma boa notícia é simplesmente para resistir a usar roupas, sua taxa metabólica será duplicado. Em outras palavras, se você experimentar roupas em 24 horas, então você vai exalar mais de 1200 gramas de dióxido de carbono.
Outro método, mais realista para melhorar a taxa metabólica, bem como caminhar, cozinhar e limpar, você pode fazer a sua taxa metabólica aumentou para três vezes o original.
Metabolism 100 gramas de gordura consumida 290 gramas de oxigénio para produzir dióxido de carbono e 280 g de água 110 gramas. O tipo de alimento que você come não pode mudar a proporção desta figura.
Portanto, não importa o alimento que você come, se você quiser perder 100 gramas de gordura, você deve exalar 280 gramas de dióxido de carbono produzido pelo metabolismo.
Enquanto o consumo é menor do que a produção metabólica, qualquer dieta pode desempenhar um efeito de emagrecimento, que o público não entendo por que há tantos equívocos sobre mecanismo de perda de peso.
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