7 gerações do passado 200 anos herança do beco loja original peixes, e depois para a montanha a partir Gulangyu Gulangyu _ Travels - China Travel

Xiamen Zhongshan Road é realmente um lugar de encontro para compras de alimentos, O Tigre é um lugar cheio de histórias.

Na parte ocidental da montanha, atravessar o cruzamento com Qiaoting Street, há um edifício muito tradicional do restaurante - as bolas beco originais, todo o estilo arcade Zhongshan estrada, é tão atraente, você sabe, quando este loja de Gulangyu em apenas uma loja humilde. Antiga loja de peixe beco começou em 1821, e agora já passou 198 anos, agora é o descendente sétima geração de amigos. A antiga loja acaba por ser rara nos petiscos tradicionais em Xiamen.

espaço da loja não é grande, mas não é no quarto andar. A decoração é elegante, ângulo de viragem de brilhante tanque de peixes local é muito atraente. lado inteiro do filme são todos os tipos de prêmios, juntamente com um pequeno parceiro disse que eu não olhar para este fundo da parede, o meu fundo está por trás destes prémios é realmente afirmando no lugar ah! Lembro-me de uma década atrás, quando ele chegou a Xiamen, Xiamen, um homem velho me levou em um Gulangyu especial, comeu beco peixe cru.

O principal produto da loja é o peixe assinatura, e os peixes, existem duas cápsulas de óleo de fígado de tubarão comum e cápsulas de óleo de fígado de tubarão supremos. Virtualmente indistinguível da aparência. Mas a diferença gosto iria encontrar muitos dos. peixe extrema com barriga com vieiras tubarão carne mais peito e similares feitos, textura crocante, são ditos pratos de peixe para Extreme o banquete, e carne dorsal tubarão peixe comum com peixes, saborear algodão parcial, mas a sopa é muito saborosa.

Além da loja, há muitos pratos de peixe também. Lojas celebrar dez anos também introduziram peixe brilhante local de Taiwan, o proprietário da loja de peixe na junção de peixes de água doce vivem no mar, carne macia, Q bomba. Ele pode ser cozido no vapor, assada e sopa. Eo alto custo oh, seguindo um pepino assada também adicionar apenas 59 yuan a. Claro, eu pessoalmente prefiro comer sabor cozido no vapor, delicado e fresco.

Queimando a carne: se alimentam das lojas de queima de cabeça de carne não é pequena, seca no interior da ostra, carne de porco, sementes de lótus, amendoim, cogumelos, etc., apenas US $ 8.

Ambos também o lado vivo, frutos do mar e indivíduos comuns não como frutos do mar, afinal, um monte de salgado e doce. (Cada um tem a sua, mais uma colher de sopa de alho, oh não gosto de dizer de antemão)

Além de lado viva como ostras bem como fritos, fritos temperada e assim por diante, cada um com um muito clássicos petiscos tradicionais. Realmente parar ah Chibian Taiwan.

É claro, há o pato loja de gengibre, frito bife de tubarão, bar papel alumínio peixes onda, cerveja e Taiwan estão comprando o suco casa ameixa, pode ser o próximo teste. Acessível, delicioso barato.

Para a montanha, se você passou a passar, ele pode ir experimentar esses lanches tradicionais Xiamen, não ser na fachada loja truque de altura enganado Oh. A maioria dos lanches, realmente delicioso barato. O chefe disse, decorre de Gulangyu agora estamos na montanha dez anos, no final, vamos mais uma vez retornar ao Gulangyu, OK, nós Gulangyu para ver! beco Original peixaria (Zhongshan Road) Endereço: Siming District, Xiamen Qiaoting Street 1

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