Minha cidade natal, Hancheng, uma pequena cidade com uma longa história, foi retirada do condado e estabeleceu uma cidade em outubro de 1983. Em 1986, foi nomeada Cidade Histórica e Cultural Nacional pelo Conselho de Estado. A herança cultural é extremamente rica, com as inscrições chinesas mais tradicionais no lintel da porta, gongos e tambores de cem faces, jiaoshenlou, dayangge e outros costumes populares. Os edifícios residenciais da casa do pátio nas dinastias Ming e Qing são mantidos intactos, especialmente a Vila Dangjia, que é elogiada por especialistas em casa e no exterior como "o tesouro das casas residenciais do mundo" e "o fóssil vivo da civilização humana". As celebridades históricas e culturais do mundo Sima Qian, a geração de funcionários famosos no período da primavera e outono, Zhao Wu, a famosa fase de Wang Long, que derrotou os grandes funcionários corruptos e nobres durante o período Qianlong, o escritor realista moderno Du Pengcheng e outras figuras históricas famosas. Abaixo, concentre-se nos alimentos que nunca esqueceremos. .

 Macarrão de carne de carneiro Shiba, porco e soba são azedos e picantes, tão agradáveis.

Biscoitos de gergelim. Crocante e crocante. Comer biscoitos enquanto come glutões é simplesmente delicioso na terra.

Página Heyang.

Rolo de vegetais, rolo de vegetais, sinto falta do delicioso rolo de legumes feito por minha mãe.

Rolos de vegetais com molhos. . Sem palavras e delicioso.

Bolo de óleo. Crocante e doce.

Bolo de óleo.

Macarrão doce vermelho, com acompanhamentos, deliciosos. .

Caixa de vegetais. caixa.

O mingau de babao, vendido no mercado noturno, é espesso e saboroso.

Liangpi é diferente de Xi'an. E uma tigela de sopa leve de arroz, deliciosa. .

Macarrão de arroz da marca. Quanto maior o corte, mais saboroso.

Bolinhos de sopa azeda.

Jin Ramen.

Ovos de tomate.

Macarrão de cabeça de peixe na casa de Ava.

Hancheng Wonton. A primeira refeição do ano deve ser ravioli, como Ano Novo Chinês, casamento masculino, casamento feminino, aniversário do idoso, inauguração de casa e recepção de convidados de honra.