Todo dia 1º de janeiro, escolho um lugar para passar o último dia do ano e o primeiro dia do ano novo de uma maneira diferente da vida diária Taiwan Esta é uma viagem no outono de 2017. Como resultado, a viagem foi abortada por causa do trabalho Então, ao pensar sobre onde ir no Ano Novo em 2018, Taiwan É lógico Esta viagem dura 10 dias, aderindo ao princípio de "focar na experiência / não correr", não fomos a muitos lugares rota: Taichung - Hualien - Taipei - Taichung A comida é uma das experiências mais importantes de uma jornada, Taiwan O antigo Zaowei é ainda mais famoso Então, deixe-me começar essa experiência de viagem com alimentos Taiwan Coma, vamos ~ Taiwan Embora haja muitas cozinhas chinesa e ocidental modernas, também há um restaurante Michelin Mas eu amo os lanches que melhor refletem a cultura de vida das pessoas locais Chá de leite pode ser Taiwan Parte integrante da vida humana Nós usamos mais Taiwan Caminho, começando com uma xícara de chá de leite e terminando com uma xícara de chá de leite A seguir, descrevemos os alimentos ao longo do caminho, de acordo com o processo da jornada Miyahara Ophthalmology Milk Tea No primeiro dia em que o avião pousou Taichung Aeroporto, traslado para Taichung A estação de trem, depois de guardar a bagagem, vá direto para Miyahara Ophthalmology, pegue e chegue Taiwan Após a primeira xícara de chá de leite - Miyahara Ophthalmology Original Milk Tea, o chá de leite desta loja tem um sabor leve, fragrância de chá oolong muito fresco, sem fragrância, sem doçura. Há também uma variedade de caixas de chá, bem embaladas e uma boa lembrança. A porta ao lado desta loja é a sorveteria líquida vermelha, muitos turistas estão na fila, mas temos pouco interesse em sorvete, além disso, temos que esperar na fila, para não provar.
Faisão assado na fazenda Cingjing Naquela tarde, nós Taichung Passeio para Nantou Cingjing, no dia seguinte, vai à Fazenda Cingjing para brincar, almoça nas barracas de comida na porta da Fazenda Cingjing. Há uma lanchonete a cerca de 50 metros em frente à Fazenda Cingjing. Há mais de uma dúzia de barracas que vendem alimentos semelhantes aos turistas.A maioria das barracas vende faisões grelhados, salsichas grelhadas, brotos de bambu, frituras e o preço é o mesmo. Não será mais caro do que fora. Pedimos metade de um faisão assado, uma sopa de broto de bambu, um arroz de porco refogado e uma barba de dragão frita. A sopa de broto de bambu não é ruim, leve e leve, os brotos de bambu são muito frescos, uma porção é uma tigela pequena de papel; o faisão assado que o chefe recomenda calorosamente é muito seco e muito velho, e tem um sabor delicioso. O pilaf é pior, não peça; o chucrute frito com dragão não é surpresa; todos gostam de acrescentar pedaços de cenoura e legumes cozidos quando salteados. A senhora chefe nesta barraca adora conversar e vem conversar conosco.Ela nos conta a história de amor de seu filho e a história de amor de seu marido e sua experiência de casamento escapada de 19 anos.É muito fofo.
Depois de comer faisão assado ao meio-dia e frango assado à noite , Yunnan O frango pequeno no restaurante é muito mais delicioso, delicioso, a pele é crocante, a carne fica suculenta e macia e é consumida com suco de frango.É ótimo. Duas pessoas comem um, o que é bom. Adequado. Dianping pode procurar nesta loja, ligue para a loja para pegar o restaurante do hotel.
Cingjing para Taiwan Bolinhos imperdíveis no caminho Nós embalamos um carro e começamos a montanha Qinghua de Qingjing Hualien . De Cingjing para Hualien Demora mais de 6 horas e vamos resolvê-lo em um posto de gasolina para o almoço. Estes são os deliciosos bolinhos de massa introduzidos a nós pelo motorista fretado. Diz-se que é um bolinho obrigatório quando você passa por aqui. É NT $ 35. O arroz glutinoso é embrulhado com cogumelos. A carne de porco seca é cozida no vapor, perfumada e não gordurosa. Termine um completo.
Vamos perder Hualien Bolinhos de cebola e ovo frito Essa panqueca de cebolinha nos foi trazida pelo motorista fretado, era realmente super deliciosa, meu companheiro sempre sentia falta dela na jornada seguinte. A loja abre apenas às 13h todos os dias e fecha às 16h ou 17h, e há longas filas todos os dias. Uma panela grande de óleo quente, as panquecas de cebola são enroladas e fritas no local, e os ovos são batidos diretamente no óleo quente.O óleo de alta temperatura instantaneamente fritou as claras dos ovos, enrolou as gemas e formou um fluxo crocante e tenro. Ovo doce, use uma fatia de panquecas de cebolinha frita, desça de uma só vez e esguiche acidentalmente a gema de ovo ~ É realmente super delicioso ~
Hualien mercado noturno Taiwan Toda cidade tem um mercado noturno, é claro, visitar o mercado noturno é Taiwan Uma experiência essencial de viagem. Hualien Os mercados noturnos da cidade são integrados em um único local para formar um grande mercado noturno de Dongdamen, que oferece uma variedade de alimentos, bebidas e brinquedos. O mercado noturno de Ziqiang em Dongdaemun tem mais pessoas
Rua aborígine, uma variedade de cozinha aborígine, esta rua é mais recomendada, você pode saborear o sabor fresco
Todos os tipos de vegetais selvagens, vegetais e frutas
Tem muitos vegetais pela primeira vez. Não sei. Quero experimentar o gosto, hahaha
Uma família de bolos de sangue de porco alinhados. Bolo de sangue de porco também Taiwan Para os nossos famosos lanches, também temos um coração de rebanho e, vendo tantas pessoas esperando na fila, nos juntamos à equipe.
Um bolo de arroz preto pegajoso, primeiro escovado com uma camada de molho, depois enrolado com uma camada de amendoim moído e, finalmente, pegou o pesado bolo de sangue de porco, mordendo a primeira mordida com antecipação, hum ... Hong Kong realmente, um pouco decepcionado, O molho doce no meio não é o nosso gosto favorito. O bolo de sangue de porco no interior é um bolo glutinoso pegajoso e sem sabor e, em seguida, há um pouco de cheiro de sangue de porco. Finalmente desistimos de algumas mordidas nas quais insistimos.
Salsichas grelhadas deliciosas e baratas, vêm Taiwan Deve comer, pode ser comprado em todos os mercados noturnos, o sabor não é muito diferente, eles são deliciosos, com um pouco de doçura, mordem, o molho está cheio, refrescante e carnudo.
Aqui é onde estamos Hualien O restaurante noturno de rua aborígine do mercado noturno, comida mais original, tilápia grelhada com sal e carne de porco salgada são as características desta loja, o peixe grelhado é realmente porque o peixe é muito grande, a carne é um pouco velha
Todos os tipos de legumes salteados são muito deliciosos, deliciosos , pedi a loja duas vezes o nome do prato, ainda não me lembrava, minha memória ... desistiu
Este ovo de chá deve falar sobre isso. Comprei em uma pequena loja em Taroko. O sabor é bom, seguido pelo seu significado. A fim de provar que nosso povo do continente pode facilmente comer ovos de chá, hahaha?
Sr. Ganso, esta é a loja recomendada pelo mestre do motorista para nós, é uma loja boca a boca para os locais. Cheguei à loja às menos de 6 horas da noite e muitas pessoas estavam esperando na fila na porta da loja.O pequeno prédio no 2º andar estava cheio de assentos. O armário de comida na porta está alinhado com uma fileira de gansos brancos e gordos e limpos, e dois potes grandes de sopa de ganso estão caindo quente e a carne está transbordando. Encomende um pedaço de carne de ganso que seja gordo e magro, coma com gengibre no cinto, a carne é macia e macia sem um pouco de perfume, e a parte gorda não é gordurosa. O foie gras e o intestino de ganso também são deliciosos, o preço é favorável e recomendado.
Na manhã do dia 31, nós Hualien Se apresse Taipei Véspera de Ano Novo, chegou ao hotel à tarde, largou a bagagem e saiu para comer. Esta barba assada com arroz de porco Zhang foi encontrada de relance perto do hotel. Uma tigela de sopa de legumes me surpreendeu. Minha esposa estava deliciosa com arroz de porco refogado. Arroz assado Zhang farpado Taipei Existem muitos galhos, e nós comemos o da Minquan Road, Ningxia Há também uma filial no mercado noturno.
Vá desta vez Taiwan , Trouxe especialmente uma cópia Taiwan Escritor de comida Sr. Jiao Tong's " Taiwan "Prove", seguindo este guia alimentar Taipei Prove muitos habitantes locais que amam lojas de comida, eles são muito deliciosos, nenhum deles pisou no trovão. Este "fogão quente para legumes e ovelhas da família Lin" é a recomendação dos trabalhos do Sr. Jiao Tong. Cascos de ovelha refogada, cheios de gengivas, muito macios e podres, uma mordida, a pele e os ossos são separados, a boca é colágena macia e glutinosa
As ovelhas cai xin mais populares, o melhor para comer é cai xin e sopa, cai xin é particularmente doce e a sopa é clara e doce. O fogão quente pode estar Taiwan O nome da panela quente é na verdade uma panela quente de carneiro: primeiro coma o repolho e depois lave a carne no prato.
Taiwan O mercado noturno se tornou um ponto turístico. Embora o mercado noturno tenha uma grande variedade de lanches, a maioria dos mercados noturnos tem um sabor insatisfatório.O diretor de alimentos Chen Xiaoqing também disse que parou Taiwan À procura de boa comida no mercado noturno, Taipei Ningxia O mercado noturno está ok. Ningxia O mercado noturno não é grande, apenas uma rua curta com cerca de 50 metros de comprimento, mas esconde muita comida deliciosa. Fígado de porco Rongzai, a banca só vende três coisas: sopa de fígado de porco, sopa de barriga de porco, bolinhos de carne de porco; eu não provei os bolinhos de carne de porco, a sopa de fígado de porco e a sopa de barriga de porco são tão deliciosas. O fígado de porco fresco foi cortado e cozido no local, estava macio e crocante, a barriga de porco estava macia e podre e ficou um pouco mastigável, a sopa era clara e deliciosa e a pimenta estava grossa.No inverno, beba uma tigela de grãos quentes.
Bebemos essa tigela de sopa, voltamos ao final do mercado noturno e a bebemos novamente, apenas para conhecer o hotel.
A transmissão na Web é o Oyster Fried recomendado pelo Guia Michelin. Vender pan ostra frito, ostra alho seco, sopa de legumes, bolo de arroz (bolo de arroz é realmente arroz glutinoso)
A ostra frita tinha um sabor bom, mas eu não estava surpreso. Não sabia se era o suficiente para atender ao padrão Michelin. Ainda não comi um restaurante com estrela Michelin.
