1. Pique finamente pimentão, gengibre, alho e cebolinha, prepare o tempeh
2. Lave as costelas
3. Coloque o material previamente preparado nas costelas e adicione a quantidade adequada de sal, mexa o molho de soja uniformemente e reserve por três a cinco minutos
4. Coloque as costelas marinadas no prato
5. Coloque água limpa na panela e ferva-a, depois coloque as costelas e o vapor por cerca de meia hora.Depois de cozido, observe a maciez e dureza que você gosta e depois
6. Retire a panela e comece a comer