1. O material pronto, farinha de trigo e de milho e misturar completamente, açúcar ajustado colocado (30 g 320 g de ua + 5 g de açúcar, levedura) Agita-se 5 minutos após a amassadura, fermentação local calmo durante 3 horas.

2. fermentação a inchar duas vezes maior, buracos dedos redondos para a massa não vai encolher.

3. uniformemente amassar a massa, a massa continuou durante 30 minutos e, em seguida, cortada em pedaços 3, com uma massa rolo do pino de rolamento num rectângulo.

4.15 gramas e 5 gramas de feijão de sésamo colar e misturar completamente.

5. ajustado o molho e coloque-o sobre a massa.

6. Coloque a massa laminados.

7. remendos triangulares CUT.

8. pressionado a partir de um intermediário com pauzinhos.

9. fazer Hanamaki carregada vapor de descarga estática durante 20 minutos.

10. O fogo alto por 15 minutos, desligue o lugar calmo calor, saiu após 3 minutos placa.

11. Este é o olhar no vapor.

12. transferência para uma câmara de placa.

Um fim-se 13. A FIG.