"Um velho ditado:" Nenhuma carne magra, sem bambu torna vulgar; quer bons nem magro, brotos de bambu porco refeição. "Brotos de bambu são as iguarias, comer aqueles que comem uma centena de pneus. Dispare com a queima carne, especialmente para o gosto. A carne de porco assada brotos e combinado, fazer um porco brotos de bambu, tempo para comer dois sabores, carne podre delicioso, brotos de bambu crisp boca clara, nutrição complementar, delicioso invencível, de primeira classe refeição sofrem ah! " ingredientes

• pele de porco 350g

acessórios

• brotos de bambu 150g

fardo

• açúcar cristal 2 colheres de chá
• vinho de arroz 1 colher de sopa
• molho Teriyaki 2 colheres de sopa
• anis estrelado 1
• óleo de gergelim quantidade certa
• sal quantidade certa
• óleo quantidade certa

• salgado gosto
• queimar artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

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  Uma placa de cortar peças de rebentos de bambu;

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  água salgada 2 suplemento, foi adicionado Chunsun ebulição, fervendo novamente fervida durante 5 minutos;

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  3 para a água fria durante 10 minutos, ácido oxálico e adstringência remover eficazmente as crianças;

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  4 reserva de água de drenagem;

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  5 de porco cortada em pedaços grandes, com o tamanho do seu favorito;

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  6 fatias de cebola;

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  7 para o cárter, para dentro da carne de porco, um pequeno fogo lentamente frito, frite até dourar dos dois lados e cuspir uma grande quantidade de gordura;

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  8 para os pedaços de bambu, agitar superfície frite dourado;

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  9 Neste excesso de óleo pode ser vertida pote;

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  10 Adicione o vinho, ligue o fogo, mexa sabor Mexa;

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  11 adicionado molho teriyaki, fritos rapidamente uniformemente;

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  12 Ora, não é o brilhante mesmos, cores, cores vivas;

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  13 para baixo nas cebola, mexa Stir crianças fragrância;

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  Adicionando uma quantidade adequada de água quente 14, um material que não se vêem;

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  açúcar 15 add;

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  16 adicionado anis estrelado, após o fogo para ferver, vire um pequeno fogo ferver lento até que a carne Sulan carimbado;

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  Adicionar uma pitada de sal 17 (não pode ser adicionado, muito salgado molho de soja);

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  molho de fogo 18 de emergência para uma sopa grossa, desligue o fogo depois de algumas gotas de óleo de gergelim.