ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

200g

 

creme de leite fresco

 

100g

 

 30 g de gema de ovo, 12 g de açúcar materiais macios levedura leite 3g 1g 40g manteiga feijões 20 g de sal 150 g de mel Naisu quantidade comprimidos

 Naisu mel grão abordagem saco de feijão 1, além de levedura e manteiga, todos os ingredientes adicionados ao recipiente.

2 de mistura de massa, a aglomeração e a luz. Cubra e tranquilo para 1 hora.

3 Adicione a manteiga, o fermento, start-up e um programa de face.

4 e a uma massa lisa. Cerca de dois programas. Cada programa de 18 minutos.

2 a 5 vezes maior massa.

6 Remover o gás de escape, é dividido em 6 partes arredondadas, cobertas com película de plástico acordado durante 15 minutos.

7 leva feijão massa, alguns de escape rolo, coloque mel.

8 desligamento e redondo.

9 All good fermentação secundária colocar uma assadeira.

Após a fermentação enxaguar o ovo 10, polvilhar comprimidos Naisu.

11 Pré-aqueça o forno a 200 graus, 180 graus, cerca de 20 minutos. Tempo de ver a sua própria temperatura do forno pode ser.

12 muito atraente agora.