ingredientes

 

pulmão

 

1 salário

 

carne de porco

 

1 salário

 

soja

 

200g

 

bacon

 

50g

 

 Acessórios farinha, a quantidade de gengibre apropriado de pimenta alho para vinho gosto quantidade certa quantidade certa de sal a gosto

 Soja pulmão barriga estômago de porco pronto para a prática 1, pulmão, soja.

2 pronto para bacon.

3 soja com bolha de água no início, prontos para utilização

4 carne de porco amassar farinha, limpo (pelo menos 3-4) em ambos os lados devem ser limpos.

5 em uma grande metade do pote pote de água, para o estômago de porco, adicione cebolinha, vinho, ferver 5 minutos, retire.

6 para remover as impurezas sobre o estômago, enxaguamento.

7 corte em suporte de arame grosso.

8 torneiras inserção do tubo de pulmão, enxaguado com inundação, em seguida, retirar o tubo, os pulmões esfregando detritos, repetidamente.

9 pulmão até que a cor branca, limpo.

O tamanho do tubo 10 para remover os pulmões, cortado em fatias de espessura

11, em seguida lavar duas vezes.

12 para uma panela grande metade panela de água a ferver, de 5 minutos para o pulmão

13 remoção do pulmão, lavagem com água limpa.

14 de escoamento de água.

Caçarola 15, o que for maior, em uma grande água Banguo

16 para o pulmão

17 para o estômago de porco

18 em soja

19 adicione o gengibre, cebolinha.

20 para a quantidade de vinho

21 fogo para ferver,

22 em toucinho

23 pequeno fogo queimando 1 - 2 horas

24 pouco de sal add, polvilhe um pouco de pimenta, alho verde pode ser.