ingredientes

 

farinha de trigo

 

180g

 

farinha de arroz glutinoso

 

70g

 

banha de porco

 

95g

 

 ovo Acessórios 150g granulado 85g de açúcar água 50g 10ml gergelim branco

 abordagem bolo crocante 1 fazê primeira esposa recheio de arroz glutinoso, colocar uma variedade de materiais prontos

sementes de gergelim branco 2 no pote, um pequeno fogo fritar 5 minutos, derramou estande

3 de água, açúcar e banha de porco na panela a fogo para ferver, transformar um pequeno fogo

4 é vertida em farinha de arroz glutinoso, mexendo sempre necessária, eventualmente tornou-se um enchimento viscoso, e depois desligar o calor

5 sésamo branco é adicionado, agitou-se uniformemente, de enchimento sobre uma placa, colocada num frigorífico, a frio cerca de 1 hora

6 a farinha, o açúcar, ovo, banha de porco, e água foi vertida para o mercado, de modo a formar uma massa de pão, de acordo com o peso da massa em 16 partes, o de descanso bola durante meia hora amassar

7 farinha e esfregue banha constantemente, até para o grupo, esta etapa requer constantemente esfregar, não é fácil começar um grupo, um pouco de paciência virá lentamente para o grupo

8 é dividida em 16 partes iguais, de acordo com o peso

pele 9 óleo por água plana, para o grupo de pastelaria pele óleo da água, o invólucro, é colocado desligamento

10 enrolado de cima para baixo

Após 11 rodado 90 graus, de novo rolar para fora oval crescimento, novamente enrolada a partir do topo para baixo

Após deixada em repouso durante 1215 minutos

13 Arroz glutinoso bolo massa no enchimento do centro, e, em seguida, enrolada, encerrada. Rolo em uma torta redonda, polvilhe algumas sementes de gergelim branco, em seguida, uma faca de três furos na superfície. E depois deixada em repouso durante 15 minutos

14190 graus forno, cozidos durante 13 minutos, se não uma cor, mais 2 minutos