passo 1
Quatro separar toda a clara de ovo e gema.
passo 2
Após a adição de água a ferver óleo de cacau em pó de partículas salada livre foi adicionado.
passo 3
Após a adição do chocolate derretido impermeável (do fogo)
passo 4
Depois de agitação adicionou-se o açúcar em pó, bolo peneirado mistura de farinha.
passo 5
Adicione a gema de ovo e misture bem.
passo 6
A proteína de chicotear de bolha adicionado açúcar.
etapa 7
Proteína para passar espuma rígida. Então retardar 1 minuto.
passo 8
1/3 ovo substituto branca tomada antes de misturar bem antes de mistura de polme da mistura de polme completo anterior.
passo 9
Cisalhamento usando um batedor misto rodado totalmente integrado maneira.
passo 10
Vertida em 6 polegadas actividade pan bolo e vibração de bolhas de ar
passo 11
190 iluminada forno, sob o fogo 170 graus e cozer durante 20-25 minutos
passo 12
Cozida do bolo depois de grelha de remoção de cabeça para baixo no cozimento, torrado arame inferior para um intervalo de ar, de modo que a evaporação de água. Determinar se sugestões consulte 3 pode ser cozido.
