Bolinhos no vapor com recheio de cordeiro - Comida chinesa

Farinha, quantidade adequada de cebola verde, 4 pedaços de comida, perna de carneiro, meio catty de gengibre, 1 pedaço de vinho para cozinhar alimentos, pimenta apropriada, pimenta apropriada, óleo de gergelim apropriado, quantidade adequada, molho de soja, molho de soja velho adequado, sal adequado, alho adequado, 1 dente de comida correspondente
  • 1. Prepare os ingredientes: gengibre cebolinha cordeiro

  • 2. Capa e prova com filme plástico fácil de usar

  • 3. Lave o cordeiro e pique-o em carne de carneiro picada

  • 4. As cinzas espinhosas são embebidas em uma quantidade adequada de água

  • 5. Cebola verde picada e misturada com óleo de gergelim apropriado

  • 6. Gengibre picado

  • 7. Recheio: adicione molho de soja com gengibre velho, vinho, sal, pimenta, óleo de gergelim, glutamato monossódico e água de pimenta à carne moída, mexa em uma direção.

  • 8. O recheio de bolinho de massa ajustado

  • 9. Depois de acordar, pegue uma pequena parte e amasse em pedaços pequenos

  • 10. Achatar a poção pequena e enrolá-la na pele de bolinho

  • 11. Comece a embrulhar, pegue um pedaço de pele de bolinho com uma quantidade adequada de recheio, embrulhe a forma que você gosta, envolvo os bolinhos de renda

  • 12. Dobre os dois lados primeiro em forma de crescente

  • 13. Segure o polegar e o indicador da mão direita com a mão esquerda e gire o polegar para completar uma pequena dobra. Use o mesmo método para prender a outra dobra

  • 14. Um bolinho de massa está envolto

  • 15. Enrole outros bolinhos da mesma maneira

  • 16. Coloque no prato

  • 17. Vapor na panela, coloque um pouco de óleo no vaporizador para evitar que a panela grude, cozinhe por 10 minutos após abrir a panela e desligue o fogo.

  • 18. Coloque os bolinhos no vapor no prato, reserve um pequeno prato, coloque os bolinhos em vinagre e alho (corte antecipadamente), os deliciosos bolinhos no vapor são mergulhados nos pequenos ingredientes e começam a comer.

  • Carne frita de couve-flor orgânica
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