1. Prepare uma filetes de peixe fresco Long Lee, limpo, o controlo de água alternativo.

2. Long Lee filetes de peixe corte de faca oblíqua em pedaços, não muito fina.

3. Adicione um pouco de amido, clara de ovo e misture bem.

4. Adicionar o peixe, enquanto a adição de sal e pimenta.

A luz pode ser absorvida agarrar mão.

6. Tomate Grande top limpo corte cruz faca, também tomates

7. tomates são descascadas e escaldados em água fervente, ao mesmo tempo.

8. tomates grandes cortados em pedaços pequenos alternados.

9. óleo wok quente, adicione o tomate pedaços fritos.

10. Retire sopa de tomate é de espessura.

11. A quantidade de água adicionada, enquanto a adição de molho de tomate.

12. ferver para dentro do peixe.

13. Adicione os tomates fervura peixe.

14. Antes pan adicionar um pouco de sal e açúcar.

15. Por último, polvilhe um pouco de alho verde pode desligar o fogo

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