1. Lave e corte as três galinhas amarelas e deixe o fungo de bambu empolar.

2. Ferva a água na panela e o frango de três amarelos pode ser colocado na panela quando estiver frio.

3. Retire a espuma depois de ferver.

4. Adicione o fungo de bambu ao fogo baixo e continue cozinhando.

5. Três galinhas amarelas são melhor cozidas, para que possam ser temperadas com sal após meia hora e cozinhe em fogo alto por 5 minutos antes de sair.