1. Mergulhe o fungo de bambu com solução salina leve e remova a tampa.

2. Descasque os tomates pequenos depois de ferver.

3. Sopa de casca e cebolinha descascada, ovos de codorna cozidos, descascados e reserve.

4. Descasque e corte a montanha em pedaços pequenos e colha brócolis em flores pequenas.

5. Hongxi Mushroom é arrancado em flores pequenas e limpo.

6. Adicione uma tigela e meia de água limpa à panela, coloque Bansu e Huaishan na panela primeiro, ferva em fogo alto e depois leve ao fogo baixo por 10 minutos.

7. Coloque todos os ingredientes restantes na panela.

8. Adicione sal, molho de soja, essência de frango.

9. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, engrosse com amido.

10. Depois de desligar o fogo, adicione óleo de gergelim e aproveite.