1. Corte as tortilhas em pedaços pequenos e coloque-os nos utensílios

2. Os ovos são cortados nas tortilhas cortadas

3. Mexa os ovos e tortillas uniformemente

4. Coloque o óleo de colza na panela antiaderente, quando a temperatura do óleo estiver 60% quente, coloque as tortilhas de ovo

5. Cozinhe lentamente em fogo baixo até ficar ligeiramente amarelo

6. Vire e frite, pode sair da panela depois de ligeiramente amarelado