1. Prepare uma fatia de melão de inverno.

2. Corte em pedaços adequados após descascar.

3. Lave a pele do camarão e mergulhe-a em água limpa.

4. Aqueça a panela com óleo frio, escorra a pele do camarão e frite.

5. Refogue o melão de inverno depois de fritar.

6. Despeje a água da pele do camarão na panela e cozinhe por um tempo.

7. Depois tempere, adicione um pouco de óleo de gergelim e sirva.