1. Prepare os materiais como mostrado.

2. Corte o alho, pimenta verde e pimenta em conserva em seções; rabanete azedo fatiado e gengibre em conserva; gengibre achatado; batatas descascadas e cortadas em pedaços.

3. Despeje o óleo em uma panela quente até que esteja 80% quente.

4. Adicione a carne de pato e cozinhe em água seca e cozinhe até que a superfície da carne fique levemente amarela.

5. Adicione a pasta de feijão e frite por 10 segundos.

6. Adicione pimenta, gengibre e alho e frite por 10 segundos.

7. Adicione as batatas e refogue por 10 segundos.

8. Despeje a quantidade adequada de água limpa (você pode usá-la antes de cozinhar), ferva-a e reduza o fogo e cozinhe até que a sopa fique grossa.

9. Adicione pimenta verde e musgo de alho e frite por 20 segundos.

10. Despeje a quantidade adequada de molho de soja e mexa por 10 segundos para desligar o fogo.

11. azedo e bonito!