passo 1
Lavagem camarão a linha de camarão com um palito.
passo 2
Abrir a pouco de pó de ovo, gema de ovo separada da clara do ovo.
passo 3
Lavagem camarão a linha de camarão para escolher retirar água limpa no disco.
passo 4
O sal de camarão put, pimenta, vinho de arroz, secou-se a clara de ovo e amido.
passo 5
Amido e camarão branco ovo e dimensionamento agitação, ligeiramente frigorífico.
passo 6
Wash pepinos tudo para dois.
etapa 7
Ama a água apanhados no meio das sementes amarelas.
passo 8
Finamente picado cebola, gengibre finamente picado, corte pepino em bem como o corcunda de camarão.
passo 9
Sal, pimenta, vinhos, água, amido, verde antecedência molho de cebola em uma bacia.
passo 10
Aqueça o óleo put pan.
passo 11
4 no óleo pasta em um bom camarão deslizar rapidamente solto.
passo 12
A cor vermelha remover rapidamente e reserve.
passo 13
remover rapidamente e colocar a placa a fim de garantir camarão crocante.
passo 14
Pot para ficar um óleo de base pouco.
passo 15
Panela coloque o óleo ea cebola agitação e gengibre em pepino pequeno.
passo 16
Mexa rapidamente escorregar em boa camarão.
passo 17
Despeje mexa tigela molho rapidamente.
passo 18
Agitar frite molho placa panela pode ser hermeticamente fechado.
