"processo de cozimento é fervida do cantonês, é irrigada ou sopa a ferver, peixe cozido apenas sob o material quente, chamado de 'queima', porque a sopa sem qualquer tempero colorido, chamado fervida. Cantonês gosta de fazer camarão cozido com a lei, a fim de manter seu fresco, sabor doce e macio, em seguida, descasque o camarão molho de mergulho e comer, então este é o molho de creme. Este camarão no tempo do mercado aumentou significativamente recentemente, mais notavelmente o baixo preço, comer há algum tempo são relativamente pequeno, não é adequado para fervida. No domingo, visitar o mercado descobriram que um grande número de camarão, não hesite em comprar uma libra. Voltar a comer cozido, que era um fresco, porque a cabeça de camarão é grande o suficiente, cheia de sensualidade, para limpar a saliva ..... " ingredientes

• camarão 500g
• gengibre Um pequeno pedaço
• alho dois
• cebola vermelha dois
• chalota A

acessórios

• óleo 1 colher de sopa
• sal 1/2 colher de chá

• salgado gosto
• cozinheiro artes
• dez minutos demorado-
• simples dificuldade

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  1 camarão fresco.

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  2 camarão a ser cortado.

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  3 com os ingredientes.

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  4 cebola, gengibre, alho shoot plana standby picada vermelho.

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  5 panela adicione a água, gengibre, cebola ferver.

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  6 água aberta para o camarão, cobertas com algumas gotas de vinho de arroz.

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  7 camarão cozido pegou.

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  8 molhos preparando, óleo wok, os ingredientes foram adicionados à extremidade preparada faz saltar.

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  9 sal add e molho de soja pode ser.

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  10 Quando comer molho de mergulho.

dicas

1. Para usar camarão fresco ea cabeça ligeiramente maior. 2. camarão podem ser preparados simples, não muito longo (camarão vermelho, curvando-se, cerca de alguns minutos).