ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

300 gramas

 

iogurte

 

50 gramas

 

água

 

120 gramas

 

 Acessórios 25 g de óleo de milho 1 g de sal de 3 g de fermento 1 ovo 35 g de açúcar

 Iogurte, tranças de pão prática para preparar os materiais 1

2 Todo o material derramado para dentro do balde pão

3 Iniciar e programa de superfície

Após 4 e deixar a massa na superfície da cuba pão de fermentação a 1 vezes maior

5 fermentados massa

6 é dividido em quatro massa, amassando o escape circular, relaxado 15 minutos

7 uma massa em três tiras, aqueles da bucha, a forma entrançada transversal, a porção de cauda cerrados

Desde 8 após o aperto cabeça ea cauda

9, a fim de fazer

10 na assadeira e fermentação a 1 vezes maior

Forno de baixo 11, 180 graus e asse por 20 minutos