prática macarrão é muito famoso macarrão velho de Beijing, macarrão simples Xangai, Shanxi macarrão, são características muito locais. E o nosso mais caseira, do que para a tigela verão de macarrão sauced, especialmente no norte, o verão é bom com uma variedade de ingredientes sazonais, à família para uma tigela de perfumado e apetitoso macarrão sauced, Eu disse a minha casa, não mais é o rosto em cubos de berinjela, halogéneo muito perfumado, cheiro babando luz berinjela rodada 420 gramas gordura de porco 100 gramas cebola final quantidade certa molho de soja 1 colher de sopa Gosto muito fresco molho de soja 2 colheres de sopa Água, amido quantidade certa farinha quantidade certa sal quantidade certa óleo vegetal quantidade certa talharim quantidade certa

passo 1

preparar alimentos

passo 2

Sub talos, descascadas, cortadas em 2 cm quadrados Ding, irá absorver a na panela, carne de porco cortada em cubos de gordura, de água adicional, amido, molho de soja, misturar cebola gengibre, conservado durante 5 minutos; massas pronto

passo 3

água berinjela controle seca, adicione a farinha e misture bem

passo 4

Após wok colocar óleo vegetal 7 num quente, adicionar beringela, frite remover berinjela superfície de espera de controlo do óleo amarelo

passo 5

Pot para ficar um óleo de base pouco, adicionar frite em cubos até que a cor, muito fresco com sabor de molho de soja e mexa bem

passo 6

Adicionar a stir fry berinjela alguns, adicione um pouco de água, um pouco de guisado sobre

etapa 7

Sintonize a gosto com sal

passo 8

Na quantidade de água, de amido, amido, agita-se uniformemente ao largo da transferência de calor para um prato

passo 9

Frigideira com água, fervida em macarrão, cozido comutação fogo.

passo 10

Pesca em uma tigela, polvilhado com lata berinjela frita