Bolo doce de feijão mungo, uma massa indispensável - Comida chinesa

Feijão mungo 500g Açúcar 165g manteiga 80g

passo 1

Um quilo de feijão verde

Passo 2

Deixe de molho por uma noite, fiquei de molho de manhã, descasquei à noite, esfreguei as mãos, depois lavei a pele com água da torneira e continuei a esfregar, o que aconteceu duas horas depois

etapa 3

Venho descascando feijão mungo na cozinha e fico satisfeito com esse resultado por três horas consecutivas. Não há tempo durante o dia, consegui-o à meia-noite da noite passada. Portanto, é melhor comprar feijão mungo descascado.

Passo 4

Levante-se de manhã, coloque o feijão mungo na panela de pressão, com o mínimo de água possível e o mínimo de água possível, cozido de acordo com o cozimento. Se você não cozinhar, pode cozinhá-lo no vapor por meia hora, estará seco e melhor.

Etapa 5

Ao cozinhar o feijão mungo, descubra o molde e esterilize em água fervente.

Etapa 6

O feijão mungo é cozido e derramado, para que eu me sinta molhado, quanto mais seco, melhor.

Etapa 7

Coloque o açúcar na pasta de feijão mungo muitas vezes, não pare de usar a colher de arroz

Etapa 8

Depois de adicionar açúcar e manteiga, continue a misturar uniformemente e pressione a lama enquanto mexe, eu disse que a mão está azeda.

Etapa 9

Mexa uniformemente, então goteje, chore até a morte, muita água! Lembre-se de manter o mínimo de água possível ao cozinhar o feijão mungo.

Etapa 10

Panela quente, fogo pequeno, é melhor ter uma panela antiaderente de fundo plano, essa panela da minha casa é extenuante. Não pare de fritar, não pare as mãos, com medo de ficar confuso Eu frito por um pouco mais de uma hora.

Etapa 11

É bom terminar de cozinhar e o trabalho duro é basicamente concluído.

Etapa 12

Usei o molde do bolo da lua e o bolinho de arroz do bebê, e ele foi rapidamente formado.Uma libra de feijão mungo fez 17 bolos de feijão verde.

Etapa 13

O produto final é lindo! Você pode comer diretamente.

Etapa 14

Imagem finalizada

Etapa 15

Imagem finalizada
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